通天阁小说 > 都市小说 > 我有一座小农院 > 第69章 麻辣大田螺
  肖旭找了一个钳子一把刷子,把大田螺上的青苔和泥都先刷掉,然后用钳子把屁股夹了。

  就放进干净的盆里。

  这样处理起来很快,毕竟不像小龙虾有脚有钳子,刷起来很不方便不说,还要小心被夹到。

  “肖旭,这螺肉很多寄生虫的,你吃这个?”韩玲弄完猪草过来就看见肖旭在院子里洗刷大田螺顿时嫌弃的说道。

  “不想吃,你别吃。”肖旭眼都没抬一下回了韩玲一句。

  她不吃最好,他们还能多吃点。

  “你——我才不稀罕,到时候别吃的一肚子虫。”韩玲气愤的说道,她才不吃这种不干净的东西,到时候得了寄生虫怎么办?

  肖旭压根没回韩玲,她的话和放屁没两样,信她个鬼。

  “叔叔,这个好吃吗?”韩童过来伸出手指小心的戳了戳大田螺,见大田螺没啥反应,顿时大胆的拿了一个起来。

  “当然好吃,到时候叔叔做出来你吃了就知道了。”肖旭看着韩童说道。

  "嗯。"韩童倒是期待了起来,叔叔做的饭菜从来没有让人失望过。

  肖灵儿也拿着小牙刷帮着爸爸刷起了大田螺。

  韩童也拿了一个鞋刷子在一旁帮忙,肖旭就把他们刷好的大田螺夹了屁股放到盆里。

  因为有点多,所以还是弄了一个小时才把大田螺弄好。

  把盆端到厨房。

  螺肯定是有很多寄生虫,所以想要食用安全必须进行高温烹煮。

  烧火起锅,丢上生姜,倒上高度白酒,丢上一大把小葱,把所有螺都倒进大锅里,大火直接煮起来。

  肖灵儿和韩童在一旁给灶里添着柴,很快水就烧开了,肖旭用漏勺不断的搅动锅里的大田螺。

  让它受热均匀,每个地方都被高温煮沸。

  经过高温杀虫之后,寄生虫已经全部杀死,然后肖旭把大田螺从锅里捞了起来,放进盆里。

  接下来就是挑开盖子把螺肉取出来。

  这个过程就要把肠子和内脏去掉。

  本来就煮好了,所以只要一根牙签就能挑开螺壳。

  放上一个不锈钢盆,从大盘里把大田螺拿起来,挑出肉放进不锈钢盆里。

  这个步骤就是反复重复,仔细清理掉肠子和内脏就行了。

  肖灵儿看见,也抬了一个小板凳过来坐在肖旭旁边帮着挑了起来,韩童也赶紧帮忙。

  半个小时才把所有的螺肉挑了出来。

  有半盆!

  可以想象肖旭抓了多少大田螺,煮都煮了那种一米二直径大锅一整锅!

  把螺肉腌起来,入味了才好吃。

  等了半个小时,用油炸一道。

  锅里留油,生姜、蒜、小米辣、豆瓣、青花椒、火锅油。

  炒出红油,下螺肉,大火爆炒。

  灵魂的时刻到了,果汁滴入。

  顿时喷香的螺肉香味就被完全的激发了出来,整个厨房,不对,是整个院子都弥漫在一股浓郁的麻辣螺肉香中,这种香真是无孔不入,让你欲罢不能。

  馋的你口水直流。

  肖旭抿了抿嘴,暗自把口水给咽进了肚子里,他都没想到自己做的螺肉能够这么香!

  太香了,现在就想要吃——

  起锅。

  半盆变成了大半盆。

  本来螺肉煮缩了之后就紧实了,所以再炒也不会少多少,后面又加了很多的蒜苗这些配料进去,自然就变多了。

  再炝炒了一个红薯叶,翠绿色的红薯叶配上螺肉,一荤一素齐活,开饭。

  闻到香味,这个时候小黑点早就叼着钢盆蹲坐在地上等着。

  小咪也跑到它旁边坐下,一双灵动的大眼睛看着肖旭,就等着肖旭打饭。

  大金、二金、小金今天被肖旭让肖灵儿找了过来,螺肉它们也会吃,所以怎么能够忘了它们。

  黑眼也从田里回来了,肖旭也让女儿把她给找了过来。

  给几宠分别打上了螺肉。

  几宠立马就吃了起来。

  即便是只吃虫子和蚯蚓的大金三兄弟,对于螺肉也是很喜欢,看来很合它们胃口,吃的激动起来居然跳进了盆里,也不怕被当吃菜给吃了!

  肖旭接着给女儿还有韩童打了饭,他自己去拿了一瓶啤酒,螺肉怎么不配啤酒?

  小龙虾,螺肉,拍黄瓜,皮蛋,花生米,酱牛肉,必配下酒菜。

  这几样,能弄的就小龙虾和螺肉。

  拍黄瓜和花生米倒是过一阵子地里熟了就能弄上了。

  皮蛋,酱牛肉可能还得过段时间,这吃喝自由看来还得一些日子。

  肖灵儿看着螺肉有点不敢下筷,但是香味却一个劲的往她鼻子里钻,让她口水不停的流。

  爸爸弄得肯定没问题,先尝一个。

  实在忍不住香味诱惑的肖灵儿夹了一块螺肉放进了嘴里。

  这!

  她顿时瞪大了眼睛,好好吃!

  Q弹有嚼劲,麻辣又鲜香,而且有很重的鸡肉味,太好吃了——

  肖灵儿顿时就停不下来了,有了一筷就有了无数筷,一个劲的夹田螺肉,吃的小嘴上红油直冒!

  韩童闻着香味,也忍不住夹了一块田螺肉吃,刚放进嘴里就被田螺肉的美味征服了,哪还管它是什么肉,心里只有一个念头就是快吃。

  肖旭打开一瓶冰啤,夹了一块田螺肉放进嘴里,一咬一口酱汁就在嘴里爆开,Q弹可口麻辣鲜香的螺肉越嚼越香,一口冰镇啤酒,真是给个神仙也不换。

  再夹一筷子红薯叶,合着螺肉又是另一种滋味,真是太好吃了。

  这边韩玲闻到了香味走了过来,看着肖旭三分正大快朵颐的吃着螺肉。

  “咕噜”被香味馋的肚子直叫,可是刚刚很有个性的说绝对不会吃螺肉的。

  现在要是反悔,那她的话就真成了放屁了——

  一时间韩玲纠结了起来,吃还是不吃?

  她才不吃,螺肉里全是寄生虫,要是中招,说不准脑子里都会长虫。

  但是肚子好饿,她就吃红薯叶,对,她绝对不会吃螺肉。

  韩玲想着打了饭坐到了桌上。

  螺肉好香!

  韩玲一手拿着大斗腕,一手用筷子夹着螺肉往嘴里塞,一口下去酱汁就从嘴角流了出来,吃的真是口里都塞不下了!

  桌子上的红薯叶她从始至终压根就没动过一筷子!

  估计她现在已经忘记,我是谁?我吃啥?我在干什么?——

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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