猪主人从邻村来的,不知道林家情况,看林糯糯可怜,还给她切了一小块肉,苦口婆心的让她别吃这种脏东西了。sttgxcl.com

  林糯糯无奈的抖了抖眉毛。

  不要用看傻子的眼神看着她,她家不穷,顿顿有肉,真的!

  可不论她如何解释,都被那大娘觉得,她这是好面子,自尊心作祟,强撑着哩。

  她硬要把那一小块肉塞给林糯糯。

  林糯糯推辞不了,只能接下了。

  于是她没花一文钱,就带回了一整只猪的大肠、猪腰和猪肝。

  大家基本都不吃猪的内脏,偶尔有尝试的人,都觉得腥臭得很,根本没法下口。

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  见他们都不理解,林糯糯气哼哼的说:“这可是好东西,到时候你们就知道了。”

  见几人露出怀疑的神色,她赶紧又补充了一句:“有次我去镇上,无意间看到一户人家正在处理制作这猪下水,做出来看起来美味极了,等着,今天我就给你们露一手!”

  林大山和李婉娘都不信,只一个劲劝她快把这些东西丢掉。

  林糯糯来了脾气,今天她一定要他们领略,什么叫腰肝合炒,什么叫软糯美味的卤肥肠!

  说干就干。

  首先第一步,清洗大肠。

  林糯糯全副武装,不但给自己制作了一个布口罩,还做了双手套。

  她将大盆端到了后院泉水处,搬了个小马扎过来,进行清洗大计。

  至于为什么不在院内弄……因为大家都嫌弃腥臭,怕弄脏了院子。

  如今小院虽然不大,但被李婉娘打理得井井有条,还种上了花花草草。

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  属于是梦中情院了。

  李婉娘生怕林糯糯玩这肥肠,那滂腥臭的水会沾染到她的花草上。

  虽然她宠着林糯糯,但这种时候,还是非常在意的。

  林糯糯耸了耸肩,用一种你们都不懂我的眼神看了几人一眼,就坐在小马扎上开始清洗大肠了。

  这大肠最重要一步,就是清理干净。

  首先需要用剪刀剪去肥油,把肥油弄干净以后再灌一次大肠,用筷子从开口地方把外皮往里面推,把里面的部分翻到外面来。

  林糯糯也是说着容易做起来难,她觉得这一步很麻烦,为了偷懒,她直接把大肠剪开,继续清洁。

  接下来就是加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠,一直搓到油胶产生,然后再用清水清洗一遍。

  之后过了水过后,再从空间里偷拿几瓶白醋出来,继续搓洗。

  为了彻底清洗干净,林糯糯还把洗好的猪大肠,用白醋水泡了半上午。

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  这下,再去用清水过一遍,再次冲洗干净,这样就可以洗得很干净,制作以后就不会有什么异味。

  光看林糯糯洗这大肠就花了一个上午。

  围观的林大山和李婉娘看到没异味了,才走过来。

  他们瞧了瞧,大肠被洗得发白,确实没什么味道了。

  不过这用的时间也太长了,有这时间,能做好几锅红烧肉出来了,谁还折腾这猪下水?

  况且洗是洗干净了,但这东西看着软趴趴的一坨,看着就没食欲,做出来也不一定好吃。

  洗好大肠,林糯糯长舒一口气。

  终于搞定了。

  猪肝和猪腰倒没那么难清洗,就是需要好好腌制,尤其是猪腰,免得有腥味。

  切开腌制了一个上午,总算是没什么异味了。

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  但李婉娘觉得这东西可怖,林糯糯央求了她半天,李婉娘才答应替林糯糯切腰花。

  林糯糯刀工不行,做饭也勉勉强强,所以这腰花还得靠李婉娘来切。

  腰花和猪肝片切好,接下来便到了关键的炒制一步。

  不过并不着急,林糯糯把腰肝继续放在那腌制,而是先准备来卤这猪大肠。

  将之前在镇子上买的杂七杂八调味料都拿出来,还有在山上捡的,空间里搜罗的,七七八八摆了满桌子。

  永安王朝至今还没有卤味,但是那些该有的香料还是都有的,只不过人们不知道要如何去用。

  林糯糯把这些东西收集起来,并且是大量收集,一大包一大包的囤在家里,就等着以后开卤味店,为此备货呢。

  不过如今这事还不急。

  林糯糯把自己收起来的八角、茴香、桂皮、香叶等等香辛料,一股脑往锅里丢,再放上各种调味料。

  接下来就是一锅炖了。

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  林糯糯盖上了锅盖,拿着小扇子扇火。

  她卤肥肠,是用了个砂锅,在院子旁边挖了个灶,就地起火的。

  灶房里的大铁锅太大了,用来卤肥肠有些不划算,还得不停往里面加水,烧的柴火也多。

  并且,李婉娘对肥肠还是有着很深的恐惧感,坚决不允许林糯糯脏了她的锅。

  林糯糯只能可怜巴巴的被赶到外头来卤肥肠。

  不过也是因为天气很暖和,太阳晒到身上暖烘烘的,让人昏昏欲睡。

  不然李婉娘也舍不得自己的宝贝疙瘩在外头吹冷风。

  为了把肥肠卤得软糯,并且毫无腥味,林糯糯足足花了一个多时辰来卤。

  如果用现代的高压锅倒是快,不过这里没那个条件,只能小火慢卤,两个小时多将将好。

  肥肠出锅时,香味四溢,底汤已经变成了卤料的酱黑色,泛着油亮的光。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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