“好香啊!”
林晚绾本来正在娴熟地处理着食材,突然闻到了一股从未闻过的香味,好奇地跑到了江念的身旁。
“哈哈哈哈。”
“不错不错,看这样子味道一定差不了。”
江念看着面前用铁锅炖煮的“猪肚鸡”汤,馋得直流口水。
拿起一旁的勺子,轻轻舀了一勺送入嘴中,眼睛顿时就亮了起来,“没错,就是这个味道!”
目前大周王朝做饭常用的调味品,就只有粗盐、豆酱以及饴糖。
若需要酸味的时候,则会使用一些梅子。
但这些对江念来说远远不够,他利用了现代知识,将粗盐提炼成细盐。
这段时间,还顺便弄出了一些蔗糖,也就是所谓的白砂糖,大大丰富了现有的调味品。
除此之外,江念还将现有的各种香料,如花椒、胡椒等,研磨成了粉末,用以丰富食物的香味。
只可惜,现阶段压根没有辣椒,不然这火锅底料的味道,就可以更加丰富了。
“弯弯,来尝一尝本王的手艺。”
江念舀了一小碗汤,递给了身旁的林晚绾。
林晚绾结果猪肚鸡汤,先是认真地闻了一下,香得她口水差点就流出来了。
轻轻的品尝一小口,林晚绾如同被雷击了一般,顿时瞪大了双眼。
倒不是觉得难喝,而是她觉得这王爷这小小的一碗汤,怎么可以这么好喝!
她自认为自己的厨艺还算可以,但相比于王爷而言,差距未免也太大了吧。
“王爷,这到底是什么汤啊。”
林晚绾很是好奇的询问着。
江念闻言,微微笑了笑,“还记得我先前让你买的那些猪下水吗?”
“这些猪下水,那可都是好东西,只是你们烹饪的方式不对,腥气味太重,这才觉得不好吃。”通天阁小说
“我所烹饪的这锅汤正是用了猪胃将一整只鸡包裹起来,熬制而成。”
“故名为猪肚鸡汤!”
“你觉得如何呀?”
大周王朝的饮食习惯,除了牛肉不能吃之外,其余的鸡鸭鱼猪羊肉,都可以烹饪。
但做法太过于单一了,林晚绾纵然厨艺很好,江念也基本上吃腻了。
这才想得开创一些新的菜式。
火锅正是绝佳的一个选择,又简单,又好吃。
只可惜大周王朝严禁宰杀耕牛,否则涮牛肉,才是精髓啊。
“猪肚鸡汤...”
对林晚绾而言,这不仅是一个全新的菜名,更是从未见过的烹饪方式。
谁能想到,把鸡塞到猪胃里面熬汤,居然能如此美味?
但林晚绾可不傻,她立刻意识到了不对劲。
若仅仅只是将鸡塞到猪胃里面熬汤,那一定有着很重的腥味,根本难以下口。
而王爷熬制的这锅汤,却几乎没有腥味,甚至还有一种淡淡的辛辣味。
林晚绾在认真品尝之后,发现这辛辣味的源头是胡椒和姜片。
可其余的一些调味品,林晚绾就不得而知了。
但他可以肯定,王爷一定用了某种“秘密武器”!
“王爷,这猪肚鸡汤真的太好喝了,您...”
还没等林晚绾说完,江念随手拿出了一小碗细盐。
乍一看,林晚绾觉得没有什么,可仔细一看,却发现江念手中的这些盐,又白又细。
就算是官盐都远远比不上啊。
震惊不已的林晚绾,伸手沾了一点细盐送到嘴巴里,震惊的脸话都说不利索了。
“这...这怎么可能,王爷...您这到底是什么盐啊。”
对于那些条件不是很好的人来说,粗盐已经是奢侈品了,一般情况下,买都买不起,只能使用一些浸泡了盐水的盐布。
比盐布好的,正是官商所售卖的粗盐,往往价格也很是昂贵。
若换做以往的林晚绾,连粗盐都吃不起,也就只有跟在王爷的身边,才能够时常使用到。
可现如今王爷所拿出来的这些盐,不管是精细程度,还是味道,都远超粗盐。
这实在是让林晚绾有点怀疑人生了。
“其实这就是你平常煮饭用到的粗盐。”
“只不过我稍微提炼的一下,去除了里面的杂质,这才有了这细盐。”
“除此之外,这白糖你也可以试一试。”
江念说着,便又递给林晚绾一小碗的白糖。
不尝不知道,这一尝吓了一大跳。
白糖的味道,未免也太甜了吧!
女孩子都是喜欢吃甜食的,这白糖的甜味,着实是令林晚绾流连忘返。
虽然她不清楚,王爷口中所谓的提炼是什么,也不清楚什么细盐、白糖的制作方法。
但有一点可以肯定,这一定又是王爷发明出来的!
“王爷,您好厉害啊。”
林晚绾是打心底的佩服王爷。
“好了好了,别愣着的,过来帮我一起试菜。”
“把你刚才切好的食材,都取一部分过来,我教你一种全新的吃法。”
林晚绾没有犹豫什么,赶忙就将那些处理切好的食材,都先端到了江念的面前。
江念随手夹起了一片鱼肉,放在猪肚鸡汤中涮了涮。
紧接着,在调好的酱料中沾了一下,送到嘴巴里。
“额...虽说这味道离我心目中的完美,还差了不少。”
“但已经是很美味了,你也来尝一尝。”
江念赶忙招呼林晚绾,陪他一起试菜。
林晚绾有样学样,按照江念的样子,开始涮起了火锅。
今日吃了王爷做的菜后,林晚绾这才意识到,自己之前煮都是什么啊。
那种玩意儿,也吃的进去??
片刻之后。
在县衙的大堂中。
摆放着一个又一个的大铁锅,底下的柴火还在燃烧着。
除了之前猪肚鸡汤,还有着猪骨头汤。
此时,整个县衙都弥漫着浓郁的肉香味。
除此之外,在大堂的桌子上,还有着林晚绾切好的各种食材,包括江念提前调制好的酱料。
在场的赵宇、刘浩、陈凡、林肃等人。
看到这一幕的发生,皆是感到无比的疑惑。
他们完全不知道王爷到底要干什么。
更主要是是,那铁锅中的浓汤,未免也太香了吧。
就这香气,味道绝对就差不了。
这真的是王爷做的?
就在众人疑惑之时,江念缓缓的走进了大堂之中。
“都别愣着了,端起碗筷,今日都和本王涮火锅吃!”
......
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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