叶蓁蓁他们上午也去了杀猪现场,看了杀猪的全过程。
杀完猪了,大队长就把这头三百多斤重的野猪肉按工分给每家每户都分了一块,只是分量不一。
知青点人多,他们直接分到了三斤的野猪肉。
虽然不是很多,但是也够他们吃两顿了。
大家也很心满意足了,毕竟这肉可跟天上掉馅饼似的,白得来的。
因此肉一拿到手,知青们都眼睛放光的盯着陈建科手里提的那一块肉。
“蓁蓁,咱们中午应该就能吃到肉了吧?”王瑶瑶目光也紧紧盯着陈建科手里的肉,还一边激动的跟叶蓁蓁咬耳朵。
“是啊,今天正好是我们两个做饭,中午我给大家做红烧肉。”
叶蓁蓁大概率猜测中午大家肯定会迫不及待地想要吃肉,那她正好可以做一顿红烧肉。
“那太好了,蓁蓁你做饭比我们做的好吃,这样也不算糟蹋了好东西!”
想着上次和蓁蓁在县里吃到的红烧肉,王瑶瑶就恨不得现在赶紧回知青点让蓁蓁做中午饭。
一到了知青点,陈建科就把手里提的肉递给了叶蓁蓁,同时对她说道:“叶同志,这野猪肉就交给你们了,中午做一半,剩下的就过年吃,今天让大家先尝尝,咱们知青点已经好久都没有闻到过肉味儿了。”
“好,那中午我就给大家做一个红烧肉。”
正好地窖里还有几个没坏掉的土豆,也不知道是什么时候的,中午给大家做一个土豆红烧肉,掺在一起,每个人也能多吃一点儿。
现在叶蓁蓁只要和王瑶瑶做饭,掌厨的人就变成了叶蓁蓁。
而王瑶瑶就帮她打下手。
毕竟尝过叶蓁蓁做的,就是比其他人做的好吃,王瑶瑶以前还觉得自己做的还不错,但是吃过叶蓁蓁做的饭以后,才知道什么叫好吃。
因为野猪肉身上的臊味儿很重,所以叶蓁蓁这次为了让肉能够变得好吃,也贡献了一点自己之前从首都买来的调味品。
反正就这一顿,也用不了多少材料,叶蓁蓁也不会小气。
叶蓁蓁先把野猪肉切一半出来清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;
再捞出放在凉水中冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水;再次捞出放在凉水冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分;
锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;
加入野猪肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味;
等野猪肉煸炒至两面稍微微黄;
放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐;因为材料有限,叶蓁蓁就放的红糖和老抽。
再翻炒均匀,让每块肉都上色;
加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,捞走浮沫;
再把已经剁成不规则的土豆块倒到锅里,和野猪肉一起大火煮着。sttgxcl.com
再加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;
最后大火收汁,边收汁边翻炒,直到酱汁浓稠,每块五花肉和土地块上都裹着酱汁即可。(这是百度的做法哦!)
在红烧肉出锅的那一刻,厨房外面已经围满了人。
叶蓁蓁刚把土豆红烧肉盛到盆里,转身就被已经挤进厨房里的人头给吓一跳。
手里端的盆子都差点不稳了。
吓得围观的知青们也是一脸着急的喊道,“小心——”红烧肉。
幸好叶蓁蓁知道自己手里拿的是什么,端得稳。
大家的一口气这才松了下来,他们心有余悸的拍了拍胸脯。
刚刚那一幕看得他们心跳都要跳出来了。
实在是太惊险了。
叶蓁蓁把土豆红烧肉放到了案板上,没好气的瞥了众人一眼,“你们怎么都围在厨房门口干什么?”
“嘿嘿,叶同志,实在是你做的红烧肉的味儿太香了,我们在院子里实在忍不住了,没想到差点吓到你了。”
一个男知青有些不好意思地挠挠头,一脸尴尬的说道。
“是啊,叶同志,你的手艺实在是太好了,我从小到大都没有闻过这么香的红烧肉,比我妈的手艺都好!”
“没错没错,这香味儿实在太香了,叶同志你厨艺真好!”
听着众人夸赞的话,叶蓁蓁难得有了几分不好意思,其实她也不过是舍得放材料而已。
“好了,你们先出去,我再烙些饼子!午饭就好了。”
大家也看出了叶蓁蓁的意思,就连连点头退了出去。
只是有人还不死心得使劲嗅了一下厨房里浓郁的肉香味儿,满脸的沉醉之色。
这才念念不舍得从厨房里退了出去。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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