下车之后没人接,不过她也认识路了,熟门熟路的回院子,整顿一下,就去礼堂报道。
这时候算是所谓的淡季,左明辉找她回来,是今年三八节和劳动节在礼堂都有还算重大会议要开,今年他打算让柯百佳多承办几次这样的宴席,提高她自己的公信力。
因为,他过两年也要退下去了,先把师傅的名义放一边,他是真的萌生了让柯百佳坐上他这个位置的想法。
这种露脸又考验人还能锻炼人的机会,怎么能不多给安排安排。
柯百佳没有拒绝。
每一次的出成绩和加深别人自己很专业的印象,都是她稳定入八月份那场局的通行证,她不会退却的。
上班了几天,柯百佳发现,怎么没有看到老徐的存在。
榆中带着她去一边,小声说这事儿不必再问了,问就是对她来说是好事。
本来老徐还算是竞争总厨的有利存在,结果那个后勤的家属喝多了酒,在公共场合,说出来老徐也参与了去年那个中秋宴故意陷害的事情,已经被带走调查一个月左右了,就是跟柯百佳回家乡前后脚的事儿。
这么长时间都没放出来,过年都不叫在家里过,肯定已经掌握了想当的证据。
柯百佳是有所猜测的,甚至觉得能把礼堂后勤那个小领导给弄走已经是个不错的紧张,起码能警告那些不想她一个女流占主厨位置的宵小。
倒是没想到,老徐师徒都进去了。
今日二师父左明辉,教授满汉菜色中的沙舟踏翠。
用小刀在油菜心根部剞上十字花刀,再用清水冲洗干净,水发玉兰片洗净切成特定大小的片将葱、姜洗净,备好葱丝、葱段,姜拍碎。www.sttgxcl.com
清水将驼掌洗净泥土,放入清水锅中,上火煮约三小时,捞出,撕去皮、毛,放入温水中洗净,另起锅放入净母鸡猪肉火腿以及清水,加入葱段姜和料酒,放入驼掌上火煮开,撇去浮沫,移至微火,炖至能脱骨时,将驼掌捞出,从掌背处脱去骨头,稍凉后切成大片待用。
鸡油烧至五成热,下入葱丝煸炒一下,再下入驼掌片炒至呈金黄色时,加入料酒精盐酱油各少许和胡椒粉,移中火上煸两分钟左右倒入大盘中晾温后,挑出大葱不用。
将玉兰片驼掌片按间隔顺序竖码在碗里,加入少许清汤,精盐、料酒、酱油各少许,上屉蒸烂。
鸡油烧至五成热放入油菜心煸炒一下,再加入清汤和精盐,五分钟左右捞出,控净汤根部朝里码在圆盘中呈圆圈形,取出驼掌,滗净汤汁,扣在油菜上,湿淀粉勾成芡汁,淋上鸡油,浇在驼掌上即成。
菜成。
品鉴下去,驼掌的肉质异常的细腻,似筋却更柔软,经过了长时间的熬煮本身熟透到胶质都被熬煮出来,可却不会松散烂糊,湿淀粉和鸡清汤的参与,更添加了一抹风味,口感更加柔和好接受。
左明辉一次教习,就顺利成菜,其实距离口味精准还差上些许,但可以说八分合格了,算是满意。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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