一直保持在‘食义’的状态之内,也让才波朝阳的神色越发的平缓,渐渐和副评里的许多代理师范有了几分类似的模样。
不过他的料理手段却和这些副评们有着天壤之别。
至少当众人察觉到他在牛肉拉面汤里加入的东西后,都是一副惊讶至极的表情。
“是咖喱?”
“不!不止是咖喱,甚至还有一丝丝甘醇的沙茶酱的味道...”
“用这些烹饪牛肉倒是并不奇怪,可你竟然能够与拉面进行结合,还如此的合适...”
在看着汤面浮现的金黄颜色的时候,一干评委们才真正意识到了,这位之前并没有比其他料理人更凸出多少的世界级天才,也是一个真正的怪物级的存在。
至少在主食料理这一趴展现的东西,足够让许多人一辈子都想不出来了。
这种灵光的闪现,正是真正的怪物与一般天才的分水岭。
在许多天才们一辈子都在孜孜追求那堪称神灵赐福的灵光的时候,对于这些怪物天才们来说,这些灵光就好像是路边的野花,俯首便可以拾取。
这些天才就是真正印证那句话的实践者。
人与人之间的差距,比人和狗之间的差距,还要更大!
...
才波朝阳的面上带着一丝温和的笑意,听到一干评委们的话语,有些意外却并没有让心境产生多少的涟漪。
“确实如此,不过也并不只是加入了那些香料。”
“其中的细节,诸位评委尝了就知道了...”
听到他卖关子似的隐瞒,在场的料理人们也十分的好奇,一道家庭式的牛肉拉面,又能玩出什么花来。
即便是加入了咖喱和沙茶酱,不也是家庭式的料理的味道么?
难道还能变化出什么新东西么?
就是因为这些疑问,一干料理人都在脑海里排布着这些食材间的味道,想知道究竟是什么调味,能够让惊喜出现。
然而直到评委们揭晓这个秘密,他们的推衍也没有任何一个人接近过答案。
...
“是鲜!”
“最为简单纯粹的鲜美!”
“骨鲜,肉鲜,以及若有若无的一丝果酸的鲜美。”
在品尝了一口这道家庭式拉面后,眼前一亮的几位评委都忍不住露出了震撼的神色。
那种果酸因为过于熟悉,以至于他们都无法相信,在咖喱和沙茶酱的双重夹击下,这些鲜味竟然更加纯粹的表现了出来。
而香料的味道也没有任何的丧失,反而是成为了鲜味纯粹味觉之后的丰富层次感官。
这样一点点不断释放的风味,就连几位评委也是感觉到了惊艳之感。
鸡蛋拉面也极好的承担了它的作用,将汤的鲜美完美的吸入了食客的嘴里,即便是不用勺子,你的每一口也会带上许多的汤汁。
那极致的鲜美微微的果酸,就在那唇舌间不断的释放美妙滋味,让人口舌生津。
牛腱子肉片的软滑劲道,笋子的浓香,豆芽的清脆,木耳的爽脆,不同的口感也在一齐交织。
每一口的面条,都带上了许多的汤汁,偏偏这次的家庭拉面是如此的清澈,又一点都不浓稠。
让人不管吃多少口,也只觉得好像无法满足自己的胃口。
美妙的滋味在口舌间绽放,极致的鲜美变换着到来,混合着无数的口感,缓缓释放着一股浓郁的甘醇,越是咀嚼面条的香气也就越是释放出来。sttgxcl.com
与汤汁融合,形成了另外的一种鲜美。
可以说才波朝阳的这道料理的层次之丰富,还要超过一开始众多评委的预料外。
“光是这一道拉面,就已经体现出了深厚至极的料理技巧。”
“牛骨汤为底,加入了牛肉炖煮,又放入了咖喱粉和沙茶酱,如果我没有猜错,沙茶酱里还要少许的花生酱,让口味会多一丝坚果香气,可是放入了这些香料以后,汤色竟然没有任何的浑浊。”
“依旧是这么清澈,还有一股番茄的酸甜鲜美。”
“你应该是将这些酱料都做了一点雾化细化的处理,并且提取出了番茄的味道,去掉了多余的颜色对吧...”
对于现代料理科技的进步,有了一个全新的认识,竟然可以做到这种程度的萃取,味道香气都没有失去的同时,还能让汤汁的感受越发的美妙。
没有等才波朝阳回答,点评着这道料理的薙切仙左卫门,神色异常的兴奋。
因为他看到了才波朝阳的进步,这样的进步,简直是让人不由得精神一震。
“更加难得的是,这样的汤汁,完美的配合了鸡蛋拉面,让拉面的味道不断的释放,也同时吸收了汤汁的鲜美。”
“两者不断的融合,也造成了更加美味的姿态。”
“虽然名叫家庭式牛肉拉面,可是却绝非家庭可以烹饪出来的味道。”
给出了极高的评价以后,薙切仙左卫门才终于缓了一口气。
剩下的让副评去补充,而几位代理师范对于才波朝阳的这道料理,也是赞许为主,几乎没有任何的破绽。
尤其是味道层次的变化,每每都出人意料。
简直是让人不自觉就沉醉了进去。
虽然不及赵扶余的惊才绝艳,也没有幸平诚一郎的海纳百川,却也算得上独树一帜,令人眼前一亮了。
要知道幸平创真的料理,创意是没有问题,可是料理技艺上稍逊一筹,终究还是让味觉体验观感上,拉低了不止一个档次。
只是幸平创真如今还年轻,天赋和方向已经找对了,那么接下来的其他短板补齐就会很快了。
...
本来剩下的料理人就不多,如今便已经几乎上去了大半,剩下的几人里面志村次郎也是终于从那炭火炉灶前站起了身子。
也没有做其他的调味,甚至没有打开锅盖。
但他就是知道自己的这道料理已经完成了!
直接拿着斧锅炊具,直接向着评委台走去,众人的目光也就都汇聚在了那不断的冒着高温蒸汽的锅子之上。
这种铁器打造的小锅,在过去的时候,是炊饭的最佳工具。
有些时候农忙时节懒得再做菜,就将食材和米饭放到一起,在锅子里面煮熟。
这就是东樱国流行的炊饭的来历。
而这种炊饭,也是志村次郎今天要呈上的料理。
山珍炊饭!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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