刘香凤看他们听进去了,也不再多说,她开始教他们怎么清理鸡腿鸡翅,可能是因为集市上每天要杀的鸡很多,所以这些鸡腿鸡翅没有清理的很干净,上面还有那些细微的绒毛。
“你们看,这个都是要拔掉的,还有鸡翅这里也是”,刘香凤指着鸡翅道。
“好的,婶子”,陈小燕道。
十斤鸡翅和十斤鸡腿清理起来也是一个大工程,四个人清理了差不多一个小时才清理的干干净净。
“好了,鸡腿鸡翅现在处理好了,现在我们要在他们上面划几刀,你们说,这么做是为什么呢”,刘香凤问道。
“是为了好看吗”,程毅道。
“肯定不是啊,我们昨天吃的鸡腿鸡翅上面都裹满了面粉,怎么可能是为了好看,我想,应该是为了让它早点熟,婶子,我说的对不对”,高如颜双眼亮晶晶的看着刘香凤。
陈小燕点点头,也觉得高如颜说的比较有道理。m.sttgxcl.com
刘香凤打了一个响指道:“如颜说的是正确的,现在我先示范几遍,到时候小燕你来找找感觉”。
“婶子,我也想试试”,高如颜道。
刘香凤看着只到自己腰间的高如颜道:“你现在还太小了,你看婶子家的刀这么大,你怎么拿的起来,你呢,现在可以好好听,得以后可以拿起刀了,我们再练好不好”。
高如颜看着刘香凤手上的菜刀,又看了看自己的小手,她握了握手,一脸恳求道:“婶子,我想试试可以吗,如果我真的不行的话,我就听婶子的话”。
刘香凤看着那双眼睛,拒绝的话怎么也说不出口,就在她想把刀递到高如颜手上的时候,突然想起,在铁匠那里制作刀的时候,因为还剩下一些料,铁匠说做菜刀是做不了了,不过可以做一把小刀,最后她也点头同意了,因为刀太小,在切菜什么的也用不上,刘香凤就把它收柜子里面去了,不过那刀虽小,不过很是锋利,刘香凤觉的那把小刀拿给只有六岁的高如颜用最好。
刘香凤把手里的菜刀收回去,高如颜的手指头僵了一瞬,抬头看着刘香凤问道:“婶子,你不是说让我先试试吗”?
“婶子想起来家里有一把小刀,给你用好像挺合适的,婶子去拿那个刀给你试”,说完,去到柜子里,把一把小刀拿了出来。因为压根就没想着用它,所以刘香凤那个时候想着当一个装饰品得了,就在刀柄上面让柳青山刻了一个侍女图。
“你拿这个试吧”,刘香凤把一把只有她巴掌大小的小刀递到高如颜面前。
高如颜接过小刀,仔仔细细的看了看,看见刀柄上面的仕女图的样貌和青山婶子一模一样,她暗自猜想,这或许是青山叔叔自己亲自雕刻的,他们感情可真好啊。
“程毅,你拿这一把,这把虽然也大,不过比我手上的还是小了很多”,刘香凤道。
程毅接过菜刀点点头道:“谢谢婶子”。
“都拿着刀了,你们现在看我怎么切的,首先是这个鸡腿啊,你们可以先感受一下它的骨头位置,和关节位置,其实这个改刀啊,并不是随随便便划两刀就行的,我们要做到让肉和骨头分离却没有完全分离的那种状态,这就要看我们熟不熟悉鸡腿上面的骨头和关节了,你们摸这里,是不是有一个关节一样的东西”。
陈小燕点点头道:“是的”。
“我也摸到了”
程毅没有说话,点了点头。
“好,你们现在看我操作啊,首先我们拿刀的手法不能直立立的,要倾斜一点,然后这个时候,动作要快,不能含含糊糊的,不然这肉和骨头就更加难舍难分了”,刘香凤说完演示了好几遍,怕他们只看一遍看不懂,又演示了好几个。
高如颜拿着小刀悄悄模仿着刘香凤的手法。
“好了,你们先试试吧”,刘香凤道。
陈小燕一手拿着刀,一手按着鸡腿,她先是拿刀在鸡腿身上找角度,可是她试了好几遍,都没有找到刘香凤说的那种感觉。
“小燕,你这样拿刀试试”,刘香凤握住陈小燕的手,给她换了一个握刀的姿势。
“你看看这样行不行”,刘香凤道。
陈小燕深呼吸一口,她一定要把这个事情做好,别人给了她机会,她自己如果因为没本事抓住,那她自己都会看不起自己,以后,她该怎么风风光光大摇大摆的去那些抛弃她的人身边走一圈呢,告诉他们,抛弃她只会让她过的更好。
刘香凤认真的观察着三个人的手法,看到哪里不对,就自己亲自上手教他们,她发现,这三人悟性最高的竟然是高如颜,刘香凤看她力气虽小,却知道借力的方法,而且,她做了三个,刘香凤看了看,都还可以,虽说还有一些瑕疵,但是她只有六岁啊,这已经是相当不错了,刘香凤突然有种想收她为徒的想法。
一上午的时间,几个人进步飞快,其实这个摸骨头摸关节不止用在小小的鸡腿上面,还有鱼,羊肉,牛肉都可以的。
刘香凤看天也不早了,把已经收拾好的鸡腿全部洗干净,又拿了白布把上面的水吸干,随后,才给鸡腿裹上面粉。
“这个把水吸干的步骤你们千万别忘记了,这水带着血的腥气,如果裹着面粉一起炸,味道会大打折扣”,刘香凤道。
“婶子,让我们试试裹面粉吧”,高如颜跃跃欲试道。
“行啊,这裹面粉简单的很,只要把鸡腿裹的严严实实的就可以了”,刘香凤把位置让出来,好让高如颜三人大展身手。
刘香凤先是看了一会,见他们都没有需要自己指导的地方,就去准备午饭了。
刘香凤看着地上的鸡腿陷入了沉思,这么多的鸡腿都做炸鸡的话也不现实,而且就算炸鸡在怎么好吃,吃多了也会腻的。
刘香凤想了想,随后开口道:“我怎么把这个给忘了,奥尔良鸡腿那可是能和炸鸡腿一决高下的,今天中午就做点这个”,刘香凤说完,屁颠屁颠的拿了好几个处理好的鸡腿就去忙活去了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神不凉的团宠阿福全家都是穿越的最快更新
第 338章 鸡腿改刀免费阅读.https://www.sttgxcl.com