锅盖刚被掀开,一股浓郁的复合香味随着袅袅升起的白烟缓缓在空气中飘散开来。

  一时间,满屋飘香,勾得在场所有人肚子里的馋虫都出来了。

  原本在忙碌着的厨房内众人都忍不住停下来,望砂锅的方向张望。

  周瑛和乐佳郡主闻着那萦绕在鼻尖的香味,也朝砂锅内看去。

  在焖焗的过程中,鸡肉里面的油脂已经被释放出来,和涂抹在鸡身外面的豆酱完美地结合在一起。

  一眼看过去,香气四溢的焗鸡外表金黄流光。

  像是包裹着一件金黄的外衣,看着便十分诱人。

  周围的花菇面上浸满了鸡油,厚实发亮。

  看着便让人垂涎欲滴。

  乐佳郡主忍不住说道:“原来豆瓣酱跟鸡肉制成的菜也这么香啊,我以前还以为豆瓣酱只能跟蔬菜和鸡蛋一起烹制呢。”

  总觉得这豆酱焗鸡和那时在围场时候吃的叫花鸡有点像,都是一整只鸡一起烹制的。

  但是仔细想一想,又有很多不一样的地方。

  例如做法,还有用料,配菜之类的。

  唯一相似的,应该就是味道都很好。

  虽然还没吃到这豆酱焗鸡,可乐佳郡主对沈华筝的厨艺有迷之信心。

  只要是出自沈华筝的手,味道肯定差不到哪里去。

  这鸡肉一看就很好吃的样子,还有那花菇,吃起来肯定也很香。

  沈华筝笑道:“豆瓣酱本来就是很好的调味品,跟素菜和荤菜都可以搭配。豆瓣酱不仅可以跟鸡肉一起烹制。还可以跟螃蟹,鱼肉制成菜肴。”

  她一边说着,一边让人将砂锅内的焗鸡取出来斩块。

  “其实豆瓣酱跟海鲜,河鲜也很搭。找个时间,我再做豆酱焗蟹,豆酱蒸鱼和豆酱煮鱼给你们尝尝。”

  “好啊好啊,筝筝最好了。到时候我定要多吃几碗。”

  乐佳郡主忙不迭地应下,高兴地合不拢嘴。

  她最喜欢吃各种海鲜河鲜了。

  豆瓣酱跟鸡蛋一起炒就已经香成那样了,她简直不敢想象到时候的豆酱焗蟹和豆酱蒸鱼该有多好吃。

  不过,那是以后的事情了。

  眼下最重要的是这金黄诱人的豆酱焗鸡,看来今日又要多吃一些了。

  嘿嘿嘿~~~

  周瑛一直没有说话,只是站在一旁,笑眯眯地看着两人。

  虽然鸡肉已经焗好了,又让厨娘们斩块。

  可锅内的原汤也不能浪费,那可是精华。

  除去被花菇吸收的一部分,锅内还有大概一小碗的豆酱,混合着油油的鸡汁和肥肉的油脂。

  这些可以淋在鸡肉上面,也可以作为蘸料。

  厨娘们按照吩咐,把鸡肉斩块后,放置于瓷盘中。

  沈华筝用长筷子把砂锅内的花菇和肥肉都夹了出来,放在一旁的瓷碗里。

  然后又往锅内加入适量的油,爆香勾芡,淋在了鸡肉上,又缀上芫荽。

  乐佳郡主的眼睛直勾勾地盯着瓷盘里的鸡肉,觉得自己那不争气的口水都要流出来了。

  不说鸡肉了,就是靠着这酱汁捞饭吃,她都能连着吃两碗米饭!!

  周瑛的双眼也亮晶晶的,好期待今日的午膳啊!!

  【如果有人想要复刻这道菜,可以试一下。

  按照步骤里面腌鸡即可,也可以根据自己的喜好来定。

  放入砂锅后先猛火烧开,约十五至二十分钟,转中火,继文火、最后为豆苗火。

  中途绝不能加水,不要掀开盖。

  豆酱焗鸡或者焗鱼蟹建议用普宁豆瓣酱,用别的也可以,但味道可能会有所欠缺。

  除了调味料,肥肉可放可不放,放了鸡肉会香一些。

  菇类可放可不放,只是为了让味道更加丰富。】

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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