通天阁小说 > 都市小说 > 我的治愈系美食 > 第0012章 南府总厨竞赛(一)
  “一位从南阳来此的士大夫,相中了我...的手艺,便跟知府大人商谈,让我去他府邸任职,并愿意用一幅‘鱼跃龙门图’交换。知府大人素来爱好字画,况且这幅画作,还是汤石先生的绝笔,于是,大人欣然同意。”

  “七日之后,我便会离开南府!但在此之前,知府大人需要从你们这些人中,挑选出一位伙夫,作为将来统领伙房的总厨。”

  姜五姐此番话一出,伙房内的众伙夫,纷纷投来诧异的目光。

  而齐皓,此时也感觉到系统好像有了动静。

  【考核任务:通过竞赛,成为南府伙房的总厨】

  【声明:本次考核仅限一次,通过即可获得两次基础抽奖机会,并离开系统世界;若未通过,宿主将永远封禁在系统世界中,永无再出之日!】

  “永无再出之日...”

  简单的六个字,却让齐皓感受到了刺骨的胆颤。

  考核任务一旦失败,无异于是给自己判了个死刑。

  所以,眼下任务,只能成功,不能失败。

  换言之,自己就要跟这段时间相处得还不错的农康,成为竞争对手了!

  ......

  荷花宴结束,南府上下,从繁忙的状态回归昔日的平静。

  那些被传唤到伙房帮衬的下人,纷纷回到原本岗位,继续做着自己的本职工作。

  伙房里,便剩下农康、齐皓,几位跑龙套的伙夫,以及不日就要离开南府的姜五姐,人数上,着实是冷清了不少。

  但,因为竞赛在即,伙房的氛围,却丝毫不减,近乎是每时每刻,都能看到在里面做料理的伙夫。

  毕竟,南府伙房总厨,身份地位、福利待遇,堪比当朝八品官,换算到当代,起码是个镇级官员起步,大家自然为了能够坐上这方宝座而不断努力。

  其中也包括齐皓在内。

  至于姜五姐,也是趁着还在南府的这段时间,帮助大家提升技艺,甚至一些曾经不愿意公开的私人秘方,她也开诚布公,毫不吝啬地传授。

  短短几天的时间,齐皓的收获,就堪比以前在学校,一个学期的学习量。

  同时,他也对这个平日里,倚仗着自己的厨娘身份,对手底下的伙夫,以及南府上上下下的佣人,总是摆出跟包租婆一副德性的姜五姐,有了不一样的看法。

  只因为有一次,齐皓到食坊间拿食材的时候,看到姜五姐独自蹲在角落里,偷偷地抹眼泪。

  其实想想也明白,毕竟在南府跟大家共事了这么多年,眼下突然要走,多少会都会有些舍不得。

  可是,当她看到齐皓后,态度又立马来了个极限大转变,阴沉着脸,厉声道:“看什么看?没见过美女啊?还不赶紧练习做菜去!”

  ......

  竞赛日很快便到了。

  考核地点,就定在文君亭。

  然而,距离上次的宴席,仅仅过了七日而已,那玉兰湖中鲜艳的荷花,就已经凋谢了很多,只剩下一株株弯曲下垂,略有发黄的莲蓬头。

  此刻亭榭中,正坐着一位白发老翁,头戴朝天璞头帽,身着朱色宽袖大长袍,双目凝神,注视着坐前展开的一副字画,一边拈须,一边点头。

  在他身后两侧,并排站着几个丫鬟。

  而他左侧,还躬身坐着一位稍显年轻的男子,穿着华贵,却面容严肃。

  齐皓、农康几人,在姜五姐的带领下,来到文君亭,躬身对老翁行了一个礼后,说道:“大人,他们到了!”

  穆春仿微微嗯了声,小心地将面前的画作收起,交给了身后的一个丫鬟。

  旋即他抬起头,看了眼众人后,也没做过多形式上的开场赘述,只是简单说道:“那就开始竞赛吧!”

  这时,坐在他旁边的男子起身:

  “我原本是在宫廷御膳房内,负责圣上饮食的尚善别司雍,今日你们的竞赛,将由我来主持。”

  “本次竞赛,一共会分为三轮。”

  “首先是第一轮,对你们常识的考察。”

  “作为总厨,你们必须具备有认识食材的能力。所以,待会儿我会拿出几样食材出来,你们按照顺序,依次到我这边来,跟我说出食材的名字、味道,然后再举例说出,它们可以用来制作哪些菜肴!”

  第一轮的考题一出来,参与竞赛的几个伙夫,脸上就忍不住挂起笑意。

  毕竟大家在伙房做了这么多年,辨识食材、味道,然后将其做成什么菜,这些都是基本常识。

  按照抽签的顺序,第一位伙夫信誓旦旦地走了过去。

  别司雍身后的丫鬟,端来一个圆盘,盘子里,是一块肉,一面附着白色油脂,一面是纯色精肉,上面还有些断断续续的白色纹路。

  “这是什么肉?”

  别司雍问道。

  “牛肉!”

  “然后呢?这块肉取自牛的什么部位?口感如何?如果是你来做,会将它做成什么可口的料理?”

  一连三个问题,顿时让这位伙夫紧张起来。

  虽然开考前,别司雍就说过,大家需要说出食材名字,口感跟相应的菜肴。

  但,大多数人的理解,都局限于宽泛的食材上。

  就比如说眼前这块肉,大家都会说是牛肉,然后口感嫩滑,可以做酱牛肉、牛肉火锅等等,根本没有意料到,别司雍的问题,会问得这么细化。

  方方正正的红肉,都是牛身上的,怎么看得出来取自哪个部位?

  果然,这名伙夫被问得哑口无言,最后无奈退场。

  紧接着,是农康。

  作为伙房中,除了姜五姐以外资历最深的伙夫,面对一样的肉,他却很自然地对答:“这是牛胸肉,取自牛两条前腿中间的胸脯部分,以油脂跟筋膜形成,这部分的肉,纹理细腻,但口感偏硬。尤其是牛的前胸,筋膜更发达,没有多余的油脂,用来熬汤,味道会非常鲜美!”

  别司雍面色不改地嗯了一声。

  在旁观看竞赛的姜五姐,也满意地扬起一丝微笑。

  随后,丫鬟又端出一个盘子,里面同样是一块红色的牛肉。

  “那这个呢?”

  农康简单看了一眼,继续说道:“这是牛臀肉,取自牛后腿靠近臀部的肉,外形圆滑,肉质柔软,做成烤炙,味道堪称一绝。另外也可以用来做酱牛脍、牛修,据说,将其做成生食凉菜也非常不错!”

  “嗯!可以了!”

  ......

  接下来,又一位伙夫上场。

  他的运气,似乎要比别人好得多,因为别司雍拿出来的考题,全部都是关于荷花的,什么莲藕、莲叶、莲花、莲子等等。

  因为刚筹备荷花宴不久,对于这些食材,大家也都不陌生。www.sttgxcl.com

  果然,这名伙夫对答如流,也轻松过了关。

  随后又上来几位伙夫,有过关的,也有被淘汰的。

  而作为最后一位上场的伙夫,齐皓说不紧张,那是假的,毕竟这场竞赛,可是关乎自己的命运,万一落败,那自己可就永远要被困在这个世界里了..

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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