通天阁小说 > 言情小说 > 渔家小娘子 > 第 107 章 第 107 章
  “阿布,去找两个人过来帮忙洗菜。”

  “洗什么菜,阿湘姑娘你吩咐就行,我来。”

  阿布拿着篮子就准备去挑菜。

  黎湘看了下,指了白菜莲藕萝卜和冬菇,蔬菜这几种的话就差不多了。肉食嘛,她准备切些肉片和鱼片。常见的那些牛肚牛百叶肥牛卷等等这里都没有。

  倒也不是没有,就是不能吃。

  吃耕牛在这里是犯法的事情,哪怕牛老死病死也都是不让吃的。羊肉这一时半会儿的去买也买不着现成的,所以今日就只有猪肉了。

  肉是只有猪肉,但花样可以整多一点。

  黎湘先切了一些肉条出来腌制上准备炸小酥肉,又让伙计杀了鱼。正好表姐和桃子姐妹两都来了厨房,刮鱼泥的活儿就交给她们了。

  “表妹,是要包馄饨吗?”

  “不是,咱们做点鱼丸。”

  这鱼丸可不是现代吃的那种一点鱼肉成分都没有的丸子,纯手工制作,鱼肉含量百分之九十以上。

  趁着表姐她们刮鱼泥的功夫,黎湘洗了两个猪肚切成条放进了锅里,又扔了两把莲子进去让它慢慢炖着。

  火锅汤底有辣的也有不辣的,猪肚汤她一般是拿来做不辣的汤底,中间锅子里的汤少了还可以拿来添汤。

  “表妹,鱼肉都刮干净了。你看,就这一盆儿,够了吗?”

  黎湘瞧了下点点头,做出来一桌两盘是够的。

  “表姐,葱姜蒜……”

  “桃子她两已经去切啦。”

  深知表妹做菜习惯的三人,一忙完手里的活儿就开始准备起了葱姜蒜等调料。桃子在切,杏子在外头洗,姐妹两配合的十分默契。

  黎湘瞧着还挺开心的,接过了表姐手里的盆子,转身去找了五个鸡蛋,敲了蛋清加了盐粉进去。因为是要做鱼丸所以葱姜这样有颗粒的最好是不要加,以免影响口感。

  桃子切好葱姜后,黎湘一样抓了一点切的更细之后加了水进去。泡出来的葱姜水再加到鱼泥里就好。

  “师父,这……都成鱼泥汤啦,捏都捏不起,怎么做丸子?”

  “师父给你变戏法儿呀。”

  黎湘笑了笑,抱出了自己新制的那罐芋头粉。芋头和莲藕一样,都是淀粉含极高的食物,之前她也是一时没想起来,后头才改用芋头做的淀粉。

  莲藕可比芋头贵多了,拿来做淀粉太不划算。

  她抓了一把干淀粉出来,淋了一点点水在手上沁湿它们。不能直接将干淀粉扔到鱼泥里面,哪怕鱼泥水份充足也不行。这些干淀粉丢下去后只会沁湿表面一层,里头还是干的,抓起来的鱼丸便会到处都是疙瘩。

  桃子就这么看着师父将手里已经半湿的淀粉掰碎丢到了鱼泥里,才搅和七八圈就能明显感觉到鱼泥开始粘稠起来。

  “好厉害啊师父,这个淀粉不是要加热后才会便得粘稠吗?为什么没烧火也可以?”

  “因为它会吸水呀。”

  黎湘逗着桃子,让她去给两个锅里加上大半锅水。

  这院子里就有水井就是好,再也不用跑那么远去排队打水了。

  “师父要烧火吗?”

  “先不烧,等我丸子都挤进去再说。”

  做鱼丸得凉水下锅,若是水烧起来,下锅便会很容易被冲散。黎湘手脚麻利的一手挤一手拿着勺子沾了凉水舀进锅里。

  一盆子鱼泥做了两锅,她一挤完便让杏子生了火,煮好再捞起来凉着就行。做完了鱼丸又忙着去炸了小酥肉,弄完后阿布的菜也洗完了。

  差不多二十来人,分桌得四五桌。

  黎湘和表姐一起将洗好的菜都分了盘,蔬菜有三四盘,肉片鱼片各两盘,小酥肉盘,豆腐一盘,鱼丸再一盘。还有剥开的一些鹌鹑蛋。

  这一堆放到桌上将桌子占的满满当当的,不过胃口大的男人们大概会不够吃。这也没事,肉片和鱼片小酥肉黎湘都备了很多,吃完可以随时再加。

  万事具备,就听差火锅汤底了。

  不辣的有猪肚汤,辣的么就得黎湘来现炒。

  她直接拿了一个大碗去抓了大把大把的干辣椒花椒和八角桂皮。锅烧热后下油将葱姜蒜和大蒜苗爆香,再将碗里抓的这些干料倒下去一起翻炒。

  幸香麻辣的香味瞬间传遍了厨房。

  “师父师父,阿湘姑娘做菜感觉好厉害啊。”

  阿布眼里都是羡慕光芒。

  姜悯也是,既羡慕又敬佩。她做菜的动作如行云流水一般顺畅,加调料也仿佛跟本不用思考,手脚利落,做出来的东西还那么好吃,真的是太厉害了。

  “表妹你要的排骨。”

  关翠儿端着一大碗放到灶台上,黎湘拿起就倒进了锅里,加水加了满满一锅,还丢了几个冬菇进去。

  加了冬菇一起煮汤底会更鲜一些。通天阁小说

  一群人还在厨房里忙着呢,院子里突然嘈杂起来。

  关翠儿听到了爹的声音,跑出去一瞧,是爹和姑父他们搬着大件东西到了。都是些铺子里的桌椅板凳,还有置办的碗柜和一堆碗碟。

  “翠儿,去问问湘儿,这碗柜要不要搬到厨房去。”

  “要的要的,表妹特地在厨房里留了位置的。”

  关翠儿让开门口,骆泽和伍乘风两人便抬着碗柜进了厨房。厨房里这最后缺的一角也填补上了。

  “来的正好,去洗洗坐下歇歇,很快就吃饭啦。”

  黎湘打开锅盖,加了些盐进去。

  “表姐,叫下我爹把那个石磨给搬进来,我有用。”

  吃火锅怎么能没有饮料呢,她打算煮一两锅豆浆,喝了最是解辣。

  两刻钟后,外头该整理的整理完了,厨房里也忙的差不多。黎湘先给不吃辣的苗掌柜和几个伙计弄了猪肚汤底。铁锅下面是一个她定制的中间凹进去的陶底,里头放着燃烧的木炭,锅里的猪肚汤便宛如还在厨房灶上一样,咕噜噜的直冒泡。

  几块炭火能吃好长时间,这东西也不贵。

  “苗掌柜,这是我调的蘸料,你们自己舀。另外桌上的菜你们想吃什么便自己放进去煮,熟了捞出来沾上蘸料吃就可以了。”

  这样新奇的吃法苗掌柜真还是前所未见。更另他惊奇的是,桌子上居然有洞,他之前也是一直都没有发现的。

  也不知道这丫头还有多少惊喜是他没发现的。

  “苗掌柜,你要吃什么,阿湘姑娘说可以放了。”

  “急什么急,没瞧见东家他们还没动筷子吗?”

  岂止是没动筷子,连锅都还没有。

  黎湘这会儿正在厨房挨个儿加锅底,红红火火的一锅汤,瞧着便知道肯定辣。

  “好香啊师父,这个锅底咱们要学吗?”

  “当然了!明日就开始教你们。”

  酒楼年末的招牌菜,只靠她一个人怎么行。

  “端出去吧,小心着点儿别碰到人了。”

  自家桌上那一锅黎湘是自己端出去的。大嫂还怀着孕,她也不放心让别人去端。

  大堂里的壁灯很快一盏一盏的亮了起来。所有人面前都是热气腾腾的锅子,一个个烫菜的烫菜,吃肉的吃肉,好不爽快。

  “东家啊,这锅子真是妙极。冬日里吃饭再不会刚上桌没一会儿就凉掉了。”

  苗掌柜一心惦记着酒楼的生意,连吃饭都还在琢磨。黎泽很给面子的应和了一声。

  “等重新开张了,这锅子就是咱们黎记的招牌菜了。苗掌柜你要多费心了。”

  “应该的应该的!”

  他可是拿着酒楼分红的人呢!

  苗掌柜夹了一颗圆滚滚的鱼丸咬了一口,又鲜又弹牙,吃起来有鱼味可这口感却完全变了。不像鱼肉那么易碎,一口咬下去满嘴都是肉,真是满足。

  他对酒楼真是越来越有信心了。

  一屋子的人吃的热火朝天,热闹极了。

  “小妹,这萝卜,好好吃啊!”

  硬硬脆脆的萝卜在锅子里已经被煮的很软,吸饱了汤锅里的汤汁,咬一口既有火锅的香辣又有萝卜独特的清香,汁水丰沛,实在好吃。

  金云珠吃得满嘴都是红油,一副胃口大开的模样。见她喜欢吃萝卜黎泽又给她夹了两片到碗里。

  “大嫂,这锅子很辣,你别吃多了,厨房里还给你炖了好吃的呢。”

  听见还有好吃的,金云珠稍稍收敛了下,只吃了几颗鱼丸豆腐和萝卜,几乎都是素菜。

  “阿泽,你们晚上还回去吗?”

  黎泽正要开口,桌下的腿便被捏了一把,金云珠先开了口。

  “娘这可有我们的床铺?若是有的话,那肯定要留下来住上一晚了。小妹还给我炖了好吃的,我可舍不得走。”

  关氏大喜,脸上的笑容瞬间多了起来。

  “当然有了,都是你小妹布置的,被褥也是新的,就在我们屋子旁边。云珠你吃完了娘带你去瞧瞧。”

  “嗯嗯!”

  金云珠应的爽快,仿佛这根本就不是什么大事。只有黎泽才明白,她一向是认床的。

  当初嫁过来那床还适应了好久,现在才刚睡踏实又换到新的地方,黎泽有些担心。几次想开口都叫云珠给打了岔,瞧见爹娘那高兴的样子,他也不好再多说什么了。

  两刻钟后,吃饱火锅喝饱豆浆的金云珠和关氏去看屋子了,看了好一会儿,等关氏再出来的时候两人变成了一人,另一个已经躺在床上呼呼大睡了。

  黎泽:“……”

  作者有话要说:黎泽:说好的认床呢???

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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