把肉块放到砂锅中,皮朝下码到铺满小葱的锅底,随后在往肉上面再铺一层小葱和姜片,放入花雕酒和黄酒、老酱油再加入炒好的糖色和盐,直接焖煮就行,里面加了足够的黄酒,就不用加水了,焖煮半个时辰。
剩下的贺清看着排骨就做个糖醋排骨吧,再做个蒜泥,算了蚝油白菜吧。
嗯,三个菜够了。
等到东坡肉时间一到这还不算完,还要把里面的葱姜给捞出来,大火收汁,轻轻的把肉给翻面。
小莲轻轻的凑到砂锅面前,这肉从粉白色,完全变成酱色,一看就知道这是用足了料,再加上贺清小心翻面的过程,那肉也是颤颤巍巍的,好像一不小心就要散开一样,让小莲看的是提心吊胆。
再加上贺清时不时的用勺子把酱汁往肉上面淋,把肉再加上一层外衣,随着火的越来越旺,这汤汁滚的越发激烈,越来越浓稠,小莲的口水也越来越多。
直到汤汁收的浓稠挂勺,贺清才停止。
看着小莲的馋样,贺清也馋了,从里面拿出一块肉,两人分食。
“姑娘这肉一抿就化了。”小莲刚把肉放入嘴中就化了,惊的眼睛都直了,嘴里只剩余香。
贺清也是不得不说,这浓油赤酱的肉最符合她此时的胃。
而此时的一凡也拎着食盒闻着味过来了,“姑娘,这是做了什么这么香?”一凡还是每日承包去给他们哥仨送饭的任务。
“东坡肉。”
“好香啊。”
随即一凡也不再耽搁,赶紧把属于少爷们的饭盛好,拿着食盒就跑了,还对着小莲说:“你可别把我的份给吃了啊!”
小莲气的跺跺脚,“我是那么贪吃的人嘛!”
如今一凡做的事可是很多的,既要管着两个铺子,还要时不时的去庄子里看查看。
在这期间这两个铺子里加了不少的东西,比如苗婶子管着的卤肉铺子里,加了不少的鸭货,还有王树管着的炸串店,里面加了不少的炸鸡腿、炸鸡排、整只炸鸡。sttgxcl.com
直接把店铺里的营业额拉高了一个层次,这菜类还好说,但是这肉类就不能散买了,所以就买了一辆骡子车由素娟婶子的男人去乡下收购。
当然这些事也都是交给一凡管着了,为了未雨绸缪贺清还买了一个庄子,里面专门养些鸡鸭鱼猪的,贺清还交代了,让一凡试试把猪给劁了。
还从系统里买了一本手册,猪的喂养手册,手抄下来给他的,当然了鸡鸭鱼也给了,所以一凡也时不时的就往庄子里跑。
小莲刚发完牢骚,一扭头就看到贺清吃的正香,赶紧端着自己的碗。
贺清吃完碗中的两块肉,才觉得自己不那么馋了,放慢速度。
一凡拎着食盒,犹如飞毛腿一般的存在,“嗖”的一下就跑远了,街上看到的人,还没看清人影呢,就跑远了。
有些不知情的人随口说句:“这么着急干啥!”
街上知道的人拉住他往街道两边退退,“这还是第一个呢!等会儿还有人来呢!”
果真如他所说,没一会儿就出现了三五个飞毛腿都跟前一个一样,拎着食盒跑远了,一波又一波的。
这人震惊的说不出话,指着跑远的人问:“这、这是怎么了?”什么时候府城流行这个了?
那人一下看他就知道他是刚回来的还不知道,“你是刚回来的吧?”
“对,前些日子跑别的地方了,刚回来,敢问兄台这是?”
“这啊!都是学子们的小厮。”
“小厮跑这么快干什么?”又不是没了命,这着急。
“这要是跑不快,可比没命难受,这些啊!全是因为咱们城里新开的两家店,里面卖的卤味和炸串,这一经推出别说老少爷们喜欢,就连书院的学子也喜欢,在加上他们也不差钱,又是半大小子的。
每日里这些小厮们为了自己少爷们可是腿都快跑细了。还别说我也有些惦记鸭脖了。”这人说这也有些馋了。
“可店铺就在那里又不会跑,如何这么拼命?”他还是不能理解,不就是一个吃食吗,想吃再去不就行了?
那人摇摇头,“不拼命不行啊,他们家是定量的,一旦卖完就是真的没了,你要是懒散点儿那可真是买不到啊!”再加上那些学子疯狂的模样,他们不去的早些还真的买不到,幸好那些学子比起吃卤肉更喜欢吃炸鸡,要不然就连鸭脖他都买不到了。
那人听了大受震撼,哪有人把生意往外推的啊!
可贺清就是这么干的,第一,卖完就停自然是为了勾着客人,第二,要是不限量的话,她的员工估计早就摊了,第三,她可不想让同行排挤,或者出黑招,虽然她不怕,但是如今她还不够强大,还是低调点儿吧。(好押韵)
这边一凡刚到书院把食盒交给自己的少爷们,就又飞毛腿般的跑回去了。
虎子奇怪的看着一凡,“这小子跑这么快干什么?回去不还是那丫头做的饭,这么积极难道吃出花样了?”
别说是贺清,就连虎子这一个月都是小莲这丫头做的饭,嘴里都快没味了,也不太期待,每天都是那几样。
“或许今日的饭菜与众不同。”贺筠看着跑远的一凡眼神闪烁。
“难道今日妹子出房门了?”虎子一脸惊喜,赶紧抱住食盒往食堂走去。
等坐在食堂的时候,虎子看到这两荤一素差点儿没哭出来,终于能吃上一顿像样的饭菜了。
尤其是那浓油赤酱的东坡肉,颤颤巍巍,上面还点缀了芝麻和小葱,就是再勾引他!还有那糖醋排骨这能看出颜色的蚝油白菜,太想念了!
贺筠看着完好无损的饭食,就连一点儿汤汁都没撒出来,心想也不知这一凡是如何练就的手艺,跑这么快,这食物竟能纹丝不动。
虎子直接一大口把东坡肉喂进了嘴里,享受的眯起眼睛,眼角隐隐含泪,握紧拳头,终于吃到好吃的了!
等再睁开眼的时候,周围已经坐了不少的学子虎视眈眈的盯着他们碗中的肉!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第177章 眼角含泪免费阅读.https://www.sttgxcl.com