“东家,你先尝一下味道吧。”
赵厨也退后一步,给东家腾出地方。
“别客气了,一起吧,你是大厨,专业的东西还得你来说。”
东家取了几个碗,每个碗里夹上两筷子鱼肉,再给盛了一勺汤。
“来吧,都尝尝,看看颜姑娘的手艺如何。”
让他们自己动手,哪个敢抢在东家的前头品尝,干脆都给分好了,人人一份。
赵厨身为后厨的领头,先伸手拉过去一个碗,有他开头,众人纷纷伸出去去取。
“赵厨!太好吃了,这个鱼肉入嘴即化!”
后厨打下手的小杰子吃得太激动,扒拉了一下身边的赵厨。
“能不能有点见识?”
真是,长别人威风灭自己的志气,赵厨用眼神怒瞪着他。
小杰子被他训的缩着脖子,默默的往嘴里塞肉,心里暗搓搓的夸赞,这个姑娘做饭手艺真好,鱼肉就是香嘛,赵厨不让说也改变不了事实。
“赵厨……”
本来还要夸两句的其他几人,看到赵厨的脸色极差,都很有眼力劲儿的闭住了嘴。
虽然不敢大声开口,但是不影响他们小声讨论。
“真好吃,不愧是东家找来的人!”
“对呀,可比赵厨做的新菜品像样!”
“小心点,别让他听见了,他的菜品就是换汤不换药!”
再小声也被赵厨听个一言半句的,脸色越来越苍白,又不能回头去骂他们,毕竟是他技不如人,这是不用争论的事实。
“好吃?”东家戳戳管事。
“好吃!”这次管事学聪明了,哎,我不点头我说话行了吧。
“嗯,我也觉得,这个菜推出来,生意肯定火爆起来。”
仿佛已经看到了酒楼宾客满棚的场景了,东家嘴脸的弧度越来越明显。
“赵厨,你是专业的,你来说说,这个鱼咋样?”
“不瞒东家,这个味道是极好的,而且处理手法也是闻所未闻。”
在场的所有人都有味觉,纵使赵厨心里有点不服气,嘴上还是得实话实说,水煮鱼就是很厉害的一道菜。
“既然都觉得味道不错,那赵厨可还有什么疑惑不懂的地方,赶紧问问颜欢,别等最后她走了你再问,我和东家可不会。”
吃得连口汤都没剩,加上在外面还吃了一个肉夹馍,撑得管家打了个嗝,对于做饭的技巧他一点不懂,这种事赵厨学会就成了,反正每天都是他在后厨。
“刚才颜姑娘做鱼的步骤都记住了,只是我有一点不明白,为何鱼肉能这么嫩?简直到了入口即化的程度。”
以前做的所有鱼,炖也好煎也好,只要是出锅后,口感都比较柴,因为鱼肉的原因,嚼起来没有那么的容易,越嚼越劲道。
而颜欢做的恰恰相反,烹调出来的鱼口感滑嫩,油而不腻。m.sttgxcl.com
去除了鱼的腥味,也保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
鱼肉嫩到让人一不小心就会咬到舌尖儿。
“这没有什么技巧,就是鱼片好后一定要多腌制一会,等锅里的汤煮沸后,立马倒进去,不要等太久,它卷起边的时候就是熟了。”
鱼肉切的薄,非常容易熟,如果担心煮不熟就多煮一会,那反而会让口感变老。
这就好像是火锅里的鸭肠,讲究七上八下唰十五次最合适,你把它扔里面几分钟再拿出来,那肯定就不好吃了。
“明白了,谢谢颜姑娘。”
多掌握点做饭的技巧,就能让自己的厨艺提升,做厨师最重要的就是做菜手艺,赵大厨非常懂得这个道理,对自己有好处的东西自然是笑脸迎合。
“颜安,你们待会就要去码头?”
管事的瞧着颜勋在后面左顾右盼的,像是非常赶时间。
“对,中午码头干活的工人就休息了,那一阵子非常忙,我们得赶回去忙呢。”
颜安心里也挂念着码头的栓子,万一有客人买东西怎么办?他会烙饼吗?会不会有人故意为难?
只是当着众人的面,不好表现出来,只是暗自着急。
“既然赵大厨学会了,那我们也该走了。”
颜欢笑笑,拿毛巾将手擦干净,自行向外面走去,来后厨就是为了看她做菜,她要走了,管事他们自然也跟在后面。
锅里还剩点水煮鱼,后厨那帮人一拥而上,都想再吃几口。
“主人,你开口要钱,没有给你新菜品的钱,不要走。”
闪闪本来一直乖乖的在地上待着,看到主人要回码头,着急的拽住她的裙摆不让走,两手空空的走什么!
“等会自然就给了,不用着急,主动开口提钱不好吧?”
而且二哥曾经在酒楼做工,颜欢更不好意思了。
“面子值几个钱呢?如果他真的没打算给怎么办?白白的教给他?”
主人佛系把闪闪可是急坏了。
“小狗真可爱,怎么养的这么干净白的跟雪一样。”
听到汪汪的狗叫声,管事的低头一看,正好闪闪在扒拉着主人的裙摆摇头晃脑,可爱的样子引得管事不由自主的蹲下去摸它的头。
“放开你的手!不给钱的家伙,赶紧给我走远点!”
闪闪拿出很凶的态度,朝着管事呲牙咧嘴,爪子在地上狠狠的磨着。
“是可爱,你快看它的小表情,哎呦,真讨人喜欢,颜安,你家还有没有一只了?给我抱个过来,肯定给你养的白白胖胖。”
东家看到小白狗十分眼馋,若是能讨一只回去,给儿子养着,他定是心生欢喜。
之前来酒楼吃饭的客人养了只大黄狗,拴在门口被儿子看到了,过去想摸一下,结果惊动大黄狗,转头就是一口,差点把儿子的手咬掉,幸亏伙计跟在身边,将小主子拉了回来。
也是怪了,儿子非但没有被狗吓出后病,反而更加的想有一只属于自己的狗,用他的话说:“爹爹,给我养只狗吧,多威风的样子!”
哪里有合适的狗呢?都是一群小土狗,长得丑就算了,性子也不好,天生的泥腿子,你给它收拾干净了,它非要找埋汰地方拱。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第617章 虚晃一枪免费阅读.https://www.sttgxcl.com