大公鸡侧过头,用它的小圆眼睛,认真的看着冯珍,还发出了咕咕的声音,听起来像跟冯珍打招呼似的。
丹青墨真想告诉大公鸡,我妈喜欢你,喜欢“死”你了!
冯珍和丹振生商量着。
“这鸡过几天宰还是今天就找马阿訇(hong)。”
丹振生想了想:“今天就宰了吧,现在外面白天都零下十度,坏不了,要不然还得养着它,不仅费粮食,家里也没地方。”
“行,那一会儿你张罗吧,别忘了拿个乜贴(nietie)包。”
“乜贴包里放多少钱?”
“一毛吧。”
丹振生吃完早饭,接过冯珍用白纸包的一毛钱,拎着大公鸡走了。(穆清禁食非经阿訇宰杀的动物,所食畜禽要请阿訇宰杀)。
等丹振生回来时鸡都宰好了,穆清人不食血,鸡血都是放掉扔了的。
冯珍早已烧了一大壶热水,烫鸡拔毛,开膛破肚,这都是丹振生的事儿,丹青墨在一旁看着。
“爸,您这是干什么呢?”
“把鸡胸都拆下来,可以再炒一个菜。这么大的鸡,够吃了,鸡胸少了也不显什么,留着下次却又可以做一盘菜。过日子吧,就得勤快点,心眼活分点儿,多费会儿功夫,一个菜就能变两个菜。”
丹青墨看着老实的父亲,话不多,却也把生活过的有滋有味。
穆清人不抽烟,不喝酒,丹振生将烟酒票都送给了工友。礼尚往来的换回来了一些粉丝,葵花籽和大白菜。
节前丹青墨时不时就跟着采购物资,打扫卫生,洗洗涮涮,六八年,一月30号是春节,照例放假三天。
不过28号这天,恰逢礼拜天,好似多了一天假似的,冯珍这一天开始带着丹青墨做吃食了。
穆清人有自己的节日菜式,虽说物资匮乏,但是劳动人民的智慧是无穷的。
当然,这个有无穷劳动智慧的人,是特指冯珍的。
丹青墨其实想不明白,“劳动智慧”这个荣誉称号在任何时代,怎么都有那么多女性趋之若骛呢,“奖杯”的背面不是还有吃苦受累四个字吗?
瞧瞧男人多聪明,一句毫无成本的夸赞,换来了女性同胞一辈子无悔的付出。
看着忙来忙去的冯珍,丹青墨长叹一声:唉~
“妈,我帮您做什么?”sttgxcl.com
“我要做松肉,你帮我剁肉馅吧。”
丹青墨将二斤牛肉都剁成了馅。
冯珍搀进五斤蒸熟的土豆,五香粉,花椒粉,葱花姜末,盐,淀粉……上下垫豆制油皮,用刀切成长条小块,下锅直接炸熟,香味老远就能闻见,节前穆清人差不多各家各户都要做点。
冯珍递给丹青墨一块儿炸熟的松肉,看着丹青墨着急吃又怕烫的嘶嘶哈哈,忍不住直乐:“这松肉啊,就得吃热乎的,外焦里糯,就是肉少,要是有肉的话,一斤肉一斤土豆的,更好吃。”
丹青墨看着冯珍已经炸出来的一小盆,不由疑惑的问道:“您提前都炸出来,过节不就吃凉的了吗?”
“明天三十了,留出来点生的来,明天吃现炸的,其他的都炸完变着花样也好吃。”
“变花样?”
“这炸完的凉松肉,放在大碗里上锅蒸,扣出来,淋上够了欠的肉汤,撒点香菜,那就是扒松肉。
熬一锅大白菜,出锅前码上松肉,那就是烩松肉,要是有粉条,豆泡的合着白菜一起熬,你爸光菜就能吃两碗。”
“妈,我看街里,好像有卖炸松肉的。”
丹青墨昨天买完东西后发现,只要她知道这个时代一种商品的物价,系统商城就会添加这种商品,要不是节前太忙,她这会儿都想满大转悠去!
虽然这会系统只开放了一级商城,都是食品。
“有,就是不便宜,用半斤肉票还五毛一斤呢,其实这松肉就牛肉贵,牛肉和土豆的比例,一比一是它,一比三也是它,所以家里但凡会做的,都不出去卖,不实惠。”
“咱们还能做点什么实惠的?”丹青墨期待着。
“大枣我都洗好了,你去把枣核剥出来,咱们做点枣扦子。”
“枣扦子?”丹青墨没听懂。
“就是糖卷果,前几天好不容易买了两根山药,多少能做一点。”
“是甜的?”
“对,我想想还能做点什么,对了,不是还有江米吗,让你爸把小手磨找出来,磨点江米面,蒸点年糕坨,也就差不多了。”
……
燕都的穆清人不吃年夜的饺子,也不守岁,但对晚饭也很重视。
丹青墨这才真正见识到了冯珍的手艺,平时是舍不得吃,丹母的手艺浪费了!
大年三十的晚饭,在丹青墨的大爷家吃,冯珍和马慧两人张罗出一大桌子的饭菜。
糖卷果,八宝饭,芥末墩,肉沫烧豆腐,素豆酱,烧萝卜,炝炒圆白菜,炸松肉,醋溜苜蓿,一条红烧的二斤的鲤鱼,一锅鸡汤。
十菜一汤,有鱼有肉,你家的鸡,我家的鱼,你家的菜,我家的饭,兄弟两家凑在一起过年,热热闹闹的八口人。
不喝酒,也就无需碰杯,丹振业先动了筷子,几个孩子立马开动。
“嫂子你这个芥末墩腌的好,清爽,好吃。”
“冯珍,你这个松肉才正宗,多少年了,还是这个味,地道。”
丹青墨手里的筷子一直没闲着,时不时看看互相捧臭脚的妯娌两个:啧啧啧,冯珍同志,你昨天可不是这么说的,你说我大娘做的芥末墩没你做的好吃,不够劲儿,我可听得真真的!
“妈,我大妈做的醋溜苜蓿好吃,牛肉一点都不老。”丹青墨给冯珍搛了一块儿牛肉。
“那是,你大妈炒这个,一绝。”冯珍不失时机的说。
“二婶,我就爱喝您熬的鸡汤,香着呢。”丹青杰朝丹青墨眨眨眼,怎么样,哥哥也会。
丹振生给丹青泽搛了个鸡腿:“大泽,怎么样,上班累不累?”
“谢谢二伯(bai),还行,带我的师傅挺好的,虽然累点,但是能学到东西。”
“年轻人不要怕受累,技术学到了才是真的。”
“嗯,我爸也这么说。”丹青泽一边答应着,顺手把鸡腿放进了丹青皓的碗里。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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