听到江淮舟大年初七过来,苏染挺开心的。
她有很多话想跟江淮舟说,等到时候见到他,一定要跟他说明白。
苏染想着,眼睛弯成了月牙。
“吴爷爷,国营饭店我就不跟你们去了,那是你们的团圆饭,我就不打扰你们了。不过您要是真想一块吃饭,等晚上我自备碗筷,去找你们吃饭。”
吴向东听到苏染拒绝了,还有些失望,听到后面苏染又要来家里吃晚饭,又高兴起来。通天阁小说
“行,到时候我让你王奶奶多做点好吃的。”
“成,都听您的。”苏染笑呵呵说道。
两人寒暄了几句,苏染便告辞了。
这两天她没什么事情可做,在家里研究黄豆酱的配方,就等着年后豆腐坊重新开张,教大家做黄豆酱呢。
要是真把黄豆酱做出来,豆腐坊就得升级为豆制品加工厂了。
太长远的事情苏染也不会过多费心思。
回到家里,找了纸笔,将黄豆酱的配方写在上面,接着便开始准备材料。
黄豆是黄豆酱的主要组成部分,自然是不能少的。
除此之外,盐、酱油、葱姜蒜、八角桂皮等香料是用来调味的。
传统黄豆酱里的黄豆是要发酵的,这样做出来的酱香气浓郁,口感醇厚。
只是现在还没立春,室内的温度也只有十几度,根本达不到黄豆发酵需要的温度。
因此,苏染打算做个不需要发酵的速成版黄豆酱。
前世,苏染就很喜欢用黄豆酱炒菜。
就拿炒猪肉来说,只需要挖上一勺黄豆酱,跟猪肉一块炒,出锅以后那叫一个香。
苏染想着,不自觉地咽了咽口水。
速成版的黄豆酱做法很简单,差不多只用了一个多小时,苏染就做出了一大锅。
家里有之前吃黄桃罐头留下的玻璃罐,被苏染冲洗干净,保存了起来。
这会儿正好派上用场。
苏染一共拿了四个玻璃罐,将满满一大锅黄豆酱装在玻璃罐里面。
这黄豆酱是用食用油炒的,本就不容易发霉变质。
不过苏染为了以防万一,最后还在里面加了点白酒。
黄豆酱的香味十分浓郁,做好酱以后苏染自己都还没尝,隔壁几个婶子便闻着味儿过来了。
苏染正打算切猪肉,用黄豆酱炒一炒当做晚饭。
听见外面有人敲门,便赶紧出去给人开门。
“赵四婶儿,李大妈,王大娘,什么风把你们几个给吹来了?”
突然觉得有些稀奇,除了赵四婶以外,剩下两个平常跟她几乎不打交道。
“害,还能为啥呀?你做了什么样的好吃的?我们大老远的就闻见一股香味儿。”赵四婶有些不好意思地说道。
其实就是嘴馋了,想看看苏染做了啥好东西,好跟着蹭点儿。
苏染也不是小家子气的人,见三个婶子都眼巴巴看着自己,脸上露出了浅浅的微笑。
“我这不是刚做了黄豆酱吗?正准备炒猪肉吃呢。几位婶子、大娘不嫌弃的话,一会儿留下来吃晚饭吧。”
苏染炒猪肉还留她们几个,这让赵四婶儿三人很是不好意思。
她们几个平时脸皮是要厚一点,但占一个小姑娘这么大的便宜,就显得为老不尊了。
赵四婶慌忙摆手说道:“哪能占你一个小姑娘的便宜呢?我们就是过来看看你做了啥好吃的。那黄豆酱是啥东西?听都没听过。”
乡下人没城里那么讲究,吃食都是随便对付对付就得了,很少有人会做黄豆酱之类的东西。
所以对于苏染做的黄豆酱,她们感到十分好奇。
难得三位婶子都挺有分寸的,苏染这会儿心情也不错,便对她们说道:“想知道黄豆酱是啥?留下来吃饭不就好了。我正愁怎么找人过来帮我试吃呢。你们三个来得太是时候了。”
苏染之前生活在南省,口味偏辣。
到了安省以后,口味又偏咸。
苏染也怕自己做出的黄豆酱味道不符合安省人的口味,特意少放了辣椒,多加了一点盐。
正巧赵四婶三人都来了,可以帮她试试味道。
苏染热情邀约,赵四婶三人也不作假了。
三人都钻进了厨房,帮苏染打下手。
家里一下多了三个人,苏染便切了一大块猪肉,切成肉片放在油锅里,用黄豆酱炒了炒。
几个婶子大娘光是闻着味儿,口水都要忍不住流下来了。
等饭菜都做好后,一个个盯着桌上的黄豆酱炒猪肉,等着苏染发话。
苏染拿了三双筷子给了三人:“婶子、大娘,你们别客气。尽管放开肚皮吃,管够。”说完又拿了三个馒头,分给了三人。
黄豆酱炒猪肉和馒头是绝配。
三人只吃了一口,眼睛瞬间亮了,随后便不再说话,一口接一口地吃着。
苏染见三人都不说话,便也拿着筷子夹了块猪肉尝了尝。
“这个黄豆酱会不会有点辣?你们觉得怎么样?”
“正正好,不咸也不辣。”赵四婶头也不抬地吃着菜,十分捧场地说道,“小苏知青你还愣着干啥?赶紧吃呀,不然这两个婆娘都要把肉给吃完了。”
苏染汗颜。
另外两人抬起头,对着苏染竖起了大拇指说道:“黄豆酱好吃,黄豆酱炒猪肉也好吃。”
黄豆酱得到了三位婶子大娘的一致好评,苏染很是高兴,笑得眼睛都眯了起来。
“你们三个先吃,不够锅里还有呢。”
等三人吃饱喝足以后,对苏染连声道谢,把用过的筷子和碗碟都刷干净以后才离开。
苏染拿着一瓶黄豆酱,又去了吴向东家。
“吴爷爷,这是我最好的黄豆酱,您先尝尝。要是觉着味道好,等年后咱们豆腐坊就正式开始做黄豆酱。”
现在就等吴爷爷拍板决定了。
吴向东点了点头,让自家老婆子拿了个馒头过来,掰开以后,挖了勺黄豆酱加在两小块馒头之间。
只尝了一口,吴向东便被这黄豆酱的味道给吸引住了。
“好吃!”同样,吴向东对苏染做的黄豆酱也是十分认可。
吃完了馒头,吴向东对苏染说道:“小苏啊,这黄豆酱确实好吃。,等到年后咱们就正式开始做黄豆酱。到时候就趁着送豆腐和香干的时候,带上黄豆酱,让那些工厂食堂还有供销社的负责人都尝一尝,肯定又是一笔大订单。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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