说起来好听,要考验全东樱的年轻一代的料理人,就连赵扶余对此也是颇为的期待。
可是在薙切仙左卫门等大人物的眼中,这场大比的结果早就已经产生了,无非是这些料理人,能够在比试当中给他们带去多少惊喜的区别罢了。
或许听起来不公平,可是这世上本来就没有什么公平,他们的料理技艺与同代拉开了这么长的距离。
在这个时候,你难道让他们用最粗陋的办法来对待御前大比么?
平等的给予东樱料理人一样的机会,让他们可以见识到料理的未来到底可以迈入什么样的地步,这对于许多料理人来说,就已经是极大的机缘了。
这样的平等机会,才是某种意义上的公平。
至于他们能够达到什么样的境地,就得看每个人的天赋程度,努力程度。
在食林寺修行的时候,他们能够享用的资源,绝对是靠他们每个人的努力换回来的,不会掺杂其他的什么东西,这就已经足够了。
而在一口口品尝着志村次郎的炊饭的评委们眼里,此时他们除了手中的炊饭,就已经不会再想什么其他的东西了。
与其他在场的料理人想象的完全不同,在评委们品尝到第一口的炊饭的时候,首先的感觉就是淡,清淡到不可思议。
正当他们以为志村次郎是失误了,没有调整咸淡的时候,一抹清雅至极的咸度就跑了出来,在咀嚼间,从食材里,从米饭当中生长了出来。
逐渐包裹住了食材,米饭,让它们本身的味道得到了如画龙点睛一般的升华。
这样的惊喜,简直是味觉体验里的绝杀,就算是见多识广的这些评委们,也是被这种转变弄得有些措手不及。
很快就仿佛身心都进入了一片竹林绿海之中,大地到处都飘荡着稻香的味道,这难以理解的美食世界当中,一抹优雅的鲜美如同春风一般萦绕在评委们的身边。
也就是在这一刻当中,之前志村次郎烹饪的主菜的味道也逐步浮现在了嘴巴当中。
那种大爆烤肉浓郁的镬气,火味,也在那个时候彻底的将一切的味觉底层都叫醒,在火与春风之中,这道炊饭竟然仿佛是屹立不倒的神庙一般,散发着沉重肃穆的气息。
让人能够感受到料理之中,那种令人无法忘怀的神圣。
越是品尝,越是可以感受到其中各种各样食材交织出的美味,那种仿佛是出自于天然,不加任何雕饰,却偏偏惊艳得出奇的味道。
就好像是佳肴本天成,妙手偶得之一般,志村次郎仿佛并不是这道料理的烹饪者,只是将这道菜带来到食客面前的引路人一样。
越是品尝,越是让在场的评委们有一种说不出的心绪。
‘这就是厨神一脉的厨艺传承么?’
‘太惊人了...’
这种浑然天成的烹饪技巧,就好像是无数机缘巧合下,形成的绝世佳肴,没有一丝人工的痕迹。
可是所有人都明明看到了志村次郎从一开始就蹲在了这个斧鼎之前,一直在细微的控制着它。
人力堪比天成,这样的料理厨艺,简直是在走另一个他们并不理解的路数。
难怪从头到尾,志村次郎烹饪的都是带着乡土本源气息的料理体系,如果是真要做到毫无痕迹的天然烹饪之路,那么还有什么比这一条路更适合帮助入门的?
要知道,这可不是西美那种纯粹靠着食材的天然之路。
而是以人工不断的细致微调烹饪,让食材好像处于自然的情况下,被完美的烹饪。
其细致程度,几乎已经达到了精微的地步。
可以说,这样的料理手段绝无仅有,至少在主流的料理界当中是首见。
也因此志村次郎的料理,应该要怎么给出评价,在场的许多评委都一时间犯了难。
还好薙切仙左卫门不愧是食之魔王,他的直觉和敏锐,一如既往的帮助着他解决着这些麻烦的事情。
当机立断的就给出了他的评断!
“以数种山珍为引,不经修饰烹调,就放在米饭上,配合着,鸡,牛,猪,鸭,蛙五种肉类,再搭配蔬菜逸散出的水份甘醇,淡雅的鲜美味道汇聚成为了浓郁的海洋。”
“但...更加关键的是其中的米饭,以及炊饭用的汤汁!”
“米饭选用专门挑选了那种圆粒的越光米,经过一次淘洗,就没有再多余的动作了。”
“这样可以最大程度的留下米香味,而混合了米香的淘米水,也被加入了许多海鲜干货,经过熬煮后,又经过几次纯化,最终成为了炊饭里咸度的来源以及炊饭的汤汁!”
听着仙左卫门的言语,在场的许多料理人就有些摸不着头脑了。
怎么听都感觉这道料理没有多少出奇的地方,怎么会让薙切仙左卫门如此的在意?
可接下来,薙切仙左卫门的话就令人无法理解了。
“在炊饭的时候,不管是火力的微调,还是锅子的转动,都仿佛呼应了食材的需要,自然而然的达到了一种完全舒展的效果。”
“炊饭在嘴巴里迸射的味道,浑然一体,没有一丝外力修饰的感受。”
“只有,浑然天成四个字方能形容。”
“这道料理...已经是老夫平生仅见!”
此言一出,顿时整个食林寺广场上都掀起了一阵躁动。
要知道即便是赵扶余那样的料理,也没有得到这样的评价,可是志村次郎竟然能够得到如此的断言,简直是令在场的所有人都大跌眼镜。
可惜的是,即便如此志村次郎的料理也并没有能够压过赵扶余或者幸平诚一郎,仅仅是稍稍压过了才波朝阳的那道拉面而已。
不过最终能够进入第五轮的四人已经被筛选出来了。
对于评委们来说也算是了却了一个心事。
后面的料理人即便再次端上了自己的作品,也始终难以真正的打动在场的这些评委们。
而第五轮的烹饪,则是显得颇为的简单。
即便也有展现出了美妙味道的蛋糕一一登场,可是在场的料理人都知道,这些不过是最后的余兴节目。
对于一切都已经没有了补救的可能。
他们在意的是最后那一个考核,那个几乎断绝了东樱料理人念想的奇迹!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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