周氏笑道:“这是卷章。”

  沈昭年:“卷章里面不是包着芋头和糯米吗?”

  沈恪庭兄弟三人也觉得有些奇怪,在春节期间,沈家人就跟着沈华筝一起做过卷章。

  当时沈华筝做的卷章有两种,都是用黄豆腐皮卷着馅料。

  一种是以糯米,香菇粒和虾米为馅料,一种是以芋头为馅料,再用黄豆腐皮包裹在外面,卷成条状。

  制成的卷章,宛如一条条白色的玉带,静静地躺在盘中,等待着下一步的蜕变。

  最后一步,就是将卷章放入油锅中炸得金黄酥脆。

  出锅后切成块,便可以吃了。

  一口咬下去,表皮豆香四溢,内馅或清甜,或酥脆,各有一番独特的风味。

  想到卷章,沈昭年父子几人还能够清晰地忆起那种满口酥香之感。

  但眼前的“卷章”看着像是比较薄的肉饼,不管是内馅还是大小,跟先前见到的卷章外观都不一样。

  周氏笑道:“这也是卷章,只是里面卷的是豚肉而已。”

  其实还未离开京城的时候,沈华筝就在家中做了一次豚肉卷章。

  当时周氏正好手头上的事情忙完了,便也跟着进了厨房,加入了制作卷章的行列。

  跟之前的糯米和芋头卷章一样,豚肉卷章的制作工艺极为繁琐,食材也非常讲究。

  里面的豚肉用的是新鲜宰杀的猪后腿肉,选的是七成瘦,三成肥的比例。

  仔细提取筋膜,再搭配冬菜等调料,进行反复捶打、摔打等手法,调成肉浆。

  最后将调好的馅料均匀地铺在豆腐皮上,小心翼翼地卷起,两端收紧,确保馅料不会漏出后便完成了。

  只是那次做的不多,全都给她们母女俩,乐佳郡主跟周瑛一起当成午膳的配菜一起吃了。

  跟之前卷章的吃法都不一样,豚肉卷章并不是煎着吃的。

  而是直接跟青菜一起丢入锅里,倒上一些清水,无需复杂的调料,就可以煮成一锅鲜掉眉毛的汤。www.sttgxcl.com

  当然,为了不让自家夫君和儿子知道女儿给自己开了小灶,周氏并没有将这件事说出来。

  听到这话,沈昭年几人又看向那盘中的豚肉卷章。

  仔细瞧去,这些肉的外面,也都裹着一层黄豆腐皮。

  只是因为切的比较薄,大家的注意力都被那中间大片的肉给吸引了,没能留意到那外面那层薄薄的黄豆腐皮。

  周氏指了指桌上的豚肉卷章:“这些是用来涮锅子吃的,一会儿还有煎好的。如果你们喜欢,下次我们还可以再尝尝蒸的和跟青菜一起炒的吃法。”

  筝儿说了,卷章的吃法多多。

  可以煎炸,可以蒸煮,还可以用来涮锅子和炒菜吃。

  光是听着自家夫人/娘亲的话,再闻着那浓郁的火锅锅底香味,沈昭年父子几人感觉自己的肚子已经开始“咕噜咕噜”地叫了起来。

  沈昭年笑着拿起筷子:“辛苦夫人了。来,我们开始吃吧。”

  说着,他一手拿起公筷,一手拿着漏勺,夹起一些豚肉卷章,放入茶香四溢的茶汤锅里。

  这龙井茶锅底是筝儿的一番心意,他得尝尝味道如何。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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