乔安安要的是一个能完全放心照顾弟弟妹妹的人,而不是给家里弄一个潜在的敌人。

  果然,在想了一会儿之后,王桂芝终于想起乔安安为什么找她,为什么这顿饭是由乔安安做的。

  王桂芝马上摆正了自己的位置,她真诚的、虚心的向乔安安问道。

  “我想不明白,我做的这道菜跟你做的这道菜只有顺序不一样,可是味道为什么会差这么大?而且野猪肉的口感就跟皮冻似的,难道跟下锅时间长短有关?”

  乔安安摇头笑道:“跟时间长短没关系。”

  “野猪肉之所以会发硬,是因为它跟家猪吃的食物不同。夏天的时候,野猪还能吃一些嫩草和野果野菜。”

  “可是到了冬天,他们只能吃一些树根,所以野猪的油水跟家猪是没法比的。”

  “我们在做这道菜的时候,油热了之后会马上放入猪肉。这是对的,但是需要注意的是,当野猪肉遇到热油的时候,要是时间太长,里面的油脂就会流出来。”

  “而野猪肉失去那些油脂就会变‘老’变硬,再加上你做菜的时候添的是凉水,凉水一激,失去油脂的野猪肉就会变得更硬。”

  “就算之后把水烧开,也不可能再把猪肉泡嫩,因为水不是油脂,也不可能重新回到肉里。”

  乔安安本想说一下这些油脂其实是一个个细胞组成,你把细胞破坏了,肯定不可能再把细胞填满,不管你怎么补救,最后的口感一定是很硬,很难嚼。

  可是话到嘴边,她忍住了,因为就算她说了,王桂芝也不可能听得懂。

  王桂芝觉得乔安安说得有道理,一边听一边点头。

  “我说油热了之后,你刚放入猪肉,怎么就把热水也倒进了锅里。原来是怕把猪油“靠”出来。”

  两个小家伙虽然在吃饭,但是也在听着大姐说话。

  小团子好奇道:“大姐,那你做红烧肉的时候为什么还要煎那么久啊?”

  乔安安笑道:“你忘了吗?我当时可是用小火慢慢煎的,当肉片表面有金黄色的时候就不能再煎了。”

  “因为小火煎就是为了避免肉片里边的油脂流失,只是将表面的油脂煎出来,这样肉片会又香口感又好。”

  小团子恍然大悟:“原来是这样啊。”

  王桂芝闻言,更是佩服乔安安,这个丫头懂得还挺多。

  不过她又想起了白菜。

  “那你做的这个白菜是怎么回事?为什么也这么好吃?”

  乔安安笑道:“因为我是先炖的野猪肉,水烧开以后,野猪肉的香味就会完全的散发出来。”

  “这时候就是一锅纯正的野猪肉汤,然后再加入白菜,就不会使锅里的白菜味儿过于浓郁。”

  “而白菜也不会因为炖得时间太长而被炖烂掉,当然了,这只是第一顿,要是第一顿吃不了,第二顿再吃的话,白菜的味道会多一些。”

  “原来是这样?”

  王桂芝觉得,乔安安的这种做法以后可以运用到很多菜品上面。

  道理就是这样,跟这道菜相似的菜肴,可以触类旁通。本身王桂芝也算是一个贤妻良母,除了没有孩子,不管是家务还是做饭烧菜,那都是一把好手。

  做了这么多年的饭菜,经过乔安安这么一说,脑子里顿时想到了很多菜肴可以改良的方法。

  乔安安把筷子递给了王桂芝。sttgxcl.com

  “好啦,快吃饭吧,再不吃就要凉了。”

  王桂芝是彻底服了,看到眼前的筷子,再看向乔安安笑眯眯的脸庞。

  王桂芝瞬间觉得,昨晚自己还那么想人家,真是丢脸丢到姥姥家了。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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