“囡囡什么时候学会炒茶了!给我带了什么茶呀~~!”他家囡囡就是这么棒,连炒茶这么难的工序都能学会。

  炒茶是一门古老的工艺,传统的炒茶方法需要经过多道工序,其中最关键的步骤就是炒制。

  首先,选好新鲜的茶叶,将其洗净晾晒,待其水分适当降低后,就可以开始炒制了。

  炒制茶叶需要用到特制的炒茶锅,其内壁经过多次抛光,保证表面光滑,不会损伤茶叶。同时,炒茶锅的直径也要适中,以便茶叶能够均匀地受热。

  当炒茶锅热了之后,就可以加入茶叶了。炒茶师傅需要不停地搅拌茶叶,使其受热均匀,防止烤焦。同时,他们还需要根据茶叶的品种和状态,调整火候和炒制时间,以达到最佳的炒制效果。

  在炒制过程中,茶叶会逐渐变色,从嫩绿色变为深绿色,这是因为茶叶中的色素分子在高温下被激活。同时,茶叶中的香气也会逐渐散出,弥漫在整个炒制室内,让人感到心旷神怡。

  当茶叶呈现出金黄色时,炒制过程就基本完成了。此时,炒茶师傅需要将茶叶倒出,待其自然冷却后,就可以进行下一步的处理了。

  总的来说,炒茶过程需要炒茶师傅经验丰富,技艺精湛,才能够炒出高质量的茶叶。只有在不断的实践和探索中,才能够将茶叶炒制得更加优美、更加香醇。

  “炒茶(乌龙茶)的八步骤分别为采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制、包装,茶的制作是一个复杂的过程,而六大茶类的制作工艺各有不同,绿茶的核心工艺为杀青,红茶为发酵,黄茶为闷黄,乌龙茶为摇青,黑茶为渥堆发酵,白茶为萎凋。

  制茶八步骤

  采青

  茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶。

  萎凋

  萎凋的过程:水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来。每部分的细胞都必须消失一部分的水份,只有这样,才能产生发酵作用。

  发酵

  发酵:指茶叶的面份与空气起氧化作用,这个过程称发酵。

  发酵越多,离自然越远,加工的味道越重。

  杀青

  杀青:是用高温杀死叶细胞,停止发酵,这个过程叫杀青。

  揉捻

  揉捻:杀青过后,要将茶叶像揉面一样的揉捻。

  干燥

  干燥:揉捻完茶就算初步完成,这时要把水份蒸发掉,这个过程称为干燥。

  初制茶

  初制茶:干燥过的茶就可以拿来冲泡饮用,可是这种茶外型不好看,品质也还不稳定,一般称为初制茶。

  精制

  销售之前,最好再经过一番精制,它包括:

  筛分:将茶筛分成粗细不同等位。

  剪切:需要较细的条形时,可用切碎机将它切碎。

  拔梗:将部分散离的茶质分离出来。

  覆火:干燥不够时,再干燥一次,也称补火。

  风选:将精制过的茶用风来吹,碎末和细片就会分离出来。

  经过这些程序完成的茶,就是可以上市的精制茶。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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