晚饭就吃新鲜的炒鸡蛋。
鸡蛋打散,里面放上切碎的野葱花,还有一点盐。
锅里油烧到热的冒烟,把打好的鸡蛋液倒进去。
“滋啦”一声,蛋液变成金黄的蛋饼,上面点缀着点点绿色,很是好看。
用筷子随便把蛋饼搅散,熟了就可以出锅了。
三郎夹住一筷子鸡蛋,放在嘴里,吃完后,对何田田说:“大姐,任师爷给的银票他走后我数了数,数目不对。”通天阁小说
何田田一愣:“怎么,少了?”
他一县城的师爷,不至于会赖账吧。
“没,是多了十两。”三郎摇摇头。
“任师爷是坐马车来的,我发现时人早就没影了。
本来要去县城找他的。
村民们做地契,周爷爷忙不过来,叫我去帮忙,没来得及去。”
何田田忖度,估计是任师爷拖了那么长时间才来结账不好意思,多给的利息。
不过多十两,也太多了点。
“你先收着,哪天去县城了,咱去还给他。”
三郎点点头,忽然又想起来一件事。
“卖豆腐的人越来越多,豆腐坊生意挺红火的。
只是村民们挣得却少了。
村里好多人问,咱们豆腐能不能卖便宜点。”
生意红火,挣得少?
何田田略微一想,便明白了。
后山村豆腐坊的名气在十里八村都打出去了,现在好多周围村子的人,也来低价买豆腐往外卖。
卖豆腐的多了,吃豆腐的人却还是那些,价钱不就下去了吗?
供求关系影响价格啊!
“村民们想着,开豆腐坊那天周爷爷不是说,豆腐坊除了新鲜的豆腐,还会做一些耐放的豆腐吗。
他们都问什么时候做耐放的,也能运到远一点的地方卖。”
三郎说完后,何田田突然想起来,自己是给周村长说过要教耐存放的豆制品做法。
不过一直忙里忙外地,她把此事给忘了。
估计周村长想跟她说很长时间了。
好几次看见她,周村长都是东拉西扯,没话找话说。
但牵扯到秘方问题,他也不好意思开口。
“那明天我去一趟。
其实都挺好整的。”
正好她也好久没去豆腐坊看看了。
何大东家要教做新的豆子造的东西了!
据说这次的东西,只要不霉不坏,能放半年那么久呢。
何田田起了个大早,在豆腐坊院子里,看着来买豆腐的人们。
有精瘦精瘦的老头、半大的小子,也有一些年长或者年轻的女子。
有的还背着襁褓里的娃娃,或扯着几岁的孩子。
大部分人的衣着带着补丁,有的鞋子还露着脚趾头。
壮年男子倒是不多,几乎没有。
也难怪,壮年男子大部分被拉壮丁了,剩下的应该在干更苦,也更能挣嚼头的活。
“都是劳苦大众啊”何田田瞅了一会儿,心里不好受。
等买豆腐去卖的人走的差不多了,她把在豆腐坊做工的人召齐,开始教他们做新的豆制品。
首先教的是腐竹。
腐竹的做法简单。
同样是黄豆提前洗净泡好,磨成豆浆。
再过滤一下,倒在大锅里,大火煮开。
然后调整火候,改用小火慢慢煮。
大概过半刻钟,锅里雪白的豆浆上结出一层厚厚的黄色皮。
她用根筷子把黄皮挑起来,放在准备好的箩筐上。
“这就是腐竹了。”何田田说。
雇工们心直只佩服:这么简单的做法,自己怎么就想不起来呢?
怪不得人家能当东家。
“持续小火煮着,每半刻钟就能捞一次皮。
方法不难,只是麻烦些,也更废时。
但是耐放。
做出来的腐竹在太阳下晒干,只要别发霉。
放个半年不成问题。”
何田田指着锅里的豆浆又说:“剩下的豆浆也可以继续做豆腐。
不会浪费。”
周村长接过话:“做腐竹的秘方和做豆腐的一样,三年后会给你们。
在那之前,谁要是动歪心思。
乡里乡亲的,可别怪我不通人情,心狠手辣。”
雇工们急忙摆手:“村长放心,东家放心。
咱这里没那样的人。
再多人找过来,也是白费心思。
就是手给咱剁了,舌头给割了,也不会泄露秘方的。”
“再教你们一种豆腐干。
这种做的时候需要时间稍微长一点,能放一两个月吧。”
说着,何田田到豆腐坊的厨房里,拿出一块豆腐。
豆腐切成片,放在一个平整的木板上,用细布蒙住。
上面再放上一个木板,木板上压块重重的大石头。
“压上两三个时辰,就会变成这样。”
何田田拿出昨天下午做好的豆干,给村民看。
盆里放一点盐,再放一点水。
每块豆干上都沾上盐水,摆在箩筐上。
“趁太阳毒,拿出去晒干。
晒干了,存布袋里,放在阴凉处,能保存一两个月。”
这就是豆干了。
“何东家,”雇工路大娘不好意思地开口,“我有件事想说。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第64章 腐竹,豆干免费阅读.https://www.sttgxcl.com