苏玄鹤蹲在水缸边上,委屈巴巴洗菠菜,苏青鸾就在后面跟个监工一样,各种指指点点。
“你把那个菜杆儿劈开,那里面都有泥巴呢。”
“旁边那样泛黄的叶子摘下去不要,对,就那两片,后面绿色的留下。”
“洗干净的菜叶子要甩一甩水,啧,别甩那么大力气,你看掉了吧?”
总算是盯着苏玄鹤这个熊孩子洗了菠菜,苏青鸾转身看方才放在灶上的陶锅里面的清水——已经开了。
在沸腾的水里加上一点盐巴防止待会焯水菠菜叶子泛黄,苏青鸾把菠菜切成小段,先放入菠菜杆,片刻之后再放入菠菜叶子,片刻之后用竹笊篱把菠菜捞出来连同笊篱一起放在一边盘子里备用。
紧接着把几颗白色的蒜子拍碎,再细细剁成蒜末备用。
然后苏青鸾换上了铁煎锅坐在灶上,一边换一边感叹:现在家里也有些剩余的银子,等这几日阿爹忙完了屋顶的修补工作,就跟他商量一下,在灶房多建两个灶台,不然这般光是换各种锅具,就有的折腾了。
这么想着,苏青鸾已经把平底煎锅放在了灶台上,又放了一些猪油在锅底。
眼见着猪油慢慢融化,苏青鸾心底叹了一口气:改天一定要把大豆油弄出来。
这年代的粮食,比如绿豆大豆什么的,种出来之后第一反应都是吃,充其量是有些富余粮食的人家会用来酿酒。
除此之外,粮食根本不会被用来做什么次级加工品。原因无他——对于很多连饭都吃不饱的人家来说,浪费粮食去做什么别的东西,无论是什么都会损耗很多,那就太浪费了。
对于普通老百姓来讲,所有能吃的东西,最要紧的是原封不动尽量吃下去,味道如何不要紧,最重要是吃饱,否则要饿死。
就连苏青鸾一家也是因为最近收入增加,才会让她搞这些绿豆淀粉什么的,不然若是温饱没解决竟然浪费宝贵的粮食做什么淀粉,苏青鸾估计自己可能会被伺候一顿“竹板炖肉”。
就因为这个原因,这时代的人若要吃油脂,基本就是动物油炼制而成,比如猪油,羊油,甚至鸡油。
至于牛油?不好意思,牛是重要的耕种牲畜,除非病死,不然杀牛甚至犯法,所以牛油什么的是可遇不可求的。
所以至少现阶段而言,淀粉要自己造,豆油什么的也要自己弄,苏青鸾觉得有些苦兮兮——每天都在为各种调料不足而发愁。
哎,要是有人能专门帮着做这些事情就好了……
这想法一闪而过,苏青鸾待猪油完全融化,立刻倒入抽散的蛋液,快速煎炒至凝固后,用铲子分成小块盛出来放在小碗里备用。
随后又划入一块猪油——这猪油仅仅一天就下去了一大块——待到猪油融化,放入蒜末炒出蒜香味。
等到蒜香完全激发,再放入菠菜略略翻炒,由于之前菠菜已经焯水过,不用担心不能断生,只加入酱油和盐巴调味,最后加入防止太过火大而发硬的鸡蛋块。
最后出锅的时候,为了增加风味,苏青鸾又撒上一点胡麻,招呼道:“饭做得了,来吃呀!”
杨氏听了从屋内掀帘子出来,举着手上的衣裳道:“那感情好,大丫,你们三个的衣裳我刚做得,待会用了晡食,你们三个拿去试穿一下,看要不要改动尺寸!”
苏青鸾一愣:“什么衣裳?”
杨氏笑道:“前些日子逛集子给你们三人买了布料,大丫你忘了——那两个小的还为了抢料子吵了一架。”
苏青鸾想起来这一茬了。
实在是最近忙起来,自己最近又一直男装,所以想不起新衣服这件事了。
想着反正百日到处奔走还是男装轻便灵活,苏青鸾笑道:“阿娘,我暂且不用穿新衣,不若留到新年?”
“胡说!”杨氏轻拍了她的胳膊一下,“距离过年还有半年呢!再说这衣裳料子单薄,就是这夏日才穿得。难道你想隆冬腊月穿着薄薄一层?”
苏青鸾吐吐舌头,随即好奇道:“怎地想起来这时候制新衣?”
杨氏笑叹道:“这孩子,怕不是忙傻了——三日后便是七夕,难得节日热闹,换一身衣裳去乞巧,也算是应景啊!”
这时候,苏雪雁跟出来奶声奶气问道:“阿兄也要乞巧嘛?”
“噗嗤”,苏青鸾被小丫头的问话逗笑了,脑内瞬间浮现出小屁孩拿着绣花针的样子。
……有点雷,求一个没想过的脑子,苏青鸾面无表情地腹诽。
杨氏也笑道:“你阿兄不乞巧,但是可以和咱们一起去逛夜市。”
“夜市?”苏青鸾有些意外。
穿越至今,她就从来没见过“夜市”这玩意——毕竟县城里面每天早晨开市鼓不响,他们没办法进县城;闭市鼓响之前,又必须要出县城。
现在突然跟她说,这个时代也有夜市,她便有些好奇和期待。
……所以适合夜市上卖,而又能在这个时代方便生产的小吃是什么呢?
杨氏丝毫不知道自己掉进钱眼儿里面的大女儿脑内的想法,只看到她脸上向往和期待的神色,笑道:“且先吃饭,七夕那日定带你们去夜市!”
苏广福这时候也从房顶下来,洗去一身的尘土。
苏青鸾将那一大盘菠菜炒鸡蛋放在中间,又放了一叠咸萝卜丝和一盘拌野菜,最后给每人盛了一大碗生滚鱼片粥。
“慢些吃,”苏青鸾意有所指地瞄了一眼坐在旁边的二弟,“虽然这粥不冒热气,但是放了猪油,热气都闷在里面了,小心烫口。”
有了这一句叮嘱,苏家几个人吃第一口鱼片粥的时候都很小心。
小心吹凉调羹里面的鱼片和白粥,再慢慢小心翼翼用牙齿碰触那薄薄的雪白色鱼片。通天阁小说
那鱼片轻薄而细、嫩,几乎是牙齿刚刚碰到,就掉落成两片。
而且同鲤鱼那土腥的味道不同,这黑鱼丝毫没有腥气,和着猪油米粥散发出的浓厚而稠密的清香,再加上咸香中隐隐泛起的辛辣,让人感觉舌头都要鲜得一口吞下去。
而那野菜切成的细丝,则让浓郁的米粥多了一丝清新的香气,中和了猪油带去的油腻质感。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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