里长找到憨憨时,憨憨正带小伙伴们帮忙清洗猪下水。
昨天多给了钱,拿回来一百多套猪下水,好在天冷,昨天晚上先用水泡上,今天开始处理。
猪的大小肠昨天带回来的时候被翻过,却依旧需要进一步洗,大肠的味道才大呢!
此时和之前朝代的人,但凡有别的东西能吃,都不愿意吃猪内脏,尤其是猪大肠。
下丘村的人能吃,是因为不缺钱,从清洗到烹制,属于拿钱砸出来的美味。
醋、盐、面粉、碱,这四样反复轮换着搓洗大肠,一般人家有这些东西为什么要吃大肠?
之后看怎么做,调料更多,需要药铺里的药材,药材的价钱……
朱闻天和小伙伴们用跟棍子把大肠翻来翻去,不停地洗,丝毫不嫌弃气味难闻。
里长见到村民洗猪下水,咽了下口水,不是被熏的,是馋的。
以前村子肉少,猪下水也算补个油水,皱皱眉头咽下去,当时都是用沙子和泥洗大肠。
现在变好东西了,村子里做得让人觉得比肉香。
村子里有一大锅卤水,专门为了卤质东西,即便不卤的时候,每天也得烧沸一回,装进桶里,避免被打翻了。
一般的都能卤,不过吃大肠的卤感觉颜色淡,还是觉得有其他味道。
那时会专门调出来料,酱,酱完的大肠颜色深、味道浓,酱完没有留下的汁,收汁。
还有猪肚汤、猪肺汤等方法,红烧用糖,红焖用甜面酱,煲砂锅亦可。
加上猪肝、猪心等,总之比当初吃猪肉费钱,那时加点盐和菜就煮肉。
肥肉用来熬油,剩下的放一点在煮的菜里,就算好东西了。
倒不是不知道别处的酒楼做得好,可惜没那个钱。
现在酒楼算什么?哪有村子做得香?
这般想着,里长蹲在憨憨身边,袖子挽起来打下手:“憨憨,信中午送去,给宫里带什么吃的?”
朱闻天动作停一下:“肠,九,转,嘿嘿嘿嘿!”
“这个……憨憨,我真听不懂。”里长使劲想,无奈摇头。
“写。”朱闻天开始洗手,这次大肠多,可以给宫里送,原来没做过九转大肠。www.sttgxcl.com
二人回里长家,朱闻天又写又画,主要教如何套肠子,一层肠子立不住,小饭店红烧了忽悠人的。
套四层就很好了,九层的那种他只能自己慢慢套,还得先撑肠子、刮油。
里长仔细询问,认真听讲,再抄一份,三刻钟过去,他出门找朱太一二三四。
给宫里送东西,四个人负责监督,即便如此,送去的东西还有太医院的人查验、留备份。
里长拿着纸,一步步教村民,套尝比较麻烦,好在人多。
一番忙碌,晌午之前做好,带上酱的猪肝、竹荪猪肚汤、大馒头朱太三和朱太四乘船出发。
给他们与船工带上一份路上吃,加上村子自己做的果脯、蜜饯,这个送朱太一二三四家人。
他们的家人属于被看管状态,哪一家人少一个不见了,要立即把四个人撤回来。
村子里会给他们家人带好东西,不然凭他们的俸禄买不起的。
吃饭的时候,干活的二百零一人吃到了美味的猪下水,九转大肠限量,不然不够吃。
“今日没有其他官员,村里的村老到主桌,加……算了,还是留下主桌吧!”
里长正招呼人到主桌陪朱太一、朱太二吃饭,结果先听到了马蹄声。
“记得他们是前天走的吧?”朱太一看看日头,回忆。
“没错,就是。”朱太二点头,给予肯定。
“李知县、诸位,多日不见,甚是想念。”
里长迎上去,这回府里的官员没来。
李知县翻身下马,叹口气:“昨天晚上西河村走水了,十一个柴火垛连着四家房子被烧,好在人跑出来了,半夜就往县城赶,一早开门报官,我等前来查勘。”
“是要报官,柴火垛都是放在村口,用柴的时候去取,没人放在房子旁边。”
里长表示理解,人为纵火,太坏了,现在刚过完正月十五,天冷着呢!
“另外宁国府知晓下丘村助养济千两纹银之事,欲建门坊以表,看看选在何处为好。”
李知县又说一个,不然自己好像跑到村子专门为了吃饭似的。
里长摆手:“不要,有那钱继续给养济院用。大家快去洗洗手,今天做了好饭菜,猪下水全席。”
村民们过来牵马,其实不用碰缰绳,马知道往哪走,自己小跑着过去。
六个衙役同样自己去洗手找位置,无须六人坐一起,跟村民已经熟了。
分散开,给与桌的人讲讲县里发生的事情,村民们爱听,尤其关于西河村此次纵火案。
李知县四人去为自己准备的房子换常服,简单梳洗一番到主桌。
“西河村有人晚上敲寡妇门,关键寡妇看不上他,长得不好、干活偷奸耍滑、行事总占别人便宜、偷鸡摸狗的。
寡妇一喊,旁边四家邻居出来把人给打了,这人怀恨在心,一个月后去点四家的柴火垛。
村里的柴火垛基本上挨着,一烧就烧了十一家的,他又去四家柴房点火。”
李知县简单说一下情况,重点是寡妇没看上,看上就没有这种事情了。
“人抓了?四家人烧了房子怎么办?想来那人赔不起的。”
里长为四户见义勇为的人家着急,天这么冷,没地方住,家当烧差不多了。
关县丞摇头:“跑了,扔下家里的老母跑了,他娘要上吊,被人拦住,回去的时候带到养济院吧!”
“宜长你们村子要小心,不知道他跑哪去了,他不跑会被村子人给活活打死。门坊你村确实不要?”
郑主簿跟着说,又问一声,下丘村确实不需要门坊来证明什么。
“房,烧,修,嘿嘿!”朱闻天听着发现自己一直没出声,这不对,毁人设。
“憨憨心善,好,房子烧了跟冯老四说一声,他起头,咱村出料,他村出人,再……”
里长说着看同桌坐的王千艺,村子盖房子很麻烦,要先琢磨好怎么盖。
“吃了饭我过去看一眼,问问他们,怎样修先定下来。”
王千艺明白,自己对于这方面太熟悉了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第九十三章 别官复至因案来免费阅读.https://www.sttgxcl.com