胡慧芳如约来豆腐坊帮忙了。金穗如头一天那样,做完必要的家务,把自己关在房间里专心看书。
没久多,就听到外头传来吴海兰压制住的吼叫声:“胡慧芳,你这是干什么呢?”
胡慧芳辩解:“我又不是故意的,是不小心碰到了。”
“那你不会看着点吗?”吴海兰把掉进灰里的豆腐捡起来,心疼地拍掉上面的灰。
方敏和黄月怡也赶紧帮忙捡起来,随后为难地看着吴海兰。
“我刚来你就让我割豆腐片,我也不熟。”胡慧芳不服气地说:“再说了,就是蹭了点灰,刮掉不就好了吗?”
“你懂个屁!”吴海兰气极败坏地说:“我看你不是来干活儿,纯粹是来添乱的。”
胡慧芳大声喊:“你说事就说事,别乱骂人!”
金穗听到响动,推开门出来问道:“怎么了?出什么事了?”
吴海兰有些委屈地说:“她把我们这一板豆腐都弄翻掉灰里了。”
“不用生气,掉就掉了。想办法避免此类事情再次发生,要么就换个地方,要么就多加点东西围起来。”金穗淡淡地说。
黄月怡心疼地说:“那这些豆腐还要吗?不要怪可惜的,要不洗洗我们自己吃?”
金穗想了想:“嗯,我们自己吃,但不是这样吃。”
说完她对胡慧芳说:“把这些豆腐切成小块,铲一些灶灰裹起来。”
吴海兰张嘴说道:“你要让我们吃裹灰的豆腐?”
金穗摇头:“裹灰的还不能吃,要处理之后才行。”
胡慧芳惊讶:“处理之后也是脏了的呀,怎么吃得下去?”
金穗一本正经地跟她解释:“灶灰是烧柴留下的灰烬,本质上是干净的,碱性比较强,可以吸干豆腐里的水。然后会起一些化学反应,让豆腐里面成蜂窝状。”
吴海兰摇头:“听起来好像很复杂的样子。”
“我们就做个试验嘛,没事的。就一板豆腐也没多少钱,不过下次再有这种损耗,得扣钱了。”金穗说。
吴海兰瞪着胡慧芳说:“听到没有?下次再这样不小心,扣你钱。”
把那些豆腐切成小块,裹上灶灰之后放在太阳底下晒,之后各忙各的去。到下午快收工的时候,金穗对几个人说:“今天晚上就在这儿吃灰豆腐吧?”
黄月怡龇牙咧嘴:“这玩意真能吃吗?我看看就行,可不敢吃。”
金穗问其他人:“你们敢不敢吃?”
吴海兰说:“我可得看看成什么样,好不好吃。要是好吃,我觉得可以成为我们豆腐坊的新品。”
“你呢?”她问胡慧芳。
胡慧芳说:“那我也得瞧瞧。”
“那就来吧。”金穗说。
把大锅头洗干净,灶里添柴,然后把裹了灰晒干的豆腐放在锅里慢慢炒。刮来一阵风,扬起不少灰尘,把她们脸上吹得全是灰。
炒了大约二十分钟,摸到豆腐块外皮十分坚硬,金穗拿来一个筛子装起来,把灰筛掉,留下豆腐块。筛完灰的豆腐块放到水里泡上半个小时。
这期间,金穗去准备其他的配菜。摘来青椒和西红柿切好,芹菜摘掉叶子切成段。如今天凉,吃一个酸酸辣辣的素菜火锅也不错。
豆腐泡好,拿上丝瓜络去清洗。三四个人一起动手,豆腐清洗得很快。
洗好的豆腐拿刀切开,里面已经已经呈蜂窝状。吴海兰惊叹:“咦?这不是跟我们吃油炸豆腐包一个样的吗?”
金穗点头:“对,其实是一样的。就是要让豆腐里面的水份流失,最后只剩下豆脂。”
吴海兰问:“那吃法跟我们油豆腐是一样的吧?”
金穗看着黄月怡和胡慧芳,说道:“就怕你们不敢吃呢。”
吴海兰说:“洗干净了有什么不敢吃的?说起来,以前来月事的时候,还拿草木灰垫过呢。”
“一会儿尝尝味道呗。”金穗说。
切了块的灰豆腐放到火锅里,吸收到酸辣的汤汁,吃到嘴里又绵又软,十分美味。小孩子不讲究,吃了觉得好吃,就一直闹着要夹。
方敏和黄月怡,还有胡慧芳拿着筷子不敢伸手。
吴海兰夹两块吃进嘴里,一边呵气一边说:“妈呀,太好吃了。哎我说比油豆腐还容易入味。”
金穗吃了两块,笑着说:“是呢,听着脏,吃着好吃。”www.sttgxcl.com
吴海兰又吃几块,随后对金穗说:“哎,那油豆腐得用油炸,我们一般的家庭没有谁舍得用油。这灰豆腐不一样,用灰裹着晒干再炒再洗,口感跟油豆腐一样,我觉得可以作为新产品试试。”
方敏问:“真这么好吃吗?”
吴海兰点头:“真的好吃。唉呀你试试嘛,反正又吃不死人!”
她咽咽口水,伸手挟起一块,在锅边上把汤汁挤出去,放到嘴边吹了吹,吃进嘴里。表情从视死如归到欣喜。
边上黄月怡和胡慧芳一直盯着她,随后问道:“怎么样怎么样?好吃吗?”
方敏满足地说:“真的好吃。”
剩下的两人见事已至此,也得尝尝。挟一块放到嘴里,并没有想象中涩嘴的灰土,取而代之的是酸辣爽口的触感。
金穗笑眯眯地问道:“好吃吧?”
两人皆点头:“好吃,真的好吃。”
吴海兰说道:“往后天冷,吃火锅的人多,放些豆腐是习惯。我觉得可以试一试灰豆腐制作,没额外的成本。”
金穗说:“你决定就好。往后还可以尝试多品种制作,比如豆腐乳臭豆腐之类的。”
吴海兰说:“豆腐乳这些不行,不太好拿,又得密封。我努力钻研灰豆腐,提高生产效率比较现实。”
胡慧芳得意地说:“这算是误打误撞吗?”
吴海兰瞪她:“这算哪门子撞?要不是金穗知道这些,那就得扔掉了。”
金穗说:“好了,吃饭的时候不说这些。往后再遇到什么问题,先想办法解决,不要生气。”
吃完饭,还剩下些,金穗分给她们拿回家去。只是除了吃过的人之外,谁都觉得这样做出来的灰豆腐要吃进嘴里,实在是有些难以接受。
陈大春奚落妻子:“昨天你还一副瞧不上的样子,今天就巴巴地拎着这种玩意儿回来让我吃?”
胡慧芳说:“这个好吃呢。我跟你说,这金穗真是神,就豆腐掉到灰里,她还会做这灰豆腐,我们整个周城我就没听说过这样吃豆腐的。”
孟广安说:“那米豆腐还放石灰水呢。”
胡慧芳说道:“那可不是?所以灰豆腐有什么不能吃的?”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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