通天阁小说 > 言情小说 > 后厨大师傅又拿影后了 > 第一百九十八章 小灶
  煎好鸡蛋卷后,柳芊芊又用厨房纸,把鸡蛋卷上的油仔仔细细地吸干净,再放到蒸笼里保持温度。

  顺便把蒸笼里的山药拿出来,关上火。

  张师傅也看到了她的山药:“冰箱里的蓝莓果酱和草莓果酱,都是手工做的。”

  “我看也是,是张师傅做的么?”

  张师傅点点头,多少有些不好意思。

  他看着五大三粗的,又是个老头子,结果兴趣却是做手工果酱,不止是果酱,还有手工酸奶,当然,腌肉,腌菜也都喜欢。

  柳芊芊拿出一瓶蓝莓果酱,用小勺盛了一点,尝了一下:“好吃。”

  浆果果酱的要点在于糖的平衡。

  多了,甜到发腻;少了,酸到下不了口。

  尤其蓝莓这种水果。

  但是张师傅做的这瓶果酱,不但吃起来酸酸甜甜的,果香也很好的保留住了。

  张师傅谦虚的说:“是先生家的蓝莓够好。”

  “那也是张师傅的手艺好,我就做不出这种的。”柳芊芊洗干净了勺子,擦干了上面的水分,又尝了一下草莓果酱,也很香甜。

  她重新换了个大一些的勺子,取了一些果酱。

  本来做山药的酱料,果酱是需要稍微稀释一些的,但是张师傅做的手工果酱,本身也不像外面卖的那些果酱那样粘稠,直接使用会更好吃一些。

  柳芊芊把山药摞成六边形的塔,半边淋上蓝莓果酱,另外半边淋上草莓果酱。

  蓝莓还是要甜一些,草莓更清爽。

  两个菜差不多够了,这时候佛跳墙也好了,柳芊芊也不知道杜家是分餐还是合餐:“张师傅,佛跳墙要单独装吗?”

  张师傅说:“装个盆菜就可以了。”

  柳芊芊点点头,那就不用动了,直接整个砂锅端上去更好一些。

  现在菜都弄好了,张师傅打屋内的电话叫阿姨们过来帮忙端菜。

  柳芊芊不死心地又在冰箱里探了探,可惜除了土豆和鸡蛋,杜霄的确吃不了其他任何的东西。

  她把一直用余温热着的鸡蛋拿了出来,装好了盘,又把蒸熟地土豆捣成了泥,撒了一点点的盐。

  然后端着这两盘,跟着张师傅过去了。

  杜家的人已经坐过去了,看到柳芊芊端着菜过来,杜母赶紧起身:“刘阿姨,接一下芊芊手上的。”

  柳芊芊说:“没关系。”

  “太辛苦了,做了这么多的菜。”

  柳芊芊笑着把手里的两盘放到了杜霄的面前。

  杜父挑了挑眉:“哟,臭小子,还有小灶啊!”

  杜霄说:“尝尝?”

  杜父真的兴冲冲地拿着筷子想试,被杜母打了一下:“孩子的你也吃!”

  柳芊芊忍不住笑了出来,杜母说完了,也觉得不对,这话的感觉好像杜霄还是小孩子一样。

  柳芊芊想了想,说:“杜霄不是有些东西吃不下吗,我帮他做了些能吃的东西。”

  看到杜家(除了杜衡)都在笑眯眯地看着她,柳芊芊又补了一句:“我是被杜霄雇佣的,是收费的。”

  杜母笑着说:“应该的。”

  哎,她是不是给自己挖了个坑?

  她的位置自然被安排在杜霄的旁边。

  柳芊芊担心杜霄闻到味道会引起不是,杜霄微笑着对她摇摇头。

  不要紧的,以往他回家来,也是要坐在餐桌上,和家人坐在一起。

  只不过当时他什么都不吃,或者迫于父母的担心,稍微吃一点再多喝些水,冲淡食物的味道。

  现在的情况已经好多了,至少他还有东西可以吃。

  杜母看着他俩的互动,又看了一眼杜父,两个人眼里都露出了然,杜母用公共筷子夹了一筷子鲍鱼,夹到柳芊芊碗里:“芊芊,你先尝尝,今天真的辛苦你了。”

  “哪里的话,阿姨太客气啦。”柳芊芊谢过杜母,咬了一口,“火候还不错……老爷子、叔叔阿姨也吃呀。”

  “那我就来尝尝了。”

  杜母吃了一口海参,稍微瞪大了双眼。

  她虽然嫁进杜家很多年了,但是讲究吃,好吃的杜父不同,杜母在吃的上面,没什么特别执着的。

  大鱼大肉也吃的,青菜豆腐也吃的。

  山珍海味也吃的,粗茶淡饭也吃的。

  总的来说就是对吃没那么多兴趣,给啥吃啥,难吃也不会剩,好吃也不至于多吃。

  但是今天这一口海参,却是她吃过这么多的海参里,最鲜美的一口:“这是……放了什么吗?”

  柳芊芊不解:“没有呀?”

  杜父看老婆这样子,也很好奇,也夹起了一块海参:“好,好!”

  他又夹起一块鲍鱼,仔细品了品:“这个味道,感觉有点熟悉。”

  说着,杜父又连续吃了好几口,似乎在回忆这个味道,杜母不理她,也多吃了些,问柳芊芊:“真的太好吃了,我也算吃过不少佛跳墙了,但是从没吃过这么鲜美的,你做这个,是有什么秘方吗?”

  柳芊芊摇摇头:“没有呀?”

  又说:“因为材料比较复杂,我自己很少做佛跳墙的,这个做法还是我在学校学到的,也没怎么自己改良过……”

  “对!我想起来了!你们学校!”杜父说,“老婆,咱家点福楼在广粤的那个师傅,是不是就是京大毕业的?”

  杜母想了想:“好像不是吧,他不是师承广粤菜名门么,没听说上过大学啊?”

  杜父说:“但是这个佛跳墙的味道,太像了,简直就是一样的。”

  杜家只有春香小厨讲究中央厨房,统一配置食材和调味,毕竟春香小厨走平价量大路线,用中央厨房更加节省成本,味道上也不容易出问题。

  鼎香宴和点福楼则是根据大师傅的不同,味道上多少会一些细节的差距。

  这也算是一种特色,有讲究的食客,会去不同城市间的鼎香宴,尝尝味道的区别。

  当然,鼎香宴的主厨一定是能做出最正宗本城菜的本城师傅,而点福楼的也必须是广粤出身的厨师,不是说外地厨师做不出本城菜和广粤菜,只是从小不生活在当地的环境里,没有被当地的饮食喂养长大,就是缺少一种感觉。

  谁都说不上那是一种什么感觉。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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