苏尘在御膳房内菜架上找了找,看还有什么适合做烧烤食材的。

  “老王,今晚有备羊肉吗?”

  王德发转身看向一名伙计,说道:“今晚准备了哪些膳食,仔细给侯爷说说。”

  伙计向王德发作揖后,拱手对苏尘说道:“侯爷,今晚肉食有羊肉猪肉。其他菜蔬菜全在菜架上备,晚宴共计15道菜肴。”

  苏尘听完点了点,道:“你们将羊肉和猪肉取来,我教你们改刀。”

  伙计三人从缸里取出,用冰块保存的猪肉和羊肉放在案台上。

  羊肉是已去皮的整只羊,大概四十多斤。

  “你们把羊后腿取下来,然后骨肉分离。”

  伙计手起刀落,利索的将山羊两只后腿给卸了下来,随即换了一把匕首小刀,开始剔去后腿骨头。

  “侯爷,羊肉已剔去骨头。”伙计放下刀具说道。

  “好,我切给你们看看,之后你们按照差不多大小切。”

  苏尘拿起刀,将羊腿肉切下一小块,改刀成适合做烤串的大小,并尽量保证羊肉肥瘦相间。

  “你们等会就按照这样切,尽量肥瘦相间。”

  “是,侯爷,小的明白!”伙计拱手答道。

  苏尘点点头,看向自己送来的猪肉,对伙计说道:

  “先把猪肉改刀成小块,把猪皮去掉,同样切成这般大小肥瘦相间。”

  苏尘说完,另一个伙计立刻动起手来。

  看他们切的肉块大小没什么问题后,苏尘擦了擦手,走向旁边的菜架。

  菜架上有茄子,不过是那种紫色细小的品种,烧烤要用那粗黑的茄子才好。

  “有黄瓜也不错!”

  苏尘拿起一条黄瓜,走到配菜的案台,拿起刀将黄瓜斜刀切片。

  “等会你们把这黄瓜这样切,差不多这么厚就行。”苏尘拿起切好的黄瓜片,对伙计们说道。

  “侯爷,这是胡瓜。”一伙计小声说道。

  一旁的王德发上前两步,抬手弯起一根手指敲在那伙计头上。

  “你个小B崽子,侯爷说黄瓜,那它就是黄瓜。”

  “是,是,是,小的知错!”小伙计吃痛,摸着头说道。

  “呵呵,没事,随便叫什么瓜都可以,你去挑一个大点的土豆,洗干净拿来。”苏尘笑道。

  “是,小的这就去。”

  小伙计将洗净的土豆递给苏尘,“侯爷,这土豆大小可合适?”

  “都可以,等会你们挑大个的行,你把这土豆切成片,厚度只要黄瓜片的一半即可。

  这土豆切好后,要用凉水泡着,最好洒些盐,不然放久了会变色。”

  “是,侯爷,小的记下了。”小伙计恭敬答道。

  “好,你们现在就开始切菜吧!”苏尘笑着对伙计们说道。

  “是,侯爷!”伙计们立刻动手。

  “老王,长安城有没有红柳树啊!”苏尘和王德发来到储物间。

  这烤羊肉串,用红柳枝才有感觉,柳树大唐肯定是有的,唐代的诗人曾讲‘无柳不成诗’。

  “侯爷,长安城柳树倒是多见,不过这红柳……老奴不曾见过。”王德发思索后答道。

  “没有就算了,对了老王,陛下也不吃牛肉吗?”苏尘好奇的问道。通天阁小说

  “诶哟,侯爷,大唐律法禁止宰杀耕牛的,可不能吃牛肉啊!”王德发小声的提醒道。

  苏尘突然扭头看向老王,笑问道:“老王,你不好奇这些东西是怎么来的吗?”

  “这些不就是侯爷您带来的吗?”

  王德发一点也不好奇,即便他好奇也不会问,跟在陛下身边那么多年,什么该问不该问的他门清。

  “呵呵,没错,是我带来的。”

  苏尘转身看向那些所谓的秘制调料,有四种用坛子装好的,每一种都有好几斤。

  有一罐是粉末状,苏尘闻了闻感觉像是五香粉,肉眼能分辨出来的有孜然颗粒,辣椒面,白芝麻粒。

  “老王,等会你找人帮我把这四种调料,分别用四个罐各装一半,我要带回庄园去。

  这个是烧烤用的签子,每次洗干净后可以重复使用,也可以用竹签代替。”

  系统总共就给了这些,被苏尘全放在这了,庄园没有怎么行。

  “老王,找四个人把烧烤架抬出去。”

  “好的侯爷!”

  苏尘抓起一把烤串签子,向外面走去,他要教御膳房的伙计,怎么穿串。

  “注意哈,这黄瓜和土豆片,要穿两根签,不然烤的时候它转动。”

  ……

  一刻钟后,苏尘让伙计取来木炭生好炭火,他要教一下他们怎么烧烤了。

  苏尘让王德发找来四名厨子。

  “我先教你们怎么烤,厨房有炼猪油吗?”

  “侯爷,御膳房只剩下一点点猪油。”一名御厨答道。

  “没关系,先加热一下放点细盐下去化开,等会再用肥猪肉熬制一些猪油便是。”

  苏尘将他们穿好的一些烧烤食材,分别取一些。

  “你们注意哈,烧烤的时候,尽量等炭火的明火熄灭后,再烤制食材。”苏尘一边翻转烧烤架上的食材,一边对厨子说道。

  四名厨子认真的听着,这些厨子对苏尘都不陌生,有两名是乐膳酒楼调回来的。

  当初就是苏尘教他们开锅的。

  “这食材烤制的时候,要时常翻转,保证食材受热均匀。

  同时要观察食材表面,受热后食材的水份会流失,因此要及时给它刷油。

  这猪油里面放了盐,烧烤的时候就不需要另外放盐了。

  这黄瓜不需要烤太熟,半生半熟即可,现在就可以给这黄瓜洒上调料。

  洒完料,在烤炉上翻转两次就行了。”动作行云流水,八串黄瓜就烤好出炉。

  苏尘一边做着手上的动作,一边讲解道。

  紧接着是土豆片,猪肉串和羊肉串。

  “这羊肉、牛肉串只要孜然和辣椒面即可,哦,今天没有牛肉串。”

  此时的御膳房外,充满了苏尘前世熟悉的味道,尤其是那孜然和炭火结合的香气。

  都烤完后,苏尘让王德发和四名厨子亲自尝尝,体会一下味道好掌握食材成熟程度。

  “味道如何?”等他们五人尝过后,苏尘笑着问道。

  “侯爷神技,小的不及,我等从未想过食材还有这般吃法,更做不出来如此美味。”

  一名厨子恭敬作揖道,其实他们手艺可不差,只是大唐的条件限制了他们。

  如果没有系统奖励的调料,苏尘也不会去弄这烧烤。

  主要还是因为有啤酒,他不喝白酒,尤其是高度白酒。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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