晚上郭喜安和郭喜春两人终于把最后一背篓的冰粉籽果剥出来,这几天村民们拿来卖的都是冰粉籽,几乎没有卖冰粉籽果的。
处理好的冰粉籽都被郭喜安用陶罐好好装了起来,她还挑出一罐成色较好的单独装了密封起来,打算来年开春的时候尝试着种种看。
忙完了这些,又开始把明天镇上三家店铺要的一百五十斤冰粉做出来,既然决定了从明天开始自己不去摆摊零售冰粉,那得想想以后该卖些什么?
从凉粉到现在的冰粉,郭喜安发现她捣鼓出来的这两样东西都具有很强的时令性,都是适合热天吃的东西,天气一旦变冷,特别是到了冬天,那几乎就没人吃了。
得研究一个四季皆宜,平常日子也能卖的东西。
第二天到镇上送完了冰粉,回到家的时候时间还早,午饭时间都没到,棚屋旁边临时搭建的鸡圈里母鸡发出标志性的咯咯叫声,小向泽一听到这个声音就丢下练字的木棍,飞奔着往鸡圈跑去。
没一会儿,就举着两个白花花的鸡蛋跑到郭喜安面前,兴奋地嚷嚷:“娘,咱家鸡又下了两个蛋!”
“不是每天都在下吗?你天天都捡,还这么稀罕!”郭喜安笑着接过他递过来的两枚鸡蛋
才产下的蛋还是温热的,看着手里的两个鸡蛋,郭喜安一下有了主意,这鸡蛋,不就有许多做法吗?
郭喜安决定做变蛋!
变蛋和松花蛋统称为皮蛋,是前世很常见的吃食,比起鸭蛋做的那种黑黑的皮蛋,郭喜安还是喜欢鸡蛋做成的黄色变蛋。
做变蛋的鸡蛋需要采用新鲜的鸡蛋,最好是刚产下不超过五天的,那家里的鸡蛋就有些不够了,数数也只有10个。
现在是夏天,做好的变蛋三五天就能好,郭喜安打算先做上个五六十个,端午节也快到了,到时候刚好可以拿去镇上试水卖卖看,就是卖得不好,留着自家吃也行,做好的变蛋能保存时间也久,不怕吃不完变坏。www.sttgxcl.com
想到就做,家里的鸡蛋不够,郭喜安便去了孙大娘家和李大娘家各买一些。
孙大娘家养的鸡多,家里鸡蛋也多,郭喜安从她那里就买到了三十个鲜鸡蛋,按照现在鸡蛋的市价,一文钱两个生鸡蛋,三十个鸡蛋也才十五文钱。
到李大娘家时,李大娘刚好去地里去了,家里只有周美玉在家,她怀有身孕,四个多月的肚子已经显怀,见着郭喜安来高兴得很,忙拉着她进屋里坐。
“你慢着些走!”郭喜安无奈地搀扶住她。
周美玉手抚摸着肚子,完全不在意,“我好得很,家里人就是太紧张了,哪都不让我去,我天天在家里都快闷死了。”
“怀孕早期是要多注意着些,得把胎坐稳了。”
“嗨,哪有那么娇气,村里的妇人有孕,人家照样该干活干活,没事人一样,我倒是成天在家里坐着,只怕外面都在议论我是个懒婆娘呢。”
“怎么会?”郭喜安笑着道:“那是李大娘他们心疼你,人家只有羡慕你的份。”
周美玉有些不好意思地低下头:“婆婆他们对我确实是好,是我的福气。”
“不过这个月份,也算是稳定了,有空出去走走,对胎儿发育也是好的,我这几天倒是得空都在家里,你要是闷的话,可以来找我说说话。”
“那感情好!”周美玉高兴起来,“哎,对了,你来找我婆婆是有事吧?”
“也不是什么大事,和你说也是一样的。”郭喜安便把自己想要买几个鸡蛋的事给她说了一遍。
周美玉道:“鸡蛋啊,我家里倒是有不少,就是这鸡蛋每次下了我们都是直接捡了放进篮子里的,也不知道哪些是这五天才产下的。”
周美玉想了想:“那我就把篮子上面的那一层数给你吧,上面一层肯定是近几天产的。”
郭喜安连忙谢过她。
最后数了刚好有十六个鸡蛋,加上郭喜安自家的和从孙大娘家买的,共五十六个鸡蛋,也不少了。
买好鸡蛋,郭喜安便开始准备做变蛋了。
做变蛋的几道重要材料:石灰粉、碱、锯末或是糠稻,后几样都好找,至于这石灰粉......
郭喜安记得自家盖房子买的建材里面就有石灰粉,拿了盆去装了半盆,李老头看她要这个东西,奇怪又担心,叮嘱了半天这东西不能随便玩,遇水容易烫伤人。
郭喜安笑了笑:“放心吧,李大伯,我拿它有大用呢,会小心的。”
有了石灰粉,郭喜安又烧了些草木灰,当作碱使用,为了保证粘稠度,还找了些干黄泥。
准备一口大锅,先往里面倒入调制好的草木灰碱水,然后缓缓倒入石灰粉,石灰遇水挥发出大量的热量,要十分的小心,用一根长木棍缓缓搅拌均匀。
等到稍微降温后,再放入干黄泥和盐巴,为了使做出来的变蛋味道更好,郭喜安还提前煮了一碗浓茶水,这时候也倒进去继续搅拌,调制出稀稠适度的泥浆。
等泥浆自然冷却,就可以把准备好的鸡蛋放进去,均匀地裹上一层泥浆,把裹好泥浆的鸡蛋捞出来,放在早就准备好的锯末上,家里盖房子要用的木材也不少,锯末这个东西最是不缺。
将沾满锯末的鸡蛋整齐地码到一个大陶缸里面,密封保存等上个三五天就行了。
郭喜安在做这些的时候,家里人都在旁边好奇地围观,这泥浆具有腐蚀性,郭喜安不让孩子们帮忙。
只有郭喜春在她的叮嘱下能帮着裹一裹锯末。
将鸡蛋都装好后,郭喜春又是惊叹又是好奇地询问:“这种做法倒是新奇得很,我倒是从来没有见过,你都是从哪知道的这些新奇法子?”
“呃...以前在一本老书上无意中看到的,上面有许多新鲜吃食,现在家里有条件了刚好尝试着做做看。”郭喜安眼也不眨地扯谎,又转移话题地说道:
“这变蛋这样做好还得等上个三五天,今天时间还早呢,我看我们待会再往山上去一趟,捡些菌子回来。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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