掌柜快步走过来,压低声音:“沈娘子,十万火急!看在我们还有这么多合作的份上,救救我和水云楼!”
桃红冷笑一声:“看这妇人的穿着打扮,应该是村里出来的吧?掌柜,你就是要糊弄我家老太太,好歹也找个像样点的厨子过来。让这妇人下厨做菜,能做出啥好东西来?白水猪肉还是热水涮野菜?水云楼真是愈发上不得台面了!”
沈云舒眯起双眸,淡淡地扫了桃红一眼,迎上老太太严厉苛刻的目光:
“还请您稍等片刻,我去厨房重新准备,保证让您满意!”
老太太这次到景云镇,最主要还是为了水云楼来的。
闻言,点点头,“那就给你们一次机会,拿出你们的看家本事来。否则,再让老身失望,你们店里这招牌非砸不可!”
她带人往雅间走。
桃红不甘心地回头,狠狠剜了沈云舒一眼,眸光怨恨。
掌柜也不敢再耽误时间,带着沈云舒来到后厨。
大厨哭丧着一张脸,“掌柜,我……”
掌柜拍了拍他的肩膀,“不怪你。”
他试过菜,知道大厨的厨艺没出问题。问题出在了老太太身上!
“沈娘子,有办法吗?”
沈云舒扫一眼厨房里的食材,她从食材中挑出了一只鸭和一条鱼,道:
“刚才那大丫鬟说,老太太刚到景云镇,就奔着水云楼来了。点的招牌菜也都是些大鱼大肉。舟车劳顿,老人家本就身子骨弱,荤腥入口,也难免会犯恶心。不如做点开胃的菜色。
主食就做牛肉粥,切点萝卜丝拌进去。荤菜做酸梅鸭和酸菜鱼,再添一道红烧肉。”
所有的菜色都用酸辣口感,肯定是不行的,过之尤不及。
红烧肉口感醇厚,正好能冲淡前两者带来的酸味。而且红烧肉也是水云楼的招牌,若是能博得老太太的喜爱,也算是为水云楼正名了!
掌柜斟酌:“既然主菜大量用酸,那素菜就直接炒个小青菜,越简单越好。”
沈云舒点头:“再来一个小葱拌豆腐。”
掌柜和大厨都没意见。
酸梅鸭和酸菜鱼大厨都没见过,沈云舒一手包揽了。
其他则是由大厨来操刀。
后厨很快就忙活了起来。
掌柜见自己帮不上忙,转身正要出去,沈云舒出声喊住他:“去查一查那个大丫鬟是啥来路,她有问题!”
她也是被人伺候过的大小姐,曾经身边的丫鬟们头一件要记住的就是她的口味喜好。让主子吃饭吃吐了,绝对是下人们的疏漏!
掌柜脸色一肃:“好,我马上去查。”
沈云舒看着他走进后厨,则是端着一个碗,走到一个僻静的角落里。
悄无声息地往碗里加了半滴灵泉水,稀释过后,不经意般加在了这几道菜中。
……
雅间里。
大丫鬟桃红微微躬身,语调尖酸:“老太太,依我看,这水云楼就是在拖延时间!都过去半个时辰了,这底下的后厨还没个动静。
奴婢之前就听说,水云楼掌柜还插手了什么砖窑生意。想必是有了别的挣钱门路,就忘了本分。也难怪,这菜色越发地差了!”
老太太皱起眉头,不悦道:“砖头哪里比得上这一口吃的?这水云楼糟蹋粮食,是要遭天打雷劈的!”通天阁小说
桃红道:“奴婢也是这么想的。水云楼实在是浪得虚名,那招牌菜肥腻恶心,也不知是怎么传出去的名气!
老太太不如去我那妹妹家中瞧瞧,都说民间高手多。我那妹妹的厨艺向来都是一等一的好,保管让您满意!”
老太太想到刚才满满一桌的荤菜,就忍不住犯恶心,冷声道:“桃红,你下去告诉他们,不必再费心准备了。我们走!”
桃红眼中划过一抹得逞,“是,奴婢这就去。”
她刚走到门口,雅间的们就被打开。
一股令人垂涎欲滴的酸辣味涌进来,霸道地充盈了一整个雅间,伴随着浓郁的肉香味,引得人食指大动。
老太太本是想走了,闻到这香味,顿时就像被钉在了原地似的,动都动不了了。
小二们开始上菜,三荤两素被放到桌上,还有一砂锅牛肉粥。
老太太的喉结动了动,坐在椅子上,盯着桌面的菜色没动弹。
沈云舒从外面走进来,“让您久等了。这都是为了您特意准备的,不如您先尝尝?”
桃红着急:“你这村姑怎么回事?让我们老太太等了这么久,该不会这些菜都是从外面买回来的吧?老太太,我们走……”
然而老太太早已被勾起了馋虫,忍不住拿起筷子,夹了块离自己最近的酸梅鸭。
鸭肉嫩而不柴,精心调配的酸梅汁包裹着每一块鸭肉。经过长时间的焖煮,鸭皮软糯得入口即化。酸甜口感异常清爽,瞬间开胃。
沈云舒无视恼怒跺脚的桃红,利索地给老太太添了一碗牛肉粥,“您再吃点粥垫垫肚子。”
小块牛肉和萝卜丝相得映彰,每一粒米都被熬开,浓稠清香。
暖胃肉粥下肚,浑身都变得暖洋洋的。
老太太紧皱了一整天的眉头,也终于松开。
沈云舒再给她捞了几块酸菜鱼,鱼骨早已被剃掉,薄如蝉翼的鱼肉吸饱汤汁的味道,哪怕没有纯正辣椒,被胡椒呛出来的辣味,也足够让人惊喜!
老太太的神色愈发和缓,连桌上的炒青菜和小葱拌豆腐都没放过,却迟迟没有对红烧肉下手。
沈云舒在一旁轻声笑道:“这道菜能成为水云楼的招牌,不少食客特意从外地赶来,就为了吃一口纯正的红烧肉。您不妨再试试,保证不会让您失望!”
老太太迟疑着伸出筷子,夹了一块肥瘦相间的红烧肉入口。
和之前的腻味不同,这一次的红烧肉让她尝到了醇厚肥美,甜和香的完美融合,一口下肚,忍不住想要去夹第二块。
掌柜长舒了一口气。
成了!
老太太胃口小,吃了半刻,便停了下来。
桌上还剩下不少剩菜,老太太招手道:“都包起来,老身带回去吃!”
沈云舒提醒道:“酸菜鱼要重新热过才能吃,不然会有腥味。”
老太太点头,对这顿饭相当满意。
“桃红,赏!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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