既然昨日已经商定了要卖卤味,今天白英就打算先做一锅试试。
送走沈听柏之后,白英就去买了两挂猪下水,几斤猪腿骨,一只母鸡还有一大块五花肉和几包香料。
张婆子看着白英拿回来的东西有点不理解:“怎么还买了鸡和猪腿骨?”
“娘,这是用来做高汤的,第一次做卤水得加些高汤,这样卤出来的卤味味道会更醇厚。”
现在既然要做买卖了,就不能跟自己家吃一样马马虎虎的做了,这要想卤味好吃,卤汤的作用举足轻重。
“乖乖,这样算起来成本可不小呢!”本来以为猪下水便宜,没几个成本钱,现在看着还得放鸡和猪腿骨,张婆子有些心疼。
“娘,舍不得孩子套不住狼,而且这卤汤能一直用下去,只第一次需要放鸡和猪棒骨。”
“哦,那还行。”
张婆子松了口气,然后朝着东屋喊道:“长福,出来洗猪下水了!”
“嗳,来了。”
“我也来了。”小虎子也跟着跑出来了。
沈长福笑着拍拍儿子的头:“你来干嘛!”
小虎子奶声奶气的说:“我来帮爹和二婶干活啊!”
一本正经的模样逗的大家乐的不行。
张婆子也是笑得一脸宠溺:“好,我们虎子长大了,都知道帮忙干活了。”
沈长福干活也麻利,接着把车子上猪下水卸下来泡进了盆里,一点儿都不嫌弃,反而还干的特别高兴。www.sttgxcl.com
之前看着姜氏和白英二人摆摊赚钱,沈长福心里有种说不出的滋味,感觉自己像是靠两个女人养着似的。
现在他终于也有自己的活计了,干的特别起劲。
虎子在一旁嚷着也要洗,沈长福便把一个洗的已经差不多的猪耳朵递给他:“拿着去那个小盆里洗吧。”
虎子接过来喜滋滋的学着他爹样子,洗的特别认真。
不得不说,沈长福教育孩子还真挺有一套。
不像有一些家长,怕孩子小不会做,怕孩子伤着,一味的去阻拦孩子。
看着虎子都开始帮忙了,白英也不好意思当甩手掌柜了。
撸起袖子正准备下手,张婆子紧忙拦住她:“这种脏活你别管,让你大哥弄就行。”
“没事娘,我帮着大哥弄,快一些。”
“你爹一会儿就回来了,他俩弄就行,你不是还得弄卤汤吗,快去弄卤汤吧!”
白英也不好再继续坚持了,心里一阵熨帖。
“嗳,谢谢娘,那我去熬汤了。”
“傻孩子,跟娘还客气什么。”
到了厨房里,先把猪腿骨和母鸡焯水处理,然后加姜片放入卤锅里炖煮。
因为炖煮的时间比较长,趁这个功夫白英又去准备了点素菜,豆腐、花生、土豆、萝卜什么的。
这边沈听柏已经到了县上,县学里两人住一间屋,沈听柏和林睿之前便已经说好了,两人住一间房,这会儿林睿还没到。
被褥都是自己带的,沈听柏铺好床后,打开白英给收拾的包袱,里面放着几件换洗的衣服,沈听柏把衣服拿出来准备放进柜子里,只见在包袱的底层还放着一枚荷包。
深蓝色的荷包,用银线绣着并蒂莲的图样,沈听柏看着嘴角不自觉的上扬,然后轻轻拿起荷包,缀在了腰间。
高汤熬了有四五个小时,白英把里面的母鸡和猪骨捞出来。
然后开始熬制香料和糖色,调好味道,最后将猪下水和一大块五花肉放入大锅中焖煮着。
母鸡已经炖的软烂,用手轻轻一撕肉就下来了,猪肉炖的也已经脱骨了。
白英把肉撕成了一条一条的,然后加醋,酱油,香葱,姜末,蒜末,还特意熬制了辣椒油,调制成了料汁浇在了肉上,准备晚上吃。
“哇,看起来就好好吃啊!”虎子在一旁看的眼睛都要冒星星了,把白英萌的不行不行的。
“想不想吃啊!”
虎子点点小脑袋:“想吃。”
白英便拨了一小碗递给他:“呐,尝尝吧!”
虎子接过来便开心的夹了一筷子,正想往嘴里放,像是想到了什么,筷子又停了下来。
在白英不明所以的目光里,把筷子伸向了白英:“二婶,你先吃!”
天哪,虎子这么懂事了,都知道先让二婶吃了,白英一脸欣慰。
“谢谢我们的小虎子。”白英把那块接过去尝了尝,嗯,还不错。
见白英吃了之后,虎子这才又夹了一块放进自己嘴里。
“好香啊!我拿给爷爷奶奶去尝尝。”说完就去了正屋。
白英望着虎子小小的背影,一脸的姨母笑,这也太暖心了吧!她以后的孩子要是能有虎子的一半他就知足了!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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