大肠的味道是独特的，哪怕是洗了一遍又一遍。
大肠依旧有着不可磨灭的味道。
就好比腌制品，被腌久了，味道绝不是清洗个一两遍就能把味道洗干净的。
上锅蒸煮的大肠，在高压锅中已经开始散发出拥有自身独特魅力的气味了。
一个厨师的功底，从切开套好的大肠就能看出来了。
好厨师套出来的大肠，顺滑平直，层层叠叠宛若本就如此。
取出蒸好的大肠，切成大小均匀的分段。
再行复煮，多次的烹煮让大肠内部更加的紧实。
叶猫将烹煮好的大肠段捞出沥水，又另外起了一口锅，倒满了油。
九转大肠的工序就是那么麻烦，先煮，再炸，最后还要红烧。
也就是多道工序的融合，方能让多种味道，融合进小小的一道菜中。
这些工序，一道都不能少。
否则，极有可能出现少味或多味的问题。
少味还好，多味嘛…………那就得食客自求多福了。
万一遇上了奇怪的味道，很有可能被人拍成表情包。
锅中倒入提炼好的猪油，七成热将大肠段子丢进锅中，炸成红色，捞出控油。
锅中留一点猪油，倒入葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、清汤等多种调料，爆香炒熟，倒入炸好的大肠段。
叶猫又往上面撒了点胡椒面，肉桂面、砂仁面，用大火收汁后，一道色泽红润，五味俱全的九转大肠便新鲜出锅了。
“吸溜！！！”
早已趴在厨房等待的方撕葱深深的吸回了从嘴角流下的口水。
没错，夜踪商务会所已经成了他的常驻地，也就想点公主的时候偶尔会出门一趟。
大多数时候，他都会优先选择回夜踪商务会所的房间睡觉。
有生意也搁这谈，在叶猫美食的加成下，成功率贼拉高。
这也是为什么他每次出新品，都能及时出现在厨房的原因。
这次和他一起到场的还有沈虚公子。
沈虚公子现在可不肾虚了，自从他在夜踪商务会所住下之后，已经有点乐不思蜀了。
回家干嘛？
在外面神龙摆尾不比回家被榨干来的要好？
再说了，回了家以后，可就没有会所的生蚝吃了呀。
哪像现在，纵然夜夜笙歌，依旧彩旗飘飘。
一盘蒜蓉生蚝下去，爷又是一条好汉。
眼也不花了，腿也不疼了，腰也不酸了，爷的青春又回来了！
他现在对叶猫的厨艺是推崇备至，就想把人拐回家去。
甚至已经给叶猫开出了年薪两千万，只要单独为他提供伙食即可。
可惜，被叶猫给拒绝了。
他是会所老板，又不是私人厨子。
这会所可是他们家的，外加上会所门口辣么大的地皮全是他家的。
这折合起市价，少说也值个几个亿。
再加上最近会所的生意爆火，赚钱赚的手抽筋也就算了。
关键，天天宅在会所的他还花不出去，就愁人。
别说年薪两千万，就算是两个亿……那还是可以商量一下的。
会所再牛叉，到底还是有尽头的。
尤其是他这种不搞颜色的会所，挣钱的门路全靠做菜的手艺。
就好比这碗九转大肠，能挣个几百也就差不多了。
一天卖个两百来盘也就二十来万，排除掉成本，以及生意亏损的情况，一年也就挣上那么一个四千万，还没一个小目标大呢。
“咕噜。”
“小老板，那我们就不客气了。”
方撕葱咽了咽口水，直直的夹起一块大肠，放入嘴中。
一入口，酸、甜、香、辣、咸五种味道就迫不及待的在舌尖上跳舞。
用牙齿那么轻轻一嚼，却是柔韧异常，质地软嫩却是嚼而不烂。
层层叠叠的大肠口感分明，将五种奇异的味道混搭在一起，竟有别样的风味。
细细品尝能尝出酸甜香辣咸，这五味俱全，可若是不细品五种味道混搭之后竟也没有一丝的违和感。
仿佛这本就是味道的一种，余味绕舌，让人久久不能忘怀。
不止方撕葱，可以说，所有尝过叶猫这道九转大肠的人都陷入了短暂的沉寂之中。
“这九转大肠真是绝了。”
“叶总，你到底是怎么做到的，我从未尝过如此好吃的九转大肠。”
“相比较之下，唐师傅之前做的九转大肠可真是……那真的是九转大肠吗？”
“我那是，那是鲁菜，我不太擅长。”
唐牛红着脸，做的菜一样不用怕，谁难吃谁尴尬。
要是差距没那么大，也就算了，他非得好好据理力争一番。
可这味道远胜他百倍，别说他这个年纪厨艺差不多已经定型，就算年轻时候，年轻气盛的他也不敢夸下海口，日后定能胜过此菜。
“行了，行了，唐叔的菜还是可以的，我从小吃唐师傅的菜长大的。”
“当年也是流着口水等着锅里的食物，要没有他，我说不定还没这做菜的天分呢。”sttgxcl.com
唐牛在会所干的时间最长，也是最后一个准备走的。
他那也是看会所实在是起不来了，否则，人家也不愿意离开这个工作了差不多半辈子的地方。
“咳咳，小老板是自己有天赋，和我没什么关系。”
“说起来，小老板你厨艺那么好，有没有考虑过参加什么比赛？”
唐牛咳嗽了两声，缓解了一下自己的尴尬。
“比赛？”
“厨师还有比赛？”
叶猫乃是半路出家的厨子，对厨师界并不太了解。
尤其他一个开会所的，永远把自己老板的身份放在第一位，根本就没有意识到自己也是一个牛皮哄哄的厨师了。
“当然有，电视上不是经常放那什么美食综艺吗？”
“那上面就差不多都是比赛，无非是比赛正规不正规的问题，知名度大不大也是个问题。”
“咱厨子不但有比赛，还有评级呢！”
“你老叔我也是特三级厨师的存在。”
唐牛一脸的自豪。
“特三级厨师？没听说过啊？”
叶猫摇了摇头。
“嗯，厨师证最高只有一级、二级，也就是所谓的高级技师和技师。”
“这些厨师证大多数都只需要熬一熬资历就能考出来，但厨艺这个东西怎么说呢……”
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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