地球文化宣传局很快就将种植所需的材料准备齐全。
30位厨师协会的大厨,坐在宽大的操作台下,等待着苏瑾的到来。
这帮厨师对苏瑾还是相当的崇拜的,毕竟苏瑾之前就已经出了很多美味的食谱菜单,让他们跟着受益无穷。
这回的粽子教授课,他们是第1批学习的,对他们来说也将是一笔无形的财富。
当苏瑾从容的踏进教室,踏上教习台时,原本嘈杂的教室突然安静的下来。
“大家好,我是苏瑾。”苏瑾刚说完,立刻迎来一片热烈的掌声。
“谢谢!”苏瑾微笑着继续说道,“彩缕碧筠粽,香梗白玉团。这是古人用来形容粽子的诗词,我想在座的各位对粽子应该是很熟悉的。”
“熟悉是熟悉,但我们做出来的粽子却惨不忍睹,味道也跟诗词中描写的大相径庭。”一位厨师自嘲的说道。
“美食就是在不断的探究中进步的,相信今年的端午,我们的粽子会成为一道亮丽的风景线。”促苏瑾眼神坚定的说道。
“粽子,分甜粽子和咸粽子,今天我将教给大家的是咸味的粽子。
先将梅花肉切成块,放入盐5克、白砂糖5克、老抽15、味极鲜10克、高度白酒5克、十三香1克
将事先泡好的糯米捞出来,控水放入盆中,放入20克老抽5克盐拌匀腌制半小时;
接下来拿出我们的粽子叶,像这样,从中间折过来形成一个锥形,然后舀一小勺米,
放一块肉,再晚上一小勺米粒,将肉盖住,然后再拿一张竹叶,像这样将顶部包裹住,左右折好,
最后,用一根绳子将粽子紧紧的扎紧,一个粽子就做好了。”苏瑾边示范边讲解。
众人都聚精会神的盯着苏瑾手中的粽子,将苏瑾说的制作要点牢牢记住。
“苏女士,请问为什么米要先泡5个小时呢?”一个厨师问道。
“泡5个小时,在我们煮粽子的时候,能将米煮得更软糯更入味。”苏瑾解释道。
“噢…!”众厨师点点头,表示明白。
而这帮厨师难做的却是用竹叶包粽子的这个过程。
不知道为什么,这主竹叶就是不听话,抱着抱着一不小心就散了。
要么就是好不容易包好了,里面空空的不饱满。
一小时后,大家终于慢慢掌握了用竹叶包粽子的技巧,众厨师看着自己辛勤劳动的成果,露出了会心的笑容。
区区三张竹叶就能将米粒包的这么严实,不掉一粒米粒,简直是太神奇了!
古人的智慧,真是让人们自叹不如。
“现在粽子全部包好了,就到了我们煮制的时间了,煮着粽子的时候水没过粽子大火煮开,然后小火再煮三个小时就可以了。”苏瑾开口说道。
三小时后一股说不出的香味弥漫了,整个教室。
“好香啊!粽子熟了吧!”一个厨师咽了咽口水,开口问道
“是的,我们的粽子熟了大家可以尝尝自己的劳动成果。”苏瑾笑着说道。
“天哪,好香,好好吃啊!”一个厨师咬了一口之后,闭着眼睛,陶醉的说道。
“是的,真的是太好吃了!软糯鲜香,还有一股竹叶的清香味。”
“我敢肯定,有了粽子,今年的端午非遗一定能够申请下来。”
“没错,这么多年来,这是我吃过的最好吃的粽子。”
“也是我们吃过的外形最漂亮的粽子。”
以前大家做的粽子虽说都是用竹叶来包制的,但形状各异,丑陋不堪,跟苏瑾教授的粽子外形一比,简直不忍直视。
“既然大家已经学会了粽子的制作,甜粽子我就不再多说赘述了,通天阁小说
甜粽子的制作过程跟肉粽的制作过程是一样的,只是口味不同,大家可以根据自己的喜好来制作不同的口味。”
苏瑾话一说完,再次引来了大家热烈的掌声。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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