一条鱼嘛,能值多少钱?
集市上买,十文钱一条,五十文一篮,摆出来都没人要。
看朱游这一盘菜,估计也就半条鱼的量,能卖二两银子一份。
罗方远死都不信。
而那老鸨却是兴致勃勃地说:“没想到朱公子还会这些手艺?您还有没有什么拿手菜?一并都教给咱家厨子得了。您是不知道,咱们家的客人都不喜欢吃咱们家的菜,多去隔壁的酒楼端菜过来吃,好好的生意都给隔壁酒楼当了嫁衣。”
“隔壁不是柳月楼吗?”
老鸨指了指另外一个方向:“是左边这家,明德食府。上个月咱家客人多,隔壁酒楼光靠着咱家客人点菜都有上千两银子入账,别说花街上还有好多花楼的客人喜欢他们家的菜,老娘越想越不服,想要去找他们酒楼要点儿分成,没想到被人撵了出来。这叫什么理儿?”
朱游一听,没想到还有这种事,回头看看那厨子。
厨子低着头,有些不好意思,然后小声地嗫嚅说:“听说明德食府的大厨是御厨的徒弟,我哪儿是人家的对手?”
朱游没有责怪的意思,开花楼的多半会把心思花在培养更好的姑娘身上,哪会费太多心思在做菜上。
所以请的厨子也很随意,只要是能炒两个菜就行。
朱游觉得这可是个很大的漏洞,花楼生意,酒菜是营业额的大头,怎么能便宜了别家?
朱游赶紧对厨子说:“你去炒几个拿手菜给我尝尝。”
厨子点头进去厨房,叮叮当当一通忙活,很快炒了一盘羊肉丝和一碗青菜蛋汤。
两个菜一上桌,光是卖相就让朱游皱起了眉头。
味道更是一言难尽,羊肉膻味很重,太咸且发苦。
青菜蛋汤的鸡蛋火候不够,太嫩,熬煮的时间不够,不够浓,而青菜又煮的太过,显然是跟鸡蛋一起下锅的。
好在朱游上一世是个一等吃货,除了喜欢看书之外,剩下就喜欢研究吃的。
说起做菜,朱游还真是专业对口的。
朱游没有说话,厨子是更加紧张的,小声问:“东家,咱的菜,您觉得……”
“你想好好学做菜吗?”朱游问道。
厨子连连点头:“想,当然想。”
“那好,你就先把这碗出水芙蓉给做好了,以后我再慢慢教你。”
厨子点点头:“东家,那我再去试试您刚才做的出水芙蓉?”
朱游嗯了一声,厨子惴惴不安地再次进入厨房。
朱游则招呼诗怡拿了纸来。
既然是要把花楼的食物改善,那就要从源头开始改造,就连厨房和灶台都要重新设计,全部按照记忆中现代酒店的配套进行设计。
灶台其实非常重要,把灶台设计好了能大大提升出菜的效率和菜的品质。
虽然以现在的条件达不到全自动的条件,但简单的一些功能要有。
剩下还有一个最关键的问题,就是对火的控制。
看这厨子用火,都是一个人忙前忙后,做菜做到一半还得停下去添柴火,这哪儿成?
除了要添加一个帮工之外,灶台的火力也不够,一些需要大火的炒菜,以现在的火力根本达不到想要的效果。
所以还得设计一个脚踩的鼓风机。
东西设计很简单,朱游也不知道这时代有没有,反正把图画好之后就交给老鸨让她找工匠去做。
很快,厨子作的出水芙蓉上桌了。
卖相没有朱游的好看,但香味没变,大家尝过之后也纷纷叫好。
听到称赞的声音,厨子脸上才恢复了自信。
其实这菜的关键就是去腥和拍粉,只要有了料酒跟淀粉,鱼片怎么弄都好吃。
朱游对自己的创新十分放心,只是嘱咐了厨子一些需要改进的细节,自己也不管了,叫上幼娘和罗方远一起回家。
半路上,罗方远还在苦苦哀求幼娘不要说他去了怡花园,幼娘仰着头,爱答不理的。
朱游在后面跟着看着的好笑,可是一想幼娘这两天都往怡花园走,心里还是觉得的有些不妥。
然后朱游追了上去,小声说:“幼娘,以后也不必天天都来这种地方……”
幼娘回头看了相公一眼,倒是理解到了相公的意思,脸蛋儿微红,嗯了一声。
“朱游你看。”罗方远突然喊了一声,“明德食府,好大的口气,明德坊上开明德食府。”
朱游听过这家酒楼,能在通州城内排入前三,据说是消费极高,且山珍海味应有尽有。
朱游想了想说:“要不咱们今晚就在这儿吃一顿?”
罗方远眼睛一亮,这种地方可是他想都不敢想的啊,但要是有朱游,就另说了。
幼娘一听,脸色却是阴沉,盯着朱游的眼睛,不停地摇头,满脸都写着拒绝。
“没关系吧?偶尔奢侈一下。”朱游笑着安慰。
“不要!听说这里面吃一顿要好几十两银子,够咱们一年用了。”幼娘还是坚持自己的看法。
“幼娘,咱们这不是浪费,这叫市场调研。”
“市场调研?”
“好比是两国打仗,知己知彼才能百战百胜,都说这家的菜做得好,那我们当然要知道他们的菜到底好在哪儿,取长补短,对不对?”
“就是就是!”罗方远连连附和。
幼娘没有再坚持,只要是相公坚持的事情,她就一定会退让。
三个人进了酒楼,里面果然生意火爆,客人坐得满满当当。
一个小二迎了上来:“哟,三位来得不巧了,厅中已经无座,要不各位再等等?”
朱游指着二楼的露台:“那不是有位子吗?”
“不好意思,若是没有我家少东家邀请,您要上去可不容易。”
“怎么个不容易发?”
“公子也是读书人?
“是又如何?”
“若是读书人就好办了,少东家留有一上联,公子要能对出下联来,那自然是能上座的。”
罗方远一听,噗嗤一笑:“哈哈哈。”
小二不明,问道:“公子何故发笑?”
“你们这回遇到硬茬了。”sttgxcl.com
小二还是不知的罗方远再说什么,却听朱游问:“出题吧。”
小二指着的柜台后方挂着的半联。
上写“张长弓,骑奇马,单戈作战。”
小二笑着讲解:“公子,我家少东家自挂出此上联来,已有三月没人能对出下联,您若能对出下联,别说楼上看座,今日酒菜小店全免。”
朱游一笑:“甚好,下联是嫁家女,孕乃子,生男曰甥。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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