庙里的喇嘛每天都吃啥,咱搞不清楚,但是想了解当地人的生活,那很容易,最快的方法就是去逛当地的菜市场。
每到一个新的城市,如果有条件就去当地的菜市场去逛一逛,也是姚远的一个习惯,显得有点与众不同,但是自己却是乐着其中。
而阳光城的这个菜市场让姚远有一点点失望,这简直就跟内地的随便一个菜市场没什么区别,除了肉铺上那个牦牛肉,看上去质量真是挺不错,这个牦牛肉就没有那么高的脂肪含量,估计口感就会更扎实一些。其他的完全就没什么新鲜的。
估计就是拜托物流的极度发达,这个市场上从热带水果到海鲜是应有尽有,这里距离最近的海边可是最少要四千多公里,看着水族柜里活蹦乱跳的大龙虾,姚远就服气,这帮海鲜佬真够可以的,也不知是用了什么样的保鲜技术,这个远离海边的城市里的菜市场里,海鲜品种居然就不输于平城。
胡一佳抱怨着:“上了你们两个厨子的当了,这个市场腥臊恶臭的,有什么好逛的?!”
姚远提着刚刚买的、据说是产自林芝的西瓜、水果,就建议:“要不咱们回酒店,晒太阳、喝茶吃西瓜?”
高原的阳光有些烈,直接晒在太阳下面似乎都能感觉的阳光的重量,但是躲在酒店花园里正中间的那棵核桃树下,就不一样了,斑驳的树荫下很是清爽。
有服务员给端上来上好的绿茶,刚刚买回来的小西瓜随意切成几块,三个人就惬意地在那里一坐,享受起阳光之城的午后时光。
宋佳看见这三个人茶喝的安逸,也就跑过来凑热闹,摆起了龙门阵。
“怎么这藏地省会,让我有种到了西川的感觉,大街上来来往往的人好像也是西川口音?”胡一佳有点奇怪。
“不新鲜,西川距离这里很近,而川人的适应能力最强,所以各行各业都有,川人就在这里占了半壁江山,别说街上都是西川口音,就连这餐饮店也都是西川口味呢,就往北京路上一走,到处都是西川火锅的味道!”
“那是!川人手里只要有一款火锅底料,就能把这个火锅开遍天下,而且生意都不会太差。”姚远特别认同这种说法。
别看是高原地区,高海拔可挡不住川人四处闯荡的脚步,各种川味火锅店就在街头巷尾四处可见。
“可不是嘛,有时候我都觉得LASA城的川味火锅比我在蓉城吃到的更加地道,尤其是那家潭鱼头火锅,可惜今年人家不干了。”宋佳说起一家火锅店,语气里说不尽的惋惜。
“潭鱼头这个品牌真是太可惜了,本来做的好好的一家店,老板有点贪心,盲目扩张四处开店,还引进了资本方,签了对赌协议。结果生意没有达到预期,把好好的一个火锅牌子给做砸了,听说最后老板连那个火锅配方都转让给了资本方,算是彻底退出餐饮江湖了。”姚远说的这些算是道听途说吧,但是跟实际情况也是八九不离十。
大狗也觉得可惜:“想当初这家店在平城也是火的不得了,没想到一夜之间就关张倒闭了,当时我还想不通呢,怎么那么好的生意说干就不干了。”
“所以,餐饮经营起来不容易,如果老板能守住初心,把住质量,低头慢慢发展,那家火锅店最多也就是发展慢一点,也不至于走到这个地步。本心守不住,就想着杀入市场挣大钱,结果就被市场给反噬了,资本方的钱是那么好用的吗?”
“所谓的资本,就是看中了火锅这个行业的特点,核心技术就是那一锅底料,出品质量容易保证,模式容易复制,火锅店不用什么正规厨房,小厨房能最大限度节约后勤场地,扩大营业面积,还能节省厨师的费用,这样一个连锁品牌就能迅速发展起来,很容易就能把一家店一家店的开出去,形成规模后就是争取上市。这才是资本方的最终目标。”姚远滔滔不绝的说着。
“艹!节约厨师费用,干脆就别用厨子了呗!”大狗有点愤愤。
“火锅这个形式被资本方盯住了,所以街上的各种火锅连锁就多了起来,竞争也就激烈了,你说像这样简单克隆的店能有什么竞争力,只能就在价格和偷工减料上下功夫,就连最基本的牛羊肉都要做些技术手段,一味追求所谓的滑、嫩,就用大量的嫩肉粉,没有一个好厨子给他们的出品把关,只能是越做越烂。所以火锅店虽然多了,但是真正好吃的却越来越少。”
“没错了,就是这样,难怪有些大品牌的火锅连锁店,口味都比不上有些小夫妻店了。”宋佳很是同意,看来她也是个火锅爱好者。
大狗就想不通:“合着现在开店,厨师根本就不重要?”
“你以为呢?现在有些餐饮品牌追求的是去厨师化,一个好厨子多贵啊。你没看见各大商超里,寸土寸金的地方,那些个餐饮门店哪里还请正经厨子,都是提前预制号的调料包,让个二把刀简单给加工一下就上餐桌了,像是什么日式拉面、什么牛肉饭、什么酸菜鱼,无一例外,哪还有什么技术含量?”
“对了,还有,你去看看那些个商超里,到处都有好多似是而非的日式料理,大概齐也是这个意思,只不过顶了个日式料理的名头,单个菜品卖的价格更高,利润也更可观一些。”
姚远絮絮叨叨的说着街边餐饮的现状,这些餐饮店的经营路数不能说不对,毕竟开餐厅就是要挣钱的,但是,如此一来,餐厅的出品质量也就不敢恭维了。
你想啊,没有一个正经厨子的餐厅,他的出品还能好到哪去?只能算是哄弄不懂行的食客,就没有灵魂。
胡一佳就看着姚远在那里唠叨,突然来了一句:“我怎么觉得你有点愤青的样子了,看什么都看不惯?”
姚远悻悻:“胡姐姐,你别站着说话不腰疼,我可是个厨子,他们都这么搞,都玩去厨师化,我们厨子招谁惹谁了,还让我们去哪找工作啊?”
大狗也深表赞同:“就是这么回事!”
正说话间,大狗的手机叮咚了一下,有微信信息进来,点开一看原来是巴宇发过来的语音:“常师傅,你赶紧到B站上看一下,酒窝少女在我这拍的视频发布了,我觉得这回好像我的牧场要火了。”
巴宇的语音声音很大,带着些激动。
姚远赶紧用自己的手机登陆B站,发现那位“酒窝少女”的最新更新的视频就在首页,四分多钟的一个短视频,视频的名字就叫做“酒窝少女向往的生活”,“酒窝少女”那几个字很小,“向往的生活”那几个字很大。
连忙打开观看,嚯!这位“酒窝少女”这期的短视频居然背景音乐就用了一部老电影“少林寺”里面的主题曲。
就在“牧羊女”的悠扬旋律里,画面闪回,这位邻家姑娘身穿一套少数民族服装、手拿皮鞭,在牧场同一群羊羔嬉闹。远处的湖泊、芦苇荡做背景,蓝天白云下的蒙古包,颇有些田野牧歌的味道。
镜头一转,就是篝火上一只烤全羊金黄诱人,在火苗的舔舐下滋滋冒油,巴宇,这个壮实的蒙古汉子,脸堂被火光映的彤红,目光专注,而“酒窝少女”就在一旁,做小鸟依人状。
接着就是满满当当的一桌牧民家宴,“酒窝少女”就坐在一堆扣碗和大品碗的后面,开始了她照常的吃播套路。“酒窝少女”的饭量照样惊人,不过这次她吃的很多,嘴里的话也更多,更多的是介绍桌上的这些菜品,挨个点评着态度挺认真。
明显能感觉出她做了不少功课,每到菜品的出处和特点都讲的很到位,就连野生鱼的特点都讲的头头是道。
再看视频的播放数据,短短几个小时,已经有了一万七千多次的播放,下面的留言已经上千条。
视频弹窗里都是:
豪横!
求餐厅地址!
烤全羊YYDS!
这家牧场不错,这个套餐有讲究!
价格应该不便宜吧!
大咖就是大咖,拥有五十多万粉丝的博主,就是不一样,一个小视频刚刚上线,就有这么大的播放量,不服真不行。
胡一佳就觉得不过瘾:“才四分多钟的时间,是不是太短了?”
“不懂了吧,所谓的短视频,时间就必须要短,短时间内推出主题,吸引住眼球才算是成功,这个年代,没人再爱看那些个注水的长视频了。”姚远解释。
视频最后,“酒窝少女”报出一桌套餐的价格,又引起一阵弹窗的高潮:
598?这个价格真可以!
满满一桌十道大菜,还包括野生黄河鲤鱼?良心价格啊!
别光看那个鲤鱼,那款肚包肉在省会最少也得一百多才能吃到呢!
看来这位“酒窝少女”的粉丝都是货真价实的吃客,对菜品包括价格都是熟悉的很,越是资深的食客,也越了解这一桌套餐的价值。
看来请这位网红来给巴宇做宣传,这一步是走对了,看视频弹窗里,有不少人已经跃跃欲试,想要前去品尝。
大狗拿起手机,给巴宇回微信:“我看了,这个播放量可以呀,才短短两三个小时,就有将近两万的播放量!估计最终播放量能轻松破十万呢。”
巴宇那边秒回:“还有两期视频呢,准备每天放一集。那位‘酒窝少女’估计播放量最少能破五十万!”
“别光指着人家给你做宣传,你自己的视频号也得赶紧做出来。”大狗叮嘱着。
“师傅放心,我的已经做好了,第一期内容晚一点也就发布了,叫做‘牧场大厨’,以后就专门做跟我牧场有关的美食内容。”巴宇的语音里带着得意。
大狗就啰嗦:“既然叫做大厨,就得把出品做好了,你牧场热度炒了上去,厨艺、出品可不能掉链子。”m.sttgxcl.com
姚远就在一旁来了一句:“这样就放心了,以后可以理直气壮地吃他专供的滩羊了!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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