村里人对田螺的认知和之前王氏一样,觉得这东西壳大肉少,泥腥味重,除非真的没有粮食吃,甚至连野菜都吃不上了,大家才会去摸田螺来充饥,否则没人吃这东西。
这些年风调雨顺,农户人家虽说不上粮食满仓,但也年年有收成,除去交赋税的,留下的粮食勉强够一家人吃到来年开春。
所以,河里的田螺很多,随便摸就能摸到一大筐。
张氏便道:“那明日早上我便去河边多摸一些田螺回来,我背个大竹篓去,装满一竹篓回来。反正河里田螺多,又不要钱,想要多少就有多少。”
王氏也点头道:“还别说,这田螺肉味道还真不错。以前不会弄,煮熟了都觉得泥腥味重,完全吃不下去。但三郎媳妇儿煮出来的味道就是不一样,一点儿泥味都没有,吃起来又香,比猪肉都好吃。反正这田螺多的是,又不要钱买,要不咱去多摸一些回来,把田螺肉挑出来,放些辣椒蒜苗一块儿炒,又能添一道菜了。”
说着,转头看向沈玥娇,“你觉得如何,三郎媳妇儿?”
“爆炒螺肉确实味道不错,还挺适合下酒的,也很下饭。”沈玥娇笑着点头,道:“还是娘有主意,不花钱就能多添一道荤菜了。”
“要不然老话怎么说‘姜还是老的辣’呢!”王氏很得意的扬了扬下巴,转而又道:“对了,咱们把这田螺肉煮得这么好吃,回头他们尝过之后都跑去河里摸田螺,把田螺都摸完了,咱想吃不是难了?”
陆老头呵呵笑了一下,说:“老婆子,你这担心有些多余。村里人又不是不知道这田螺能吃,你以前不也捡过一回么,拿回来煮熟之后,连你自己都不愿意吃。”
王氏撇撇嘴,说:“那是因为以前不会煮啊!要是都能煮出三郎媳妇儿煮的这个味道,谁不愿意吃啊?要我说,这田螺肉比猪肉都香,我还愿意吃田螺肉呢!”
陆老头睨了自家老婆子一眼,说:“你也知道不会煮么?你都不会煮,那别人不是也不会煮?他们把田螺摸回去,煮出来的也是一股子泥腥味儿,他们能吃得下?反正只要咱不告诉别人怎么煮味道好,那别人把田螺摸回家去也没用的。”
王氏听了自家老头子这话,便朝他翻了个大白眼,说:“若是你大伯和三叔家的问起,也不告诉?”
陆老头很明显的迟疑了一下,才支支吾吾的说:“那若是他们,他们问起来……总归是一家人,这么点小事藏着不说也不太好吧!而且就两家人,他们又不可能天天去摸田螺吃,哪里就能把河里的田螺捡完啊?”
王氏冷哼两声,说:“你怕是不知道一传十十传百的道理。若是他们学会了,回头不得告诉他们娘家人听?这一个传一个,传来传去,别说是泉南村,就是整个县都知道了。以后想吃田螺就难了。”
陆老头被自家老婆子怼得说不出话来,便只能干咳了几声缓解尴尬。
沈玥娇笑了笑,道:“村边那条河那么宽,田螺那么多,哪里摸得完?再说,这田螺也不能当饭吃,一开始吃的时候觉得新鲜味道好,连着多吃了几次便吃腻了。而且,这田螺肉炒着吃也是要多放点油才香,这乡下人家煮菜都是清汤寡水的,不舍得放油,炒出来味道也欠缺,吃过一两次就没那么稀罕了。”
“就是就是,三郎媳妇儿说的话在理。”陆老头连连点头。
王氏又忍不住朝陆老头瞪了一眼,才说:“现在定下来两道菜了,田螺鸭,还有爆炒田螺肉,那鸡和鱼那些该怎么煮?”
菜式由沈玥娇来定,大家便都把目光投向她,听听她的想法。
沈玥娇想了想,说:“鸡就炖汤吧,就像平日咱们自己吃的那样,放红枣枸杞党参一起炖,鸡汤营养滋补又美味。一桌安排一只鸡,炖一大锅鸡汤,也够喝了。”m.sttgxcl.com
陆家最近经常吃鸡,尤其是炖野鸡汤,那滋味很是鲜美。
王氏又忍不住发话了,说:“一桌安排一只鸡,会不会太多了?按我说,杀两三只鸡就合适了,多放水炖成一大锅,到时候每一桌分一大盆,尽够吃了。一共准备十道菜呢,又不是只有一盆鸡汤。”
陆老头皱了皱眉,又朝陆驰投去一个眼神,示意他说话。
陆驰收到爹的眼神示意,便轻咳了一声,然后对娘道:“咱家上次买回来的十只鸡还剩下八只吧?娘,就拿那些鸡来杀,吃完咱们改天再去买几只回来。”
王氏自然是知道陆驰话里的意思,无非就是想劝她按照他爹的意思办,一桌一只鸡,不要抠抠搜搜的。
王氏无声的叹了一口气,对陆驰道:“三郎啊,你跟你爹一样是个实心眼。行,既然你们都这么大方,我便不多说了,就按照你们的意思安排吧!”
接下来便有安排其他的菜。
猪肉是要买二十斤五花肉,煮一锅红烧肉,再放一些鸡蛋进去一起焖煮,每一桌便能分出满满一大碗来。
乡下人家生活都不容易,平日很少能吃到肉,肚子里缺少油水,要是有红烧肉的话是第一个被抢空的,所以每一碗菜的份量都尽量多一些,免得三两下就被抢完了,席上只剩下几个空盘子也太难看了。
另外,还要有鱼。
沈玥娇之前在后山上挖的笋回来,一部分晒成笋干,一部分用坛子炮制成酸笋。现在笋干已经晒好被她收起来了,留着冬天时候再拿出来吃。而那几坛炮制的笋应该也差不多酸了,还不知道味道怎么样,但想必也不会差,到时候正好夹一些出来煮酸辣鱼。
酸辣鱼放酸笋和辣椒煮的一大锅鱼汤,特别开胃,也很下饭,想必没人能抗拒那个味道。只不过,有这么开胃的菜,到时候可能得多煮一些米饭才行,要不然饭不够吃也尴尬。
王氏又插话道:“鱼便不用去买了吧?明天去河里放两三只笼子,就能捉几十斤鱼回来。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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