彭记。
老板兼掌勺大厨彭忠胜,大吉乡铁树村村民,现定居清河县。
彭忠胜少年时外出打工,走南闯北,做过苍蝇馆子的服务员,也做过星级酒店的帮厨,从事餐饮行业三十余年。
如今,他已经五十二岁了。
有诗云,江山代有才人出,各领风骚数百年。
虽然彭忠胜经验丰富,手艺也不差,但奈何现在的小年轻们一个比一个拼,一个比一个便宜,像他这种老梆子,老板们已经不喜欢用了,所以,在外漂泊许多年的他,近年来愈敢艰辛,思来想去还是选择了回家。
大抵,人最后都是要落叶归根的吧。
外面的世界虽然精彩纷呈,却也竞争激烈,还是家乡的小日子比较舒坦。
回家之后的彭忠胜本来是想找家饭店或者食堂工作的,毕竟他还没有到干不动活的时候。
可是,谁成想,清河县的饭店和食堂屈指可数,大厨的位置都是一个萝卜一个坑,根本没他发挥的余地,他也不可能屈尊去给一个还不如自己的厨师打下手。
赋闲在家的彭大厨左思右想,这不行啊。
他才五十出头,还有大把时光呢,总不能坐吃山空吧。www.sttgxcl.com
还是得动起来!
一个多月以前,在清河县踅摸了许久,彭忠胜将目光放到了青年路上。
确切的说,是徐家小馆火爆的生意让他动了心。
据他的观察,徐家小馆就是一个典型的家庭式苍蝇馆子,他在徐家小馆里吃了好几次,早就摸清楚了情况。
跑堂的是这家的儿子,最近生意红火,人手不够,又多了一个堂侄。
从大堂到后厨来回蹿的,是这家的老板娘。
老板本人不怎么露面,因为他就是这家小馆子的厨师,所以要在后厨烧菜。
这位徐老板的手艺,在一众苍蝇馆子里可以说是数一数二的,和自己比起来,恐怕也是半斤八两。
只是,近来这几日不知道怎么了,老板的手艺好像下降了……
这对彭忠胜来说,是个绝好的机会!
大家都是在一块开店的,来来往往就这些客源,不在你家吃,就有可能来我家,所以才有了同行是冤家,更何况还挨着这句话。
于是乎,早就偷偷租下店铺并且联系好施工队的彭忠胜直接掀了底牌。
本来,这个店面的改装工程怎么也要两三周的,可是在彭忠胜的加钱大法之下,不过一周,饭馆就装修完毕,挂牌准备迎客了。
新开的饭馆,取名——彭记。
因为店面规模不大,彭忠胜没有准备太多菜肴,而是精选了几道自己的拿手好菜,其中又以川省水煮鱼、闽省煲仔饭列为头名。
……
……
徐长乐得知这件事的时候,已经是彭记开张的第三天了。
出现了竞争对手,且两家饭馆直线距离不过百米,这当然是一件头等大事。
可徐建军和张来凤却没有透露半点口风。
他们都想瞒着徐长乐,不想让还受着伤的儿子烦心。
也许,在二老的眼中,生意做的怎么样,徐长乐是插不上手的,所以没有必要多一个人担心吧。
理解自然是理解的,只是对爸妈的做法,徐长乐还是有些不舒服。
他也是这个家庭的一份子啊。
从堂哥徐有胜的口中,徐长乐了解到,目前的局势,不容乐观。
一番询问之后,徐长乐更是觉得无语。
“你说啥?你们都没吃过彭记的菜?”
“我爸说随他们去?”
“……”
老祖宗都说了,知己知彼百战百胜,自家这个老爹啊,真的是太犟了。
“这两天,饭馆的生意怎么样?”
“生意?我不管收银啊,你知道的。”徐有胜摸了摸后脑勺,一脸茫然。
“那、客人的数量呢?你就说忙不忙吧。”
徐有胜想了想说道:“反正客人少了许多,之前每天都是从早忙到晚,这两天有时候都能闲下来了!”
嗯,每个店铺新开张的时候,都会迎来一波客流量的,这是人们好奇的天性,但是过了这个新鲜感,能不能留得住客人,才是一家餐饮店存活乃至兴旺的关键。
徐长乐交给了徐有胜一个任务。
“你回去以后,注意一下彭记,看他们那的回头客多不多。”
徐有胜又蒙圈了,支支吾吾的说道,“这、我,我也不认识那些客人啊,我怎么知道他是不是回头客呢?”
徐长乐傻着眼看了他半晌,最后没招,只能憋出来一句话。
“你闲着没事的时候,就盯着他们的大门口看吧,要是发现有个人被你看到眼熟了,不用问,那就是回头客了。”
“行,那我去了,长乐你好好养伤,对了,你可千万别跟三叔三婶说,是我跟你说的。”
“去吧去吧,我会保密的。”
接下来的几天,徐长乐的伤势一天比一天恢复的更好,相反的是,每一天徐有胜带来的消息,都可以说是雪上加霜。
据说彭记的水煮鱼很好吃,被一些川省的客人夸赞,是整个清河县最正宗的。
彭记的煲仔饭也很好吃,虽然没有闽省的客人出来站台吆喝,但那股鲜甜的风味显然折服了不少清河县的老百姓。
大家也是第一次发现,这煲仔饭原来还有各种各样口味的,什么腊肠腊肉叉烧,香菇滑鸡,红烧仔排等等,各有各的味道。
总之就是,彭记不仅站住了脚,而且生意越发的兴旺了!
现在,徐家小馆的客流量差不多只有原来的一半,甚至有时候还不到一半。
听徐有胜说,这几天徐建军的脸都是黑的,连张来凤也不出去聊八卦了,整天盯着对面的彭记嘴里念念叨叨的,八成不是什么好话。
徐有胜甚至产生了危机感,忧心忡忡的问道,“长乐,你说再这么下去,等你伤好出院,三叔不会不要我了吧……”
徐长乐没有搭理,实在是他现在也很烦。
其实只要让自己出院就好了,翻云覆雨十八手一出,管他什么彭记胡记,全部都要败在新鲜无比风味更佳的原材料之下。
但偏偏,每次徐长乐提出出院的想法,张来凤总是阻拦,并且摆出一副丝毫没有商量的态度。
自己的亲爹亲妈,徐长乐是了解的,如果一意孤行,恐怕还没打败彭记,自家先吵得家宅不宁、关门大吉了。
所以不能头铁,这事要智取。
送走了时刻觉得工作不保、目前极度缺乏安全感的徐有胜,徐长乐开动脑筋,认真分析对比。
就市口而言,两家位置相对,人流量相差无几。
虽然徐家小馆地方更大,但自家的菜品也多,费时费力,而彭记的菜品少,特别是煲仔饭这类提前做好配菜的,煮上米饭就行,不费时间,对比之下,两家的翻台效率也难较高下。
服务态度,店内装修等等,苍蝇馆子还谈不上这些。
那就只剩下最关键的味道以及价格了。
徐长乐决定,今天他要吃到彭记的菜,水煮鱼还有煲仔饭,他都要吃!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神暗夜浮屠的重生从小饭馆开始最快更新
第一百零三章 彭记免费阅读.https://www.sttgxcl.com