李逸看着水桶里的黄辣丁,问道:“建叔,这些嘎牙是你养的吗?”
中年男人笑道:“养了一些,有一些是江里面抓到的。”
李逸惊讶道:“江里面还有野生的嘎牙?”
建叔点头道:“有,不过很少。
每年我都会往江里面放一些鱼苗,这几年长成了不少。通天阁小说
主要是现在不让往江里面下药,也不让使用电鱼工具。”
说完,建叔就从水桶里抓起一条有二两左右的嘎牙。
“这条嘎牙就是我从江里面抓的。”
李逸看完这条嘎牙,立即说道:“建叔,你这些嘎牙都卖给我呗,省得你去镇上一趟。”
建叔震惊道:“小逸,两个水桶里的嘎牙你都要了?”
李逸大手一挥:“都要了。”
他好几年没有吃嘎牙了,也馋这一口。
况且,家里的人有点多。
嘎牙个头不大,肯定要多买点。
正好晚上一锅炖,做酸菜黄辣丁。
建叔两个水桶中,一共有63条嘎牙。
基本都是小嘎牙,撑死就3两重。
几条大的嘎牙,最重的一条也才9两多一点。
主要是年前的时候,建叔把大的嘎牙都卖掉了。
剩下的这点嘎牙,本想留着自己吃。
后面没吃了,就想着拿去镇上卖。
李逸半路截胡,也很合建叔的心思。
所以计算价格时,建叔给了一个友情价。
78块钱一斤。
这个价格在过年期间,真的属于良心价。
李逸没有多纠结,连说了几声谢谢,然后把钱转给了建叔。
今天没有下雪,也没有出太阳,算是阴天。
天气也比较冷。
这么冷的天,非常适合一群人围坐在铁锅旁边,吃一锅热气腾腾的酸菜黄辣丁。
这道菜,李逸还是在大学刚毕业那年吃过了。
李逸发现,很多家乡菜,都是在毕业那年吃过。
自那以后,步入社会,就再也没有吃过。
主要是当社畜时,很难吃到家乡菜。
天海的赣菜馆子,都不正宗。
正宗的餐厅,当时的李逸也吃不起。
当年,他跟着老板去应酬时,吃过一家赣菜私房菜馆。
当时,连李逸这个赣省人都感觉到惊为天人。
只是,最后结账时,看了眼价格,把李逸给吓到了。
一顿饭吃了李逸半年的工资。
太疯狂了。
今年回国过年在天海休整时,李逸本来想带着奥琳娜她们去这家私房菜馆品尝一下。
奈何问了一下,因为年底聚餐多,位子已经订满了。
想吃的话,只能排到三天后。
三天后黄花菜都凉了。
所以也就没有吃成。
李逸记忆非常深刻的是。
在这家赣菜的私房菜馆中,酸菜黄辣丁做的真的非常好吃。
这道菜不是赣菜原有的一道菜,但融入了赣菜的调味手段。
烹饪方法,也更贴近赣菜。
上午八点半左右,奥琳娜和艾琳娜,以及穆丽尔和丽莎她们相继起床。
早饭也做好了。
李逸和奥琳娜她们没有等江浩然和安娜,先吃了早饭。
上午九点刚过,李逸来到二楼。
走到房门口,就听到里面安娜开心的笑声。
“你们不起床吃早饭吗?再晚一点,就可以吃午饭了。”
听到李逸的吐槽,江浩然立即抱着小丫头,开始起床。
九点半左右,三位好兄弟也到了。
“小逸,先去买鸡?”
“是的,先买鸡。”
昨天就说好了,去张子杰的堂二伯家里买鸡。
今年过年时,张子杰堂二伯养的一百多只鸡,卖的已经差不多。
现在还剩下了10来只。
李逸简单挑了一下,就选定了8只鸡。
其实也没有其他的选择。
一共只有15只鸡,两只大公鸡被其他人预定了。
等于就是在13只鸡里面选出8只。
所以整个买鸡的过程,只花费了不到五分钟。
选择不多,但买的8只鸡都是正儿八经的家养鸡。
平时吃一些饲料,但更多的是吃稻谷。
回到家,李逸看着江浩然和三位好兄弟。
“你们不会杀鸡,拔毛总会吧。
鸡毛最后拔,开水一烫,唰唰几下就可以将鸡毛拔下来。”
江浩然和三位好兄弟面面相觑。
“我们应该会吧。”
李逸可不管你们到底会不会。
反正拔毛这项工作交给你们。
不然的话,李逸既要杀鸡,又要拔毛,还要后处理。
累死他算了。
后门的马路上,李逸和江浩然以及三位好兄弟,排成一排。
李逸将一只鸡杀好,然后就交给四人拔毛。
这时,安娜小朋友拿着一个足足有a4纸大小的红包走过来。
“子杰叔叔,理科叔叔,田野叔叔,你们看,这是浩然叔叔送给我的压岁钱,好大一个呢。”
江浩然挺起胸膛,一脸的得意。
三位好兄弟愣了下,转而看向旁边的江浩然。
你小子是个狠人呐。
别的先不说,光是这个超大号的压岁钱红包,就非常霸气。
就算里面的压岁钱数额比三位好兄弟送的更少。
但很明显,小丫头更喜欢江浩然送的压岁钱。
江浩然可真招人恨啊。
如果不是大过年的,江浩然早就被拖出去扔河里了。
只要做过饭的人都知道,鸡永远都比鸭鹅更好处理。
除了江浩然和三位好兄弟拔毛浪费了一点时间之外。
李逸处理八只鸡,就跟玩一样。
处理好的鸡,需要先腌制。
李逸的腌制方法跟网上的有点不同。
腌制的过程中,会额外加入香菇和花雕酒。
香菇和香葱塞到鸡的肚子里。
花雕酒不能太多,能够激发鸡肉的香味就行。
“小逸,这些干荷花够吗?”
张理科拿着一捆干荷花走过来。
老家这边,不论是制作窑鸡还是叫花鸡,都会先用荷花包裹。
荷花包裹好之后,再用锡纸包裹。
这样做出的窑鸡或者叫花鸡,会有淡淡的荷叶清香。
当然,前提是荷叶要好。
沿江村的荷花塘数量不算少。
很多老头老太都会晒荷叶。
因为干荷叶的用途有很多,很多人家里都会备一些干荷叶。
毕竟这玩意,平时用不到。
但想要使用时,你没有准备,那就只能去亲戚或者邻居家里借。
张理科的奶奶去年就晒了荷叶。
这小子,直接拿了一捆过来。
说实话,这一捆有点太多了。
多了也没事,每只鸡多包几张荷叶。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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