“报告,是我!”王成回答道。
范劲咽了下口水,指了指篮子的土豆,“这些......都是你削的?”
“报告!”
吕小天从篮子里,取出一颗苹果核大小的土豆。
“这个......是我削的!”
范劲撇了撇嘴,没有理他,转头看向王成,“你以前,在厨房里当过帮工?”
“报告,算......算是吧!”王成支支吾吾道。
范劲眉头一皱,怒喝道:“是就是是,不是就是不是,算是,是什么意思?”
王成眼珠滴溜溜一转,“报告班长,我家以前是开饭店的,从小就开始学做菜,削土豆对我来说,只是小意思!”
“哎哟!”
范劲乐了,“连长是给我,送了个米其林大厨来了!”
“行吧,说说看,都会做些什么菜?”
王成歪着脑袋想了一会儿,“烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡......”
“停停停......问你会什么,没让你背菜谱!”范劲无奈道。
“报告,这些我全都会!”
“都会?”
范劲一脸不信,“有本事,你先做一道麻婆豆腐我看看!”
“是!”
王成答应了一声,便踱步走进厨房,开始挑选食材。
见王成一副胸有成竹的模样,范劲饶有兴致的跟了上去。
身为炊事班班长,范劲在厨艺这项领域上,造诣可是相当不浅。
虽说不能与那些,烹饪大师比较。
但是比起那些,小饭店里的大厨,那可是强上不少。
所以,王成到底是不是在吹牛。
范劲只要看他做道菜,就一目了然!
......
来到厨房后,王成先在水池里,挑选了一块,拳头大小的嫩豆腐。
范劲见状,不由微微点头。
众所周知,麻婆豆腐的主料,就是豆腐。
至于选择嫩豆腐,还是老豆腐。
其实是对于一名厨师,是否真的了解,麻婆豆腐做法的,一个重要评判标准。
嫩豆腐色泽较白,质地细腻。
煮出来的麻婆豆腐,口感嫩滑,入口即化。
但缺点在于,在煮的时候,由于温度较高,容易滑散、易碎,不成形。
所以市面上的小饭店里,为了追求效率,经常会选择用老豆腐,作为麻婆豆腐的主料。
老豆腐缝隙较大,比嫩豆腐更好入味一些。通天阁小说
并且在煮的过程中,形状也会比较完整。
但这种做法,煮出来的麻婆豆腐,口感没有用嫩豆腐,煮出来的好。
所以做麻婆豆腐,如果是为了追求口感,最好还是选用嫩豆腐。
王成小心翼翼的,将那块嫩豆腐放入盘中后。
又从保鲜柜里,割了一小块,品相较好的净牛肉。
这主料,就算选好了!
之后,便是给豆腐焯水,去除豆腐中的豆腥味。
王成将水注入锅中,撒入盐,烧热。
左手捧着那块嫩豆腐,放在开水上方。
右手持着菜刀,在手指上转了几圈,刀光在豆腐中间,一闪而过。
可那块嫩豆腐,却毫发无损。
范劲扑哧一笑,“小子,你耍杂技呢,就算把那刀舞出花来,没切到,有个屁用啊!”
王成冲范劲,咧了咧嘴。
随后冲手里的那块豆腐,轻轻一吹。
只见那豆腐,竟整整齐齐的,被划分成了十二块,落入锅中。
光这一手,就把范劲给吓到了。
要知道,在手上切豆腐,本身就已经困难无比,没有五年刀工,根本无法做到。
更何况,还是最脆弱的嫩豆腐!
就算是范劲自己,在砧板上切嫩豆腐。
能切出九块,就已经是极限了。
王成这小子,居然能在一瞬之间。
将这块,拳头大小的嫩豆腐。
质地均匀的,切出十二块。
这莫非就是传说中的,食神转世不成!
王成没有管一旁,满脸震惊的范劲。
趁着给豆腐焯水的功夫,取出那块净牛肉,放在砧板上剁碎。
又在蔬菜堆里,抽了两根蒜苗,切成段。
做完这一切之后,刚好将焯完水的豆腐取出。
整个过程行云流水,浑若天成。
在时间上,没有一丝一毫的浪费。
接着,便开始起锅烧油。
看到这里,范劲已经彻底相信,王成并没有吹牛。
严格来说,他刚才应该还算是谦虚了。
这种厨艺!
不说全国,就算放在全世界来讲,那也是最顶尖的了!
范劲瞥了一眼,正满脸专注做菜的王成,静悄悄的走出了厨房。
心里却在琢磨着:连长莫非是嫌我做的菜难吃,故意安排这小子,挤兑我来了?
mmp的!
这以后,我这炊事班班长的位置,难道就要让给他了?
一想到这,范劲心里就一阵难受。
自从自己受了腰伤之后,身体就一直不好。
因为不舍得退伍,所以才留在了炊事班。
没想到,现在竟然连连长,都开始嫌弃自己了!
哎,世态炎凉!
当初威名赫赫的‘疯狗’,现在竟然也成了一个笑话!
吕小天看到范劲,脸色有些难看,不由开口问道:“班长,您没事吧?”
“没事,我能有什么事!”
突然,范劲抬头看了吕小天一眼,“你小子也是来,看我笑话的是不是?”
吕小天愣了一下,“什......什么笑话?”
见吕小天还在装傻,范劲顿时怒从心来。
“人家王成在做菜,你在这干嘛?”
“啊?”
吕小天尴尬一笑,“您给我安排削土豆,我这......不是把土豆给削完了嘛?”
“削完了,不会去找别的事情做啊!”
范劲怒喝道:“去,把那筐洋葱给我切了!”
“还有两个小时都要开饭了,还在这傻愣着!”
“啊,切洋葱啊!”
吕小天脸上顿时露出苦瓜色,“班长,给我换个活干,行不?”
“我对洋葱过敏,一切洋葱啊,这眼泪就哗啦啦的流!”
范劲双目一瞪,“就你事多,要你去,你就去,哪那么多废话!”
“好吧!”吕小天苦涩道。
正在这时,王成捧着一盘,热腾腾的麻婆豆腐,走了出来。
“报告班长,麻婆豆腐已完成!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神星空下的骚猪的特战荣耀:开局就卷燕破岳最快更新
第37章 我要个助手,你给我送来个米其林大厨免费阅读.https://www.sttgxcl.com