肖旭不提醒好还,肖旭一提醒,韩玲顿时感觉她的手好痒,痒进了骨子里,赶紧丢了手里的魔芋,使劲的捞,可是就像是隔靴搔痒一样,压根就没有任何用处,还越捞越痒!
“肖旭这是怎么了,我好痒,快帮帮我,好痒。”韩玲痒的都快跳起来了。
“快用水把手洗了。”肖旭看着韩玲都觉得替她痒,这魔芋的汁要是粘到痒的受不了,刚刚韩玲还大大咧咧的抓了起来,够呛,也不知道能不能抢救回来。
韩玲赶紧跑到水渠就开始洗手,真的太痒了,痒得她恨不得把手上的肉都割了。
看着韩玲把整个手心都搓红了,肖旭一阵无语。
“呼——”韩玲感觉手上的痒终于消退了,整个人都虚脱的坐倒在了水渠旁。
“没事了吧?”肖旭看着韩玲的样子想笑又不好笑,还是给她留点面子吧。
“没,没事了,不痒了。”韩玲虚弱的说道。
陈佳几人在一旁看着也是一阵后怕,刚刚他们也想去看看魔芋,幸好韩玲在前面趟雷,不然就不知道他们谁先入坑了——
见韩玲没事了,肖旭接着做魔芋。
把去了皮的魔芋切小块,加上一点泡过水的糯米,然后就是大石磨伺候。
小咪看着众人都去了水磨房偷偷的进了棚子,看着棚子里的泥一脸好奇。
这边肖旭压根不知道小咪进了棚子,把魔芋端到了水磨房,把传动杆和水车还有石磨链接起来,看着石磨转了起来,赶紧把切小块的魔芋和着糯米放到了石磨里。
随着石磨转动,‘嚯嚯’的石磨声中魔芋的浆汁被磨了出来。
很快魔芋就被磨成了浆汁,水磨就是好使不费力还方便,肖旭满意的把传动杆拆了下来,把石磨清洗干净。
然后就把魔芋浆汁提到了厨房。
烧火,把魔芋浆汁倒进锅里熬煮,这个时候一定要把魔芋浆汁里的块都打散,决不能让它们凝在一起。
不断搅拌,等到亮白色的时候加入碱水接着搅,直到有种搅不动的感觉。
起锅装入盆中,凉了之后魔芋自然就凝结在了一起。
然后把魔芋切大块,锅里烧水,把魔芋下入水中煮熟,魔芋就制作成功了。
当然最后一步不做也能直接做菜,看个人喜好。
制作好的魔芋最好浸泡在水中。
有了魔芋接下来自然就是鸭子了,肖旭看了看女儿他们抓的鸭子,大是大,不过一只肯定不够吃,不说他们了怕是韩玲一个人就能吃的骨头都不剩,信不信。
去外面再抓了两只鸭子,开宰。
也让黑鸭子在路上不寂寞,三只鸭子有个伴。
鸭血可是好东西,肖旭准备了一个大海碗,里面放上盐水,抓住鸭子的双翅和脖子后颈,拔掉了脖子上的毛,手起刀落,直接就割开了鸭子的喉咙,鸭血顿时就飚了出来,这是割开了大动脉。
赶紧把鸭血接在准备好的海碗里。
很快鸭子就流光了血,扔到地上下一只接着来。
很快三只鸭子都被放了血,海碗也差不多装满了,还是很多血的,把鸭血放到一旁,做火锅这些都是挺好的料。
接着就是烫毛。
肖灵儿他们早就烧好了一大锅热水,肖旭打到盆里把鸭子浇透就开始拔毛,这开水烫过之后毛非常容易拔掉。
就是别烫的太厉害把皮给烫破了。
韩玲这个时候也算是缓了过来,和陈佳也走了过来帮忙。
很快三只鸭子就被脱的光光的,一毛不剩。
在柴火上把一些绒毛给烧了,接下来就是开膛破肚。
鸭肠,鸭肝,鸭心,鸭胗,鸭胰都是好东西,得留着,用泡椒来个爆炒也行,烫火锅也行,反正一个字好吃。sttgxcl.com
脚掌脱鞋,很快三只鸭子就被处理的明明白白,不远处的鸭群却有些庆贺,三位兄弟把大恶人喂饱了,我们也就安全了。
把三只鸭子剁块,魔芋烧鸭主料算是全部备齐了,可以开整了。
烧水给鸭块来个热水澡,等水开去了浮沫,煮个一两分钟,接着再来个冷水澡。
别怕它一热一冷着凉了,还就得这么来,吃起来才有嚼劲。
起锅烧油加入冰糖炒个糖色,加入鸭肉炒出油,料酒,老抽伺候上,翻炒均匀,胡椒粉八角跟上,千万别掉队。
接着来个灵泉水,接着蒜瓣,葱段,姜片不甘示弱的来了个集体大跳水。
煮上半小时,魔芋急了,这不会是把老哥忘了吧?急着就跳进了锅里,来了个热水澡。
一会儿汤汁收拢,调味加入果汁,看着缺点什么,洒上香菜葱花,漂亮,拌匀上装进铁锅里。
一道香喷喷的魔芋烧鸭就好了,弄个小酒精灯,煮着魔芋烧鸭,一边吃一边煮。
顿时香味就弥漫了整个厨房。
添火烧柴的肖灵儿和韩童早就口水漱口馋的不得了。
好香!
陈佳闻着香味一脸赞叹的看着肖旭,她没想到肖旭做的菜居然这么香!
“好了,大家开饭吧。”肖旭给小黑点打了饭,却没见小咪,也不知道跑哪了,也不管它了,这小家伙也是神出鬼没的。
看大家都等不及了,肖旭也就示意可以开饭了。
他的话刚落,韩玲就以单身二十多年的手速对烧鸭发起了总攻。
肖灵儿和韩童两小虽然经验和能力都和韩玲相差较大,不过他们还是奋起直追,一点也不服输。
陈佳有了上次的经验也赶紧夹了一块鸭肉就放进了嘴里。
顿时眼睛都亮了,鸭肉没有一点土腥味不说,还有一种香甜的味道,特别是她夹的这块刚好有一块脆骨,吃起来‘嘎嘣’脆,更是香浓。
鸭肉里吸收了魔芋的香味,让鸭肉既有肉香又有素香,而且整个汤汁都被鸭肉吸收,鸭肉吃起来也不柴,反而汤汁浓郁,一口咬下去,汤水从肉里渗出,真是完美!
陈佳一脸震惊,就是她在法国吃到的宫廷菜也没有这么美味!
“怎么这么好吃?!”陈佳不敢置信的说道。
“阿姨,爸爸做的菜可好吃了。”肖灵儿看见陈佳一脸震惊的样子,自豪的说道,只要能吃的,爸爸做出来一定好吃。
就这一打岔的功夫,铁锅里的鸭肉就少了好多,顿时不敢再说什么了赶紧吃。
陈佳看着韩玲的手速真是自愧不如,也不废话了赶紧吃,有什么吃完了再说吧。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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