通天阁小说 > 网游小说 > 在食戟开饭店 > 第87章 晋级二十五强(上)
  李天说道:众人下午太颠疯,我笑众人看不懂,无知的孩子啊,真好!

  李镇大怒道:你说什么?你再说一遍试试。

  李天笑着说道:你与其生气,还不如去关心关心你的菜吧。

  李镇说道:哼,我才不会生气的,你肯定是想扰乱,我的道心。我不能慌,我差一点就着了你的道了。

  李天说道:喂,那边的那个你做好了吗?我已经做好了准备要端上去了。

  李镇说道:可恶,我马上就做完了,还差一点点。恩,好了。我要快点端上去,否则会被那个人抢占先机的。

  叶修说道:看来李镇选手已经做好了,那么我们从李镇选手的料理开始审核吧。让我们欢迎评委张志国先生,王迅先生和鲁智深先生上台。有请他们为我们选出进入下一轮比赛的选手。

  李镇一脸懵的看着叶修,此时他的眼已经成豆豆眼了。

  叶修叫了他几次都没有反应,最后终于把他叫醒了。

  李镇问道:叶修主持,为什么我是第一个?对面的那个厨师不是早已经来了吗?

  叶修不解的问道:来了,我看了半天也没看见呀,他不是还在那边做菜的吗?

  李镇这时候明白自己是被耍了,一怒之下气的自己差点破口大骂,他怎么都没有想到自己会遇到这么缺德的一个人,竟然连上个菜都骗自己。

  这时候李天也看见了李镇的目光,于是两个人相互对视了一眼,李天感觉他只能从李镇的眼里看出一句话,那就是你个臭不要脸的这都骗我。

  如果眼神能杀人的话,李天早就被千刀万剐了。所以说他要好好感谢感谢这个眼神不能杀人的世界,并且感谢华夏的不能杀人的规定。

  叶修问道:好啦,请问这位李镇选手,你这场比赛还要不要进行了?不要的话,你可以走了。如果你还要的话,你接着让评委们进行品尝。

  李镇说道:当然要,怎么可能不要呢?请几位评委老师品尝我的“云吞面”。

  王迅说道:都说粤州的人民无论早上、中午还是夜晚,总能看到人们为它来来往往——清澈的汤底,金黄的银丝细面,掩埋四五粒薄皮云吞,吃的时候有标准吃法:一口汤,一勺云吞,再配一箸面。而且“云吞面”在别的地方也被称作“细蓉”。

  张志国评论道:不仅如此“细蓉”的汤底应由猪筒骨、大地鱼、虾头虾皮三大主料熬制而成,缺一不可。为了增加汤的甜度,也可加入一条白萝卜一起煲。

  鲁智深粗中有细的讲到:“细蓉”的传统做法,需要用一根大木棍敲打面团直到起筋,然后再制成如发丝般纤细的面条。面身在制作的过程中采用全鸭蛋,不加入一滴水,并在最后加上碱水以增加其弹性。

  王迅接住鲁智深的话说道:“细蓉”中肥肉三成瘦肉七成,以刀剁匀,如此口感才会好。广式为净肉,港式则加虾仁,但需要包得漂亮,如同“一只金鱼”。而且有的老店还会提供一碟咸酸,你们可千万不要以为那是佐料,放到汤里,因为这是给你们清口用的。

  鲁智深说道:不止这些他还在这碗汤中放入了虾籽,而虾籽加在汤里,有增加颜色和鲜味的作用。

  张志国说道:是啊,除了这些以外“细蓉”的醋选用的是浙州省的红醋,有时还会提供自制的辣椒酱和酱油。但不是让你放在汤里的,会破坏汤底本身的鲜味。

  就是不知道你给我们提供的是什么啊?是酱油吗?

  李镇回答道:是的,我给你们提供的正是酱油和辣椒酱,除此之外还提供了一点点的红醋。

  鲁智深吃了一口说道:这肉馅里面肥瘦相间,而且肥而不腻。之后再吃一个那圆鼓鼓的云吞,咬一口真的是满嘴的鲜香。一看原来云吞里面包了一整只鲜虾,而且皮很薄馅料也很足,吃的人真是满足啊!

  张志国说道:不,在我看来,这一口汤更是“云吞面”的精华所在。汤头用大地鱼、虾籽虾头、猪脊骨熬制而成。喝起来不仅鲜味十足,而且非常的清甜,简直是太可口了!

  王迅接着说道:不仅如此“云吞面”的面条它是由制作者经过数个小时的用竹竿反复打磨面粉之后制作出的面条,将面条本身的筋道展现的淋漓尽致,经过数小时打压后的面条外表十分细薄,富有弹性。而且打压不是简单的打面,是制作者坐在竹竿的一头用自身体重一次又一次的打面,才可以打出这样薄的面,制作出如此弹牙的面条。

  接着做完的面条这还不算最终的成品,还得经过特殊的处理让面条本身的碱味去除,这样才能保证面条的味道爽口,加上云吞面在和面的过程中,没有用任何的水,而且通过鸭蛋来和面,鸭蛋的味道和面粉的清香在这样的打磨之下,最终融为一体,而这也是这碗“云吞面”的奥妙之处啊。通天阁小说

  李镇说道:各位评委老师说的没有错,这正是这碗“云吞面”拥有的令人着迷的魅力啊。

  叶修这时说道:好了,看来几位评委老师都对李镇的云吞面非常满意呀。那么我们接下来有请李天选手端上他的面条,李天选手究竟会做出什么不一样的面条呢?让我们尽情期待吧。

  李天说道:请几位评委老师们品尝“豫州烩面”。

  张志国说道:哦,是“豫州烩面”啊,好长时间没有吃到了,就是不知道这碗味道怎么样?

  王迅接着张志国的话说道:“豫州烩面”荤、素、汤、菜、饭,兼而有之,汤白味浓、香而不腻,爽口润胃,老少皆宜。其特点是汤浓酽醇厚;面光滑筋道;香喷喷、热乎乎、白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里,再加上晶莹可口的指宽面条,添配些许小葱香菜,顷刻间香气扑鼻,余味无穷。而且“豫州烩面”又分羊肉烩面、牛肉烩面、高汤烩面等多种类型,各有特色,异彩纷呈。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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