韩明韩大厨的工作热情高涨,产假根本就没有歇完,就跑回来上班了。
用他的话说就是:“坐月子是娘们的事,家里有丈母娘伺候就足够了,大老爷们在旁边也帮不上,还不如好好上班,努力多给孩子挣点奶粉钱呢。”
也是哦,三个孩子,肯定觉得压力山大,孩子的奶粉钱再加上以后的教育资金,恐怕不是小数。
姚远就特理解,在家伺候月子的事真不如上班来的舒服,但是也不能不感激,韩大厨对工作的投入给他解决了大难题!
不对,应该是这么说,因为韩大厨的回归,姚远就不得不离开喜欢的厨房,跑去外面迎接一个个大难题。
事业发展到这个规模,已经不能随心所欲干自己喜欢干的事情了,太多的问题浮现了出来,需要他这个核心人物去解决。
首当其冲的就是财务问题。
如果只是一个餐饮店,就算规模再大,一般也就是一个专业财务人员,再带几个收银员兼出纳,再加上几名库管员就能胜任整个店的财务工作。
可是姚远现在的事业规模已经远远不是一个餐饮店了,管理公司下属的中心厨房、美食村服务公司都是单独核算的独立财务,随着养老院的筹建,大笔的资金已经拨款到位,养老院那边也建立了自己的财务部门;远在菲州的鲍鱼养殖场虽说是白来的,可是那边也有一套自己的财务人员;新组建的以常石磊为首的销售团队将来也是财务独立核算的公司。m.sttgxcl.com
而唯独到现在,作为母公司的管理公司这边就没有自己的一套财务班子,能混到现在没出大乱子,简直就是奇迹。
在姚远不在平城的这段时间,大刘的养老院项目就险些出了问题,鸡贼的张成万手里把着财务大权,居然就为了多挣点银行利息,迟迟不肯把已经属于养老院的款项拨付到位,虽说自己回来的及时,才没有闹出什么大事情,但是这个事件已经给姚远敲响了警钟。
目前的事业规模已经是个名副其实的集团性质了,作为手握这么多项目的一个母公司,到现在没有自己的财务总监,还只是靠着村会计李保安来客串这个角色,就简直是凑合。
李保安人家是村里的会计,又是张成万的直接下属,带着几个助手,一个班子负责管理公司和服务公司两套账,这样下去早晚会出大事情。
姚远虽然没有学过什么现代管理,但是也知道财务对一家企业的重要性,组建属于自己的财务班子,这就是眼下的第一要务!
......
直到现在,公司还处于那种最粗犷的管理方式,尤其是在钱上边,没有概算、没有预算、更谈不上精算,只是跟着感觉走,算算现在手里有的,计划一下明天可能会有的,再根据事情的轻重缓急拍脑门决定钱的去处,一切都是估算着来,完全是一点计划都没有。
而且钱进来、钱出去的过程就没有一点监管,也就是仗着目前核心人员责任心强,没有起什么坏心思,才没有出现什么更大的问题。
但如果再这么下去的话,不管自己多么小心谨慎,不管周围人有多么为公司考虑,栽跟头那就是早晚的事情,而且是事情干的越大,栽的跟头就越狠。
所以当姚远一离开厨房,脑子里想的第一件事情就是要请财务!
请就得请那种最专业的财务,财务这个专业跟厨师有点像,就是越老的财务越值钱,老财务见多识广,就能从枯燥的数字中梳理出来企业经营的脉络,就能凭借自己的经验来筹集、运作资金,为企业的发展保驾护航。
说白了,一个好的财务总监不只是能管理资金,解决资金上的问题,还能够通过对资金的管理,让企业一直运营在正轨上高速发展。
可是一个好的财务又能去那里请呢?
脑壳疼!
......
气温已经渐渐升上来了,湖面的冰也已经渐渐开化,远处的一块明水居然已经有了几只叫不出名字的水鸟在游动。
满怀心思的姚远沿着湖边慢慢走着,看到了那群游动的水鸟,就突然想起一个人来。
拿起手机给大狗拨了出去:“大狗,咱们以前酒店财务有个叫王卫东的你还记得吗?他好像是酒店夜审的带班。”
大狗应该是正在午休,声音有点含糊:“有点印象,是不是那个秃头?有一次一起去后海吃饭,脑袋上掉了一泡鸟屎的那位?”
果然就是哥们,心心相印呢,对这个人的印象都是一模一样!
姚远乐出了声来:“你还有他的联系方式吗?”
“你找他干嘛?”大狗不解的问。
“你不觉得我这个公司缺个财务吗?你说我请他过来做个财务总监怎么样?”姚远当然也不瞒着。
电话那端沉默了一下,然后就是一阵赞同:“我艹,绝对行啊,这个哥们是个人才,业务精通又认真负责的,听说早就有机会能往上提一提,但不知道是什么原因就一直耽误下来了,现在就在酒店当个夜审带班的肯定屈才。”
然后大狗也不太客气:“不过你丫的庙有点小吧,能请的动人家吗?还有我可是听说他为了家里,只能上夜班的,到底行不行啊?”
姚远就不耐烦:“你管行不行呢,帮我约一下他呗,就说我想找他聊聊,还去后海,南门涮肉,咱哥俩一起请他吃个饭咋样?咱哥们现在也是分分钟进出上千万的事业了,没有个好的财务帮着把门可不行啊。”
大狗犹豫了一下,回答道:“那行,要是能约上我也去,大不了回头调个班。”
亲哥们办事就是这么给力。
......
夜色低垂,岸上的灯光照着影影绰绰的人流,再倒映到湖面,湖水晃动下,景色有点暧昧、有点旖旎。
后海边上全是酒吧,几乎每个酒吧都有驻唱的歌手。
当姚远和顾冬雨沿着水边从一个个酒吧门口走过,从里面就传出来一阵阵的歌声,不同的歌声、不同的音乐不断钻入耳底,让两个人就不约而同的想起了过去的某些事情。
不约而同,两个人手就拉在了一起,十指相扣,就越走越来劲。
呼吸着已经带了些春天味道的空气,顾冬雨就有点陶醉:“我怎么觉得人多一点也挺好的,热闹还有人气。”
“你要是在山里住腻了咱就搬回家呗?”
“我不,我可不想再回去楼里住那个鸽子笼,再说了现在马上就要开春了,我还准备在咱们院子里种点东西呢。”
“我觉得也是,那么大的院子不能老是空着,从咱爸那边弄点葱、姜、蒜,对了还有香菜、辣椒都种上点,看上去才像那么回事。”
姚远话刚刚说完,就觉得虎口一阵刺痛:“整天都是你厨房里的那点东西!还葱、姜、蒜!你爸的那个院子种的都是这个玩意,咱们的院子我已经让孙雅欣帮着找了点三角梅、还有丁香树,准备过两天就栽上。”
挺好,媳妇喜欢啥就种啥,姚远根本就没意见:“不过,我觉得院子里应该有一架葡萄架,再种两颗石榴树才是正经。”
顾冬雨嘴角一撇:“然后你再养条瘦狗,再养一个胖丫头是不是?”
“狗可以养,但是丫头就算了,已经有你、有可心儿、还有一个小红英,我都觉得够够的了。”
然后虎口就又是一阵刺痛......
两个人嘴里有一搭没一搭的说着没营养的话,绕过了半个后海,南门涮肉也就到了。
南门涮肉本来是在日坛公园的南门,大家约定俗成的就管这家专营涮肉的馆子叫做了南门涮肉,却不知,人家这家馆子有自己的字号,叫做宏源涮肉。
宏源涮肉本来也不在日坛公园的南门,而是在南二环的边上,是紧邻着护城河的一家私营小馆,更多的老饕们会管他叫做小河边涮肉。
日坛南门的这家店是宏源小馆发展壮大以后才盘下来的第一家分店。
早在上个世纪九十年代,一对回民马氏夫妇创建了宏源涮肉,在坚守了将近一年以后,生意才慢慢的好了起来。
生意红火了以后,店里的区区九张桌子根本就不够用,于是就把桌子支到了护城河边,每到夜里,闻名而来的食客就沿着河边,把桌子码了一溜,不为别的就为了尝上这一口独具风味的老平城涮肉。
曾经有传言说这家涮羊肉馆子的调料配方是祖传秘制,但是姚远知道,这只不过是传说而已。
曾经跟涮肉馆的老板马龙一聊过,人家马氏的老辈子就从来没有在餐饮业里打过滚,哪里来的祖传的秘方,那一碗秘制调料只不过是在上世纪九十年代初,是马龙一遍尝了平城市里所有的涮羊肉馆子,总结各家的长短,再结合自己的口味一手炮制出来的。
从小河边的宏源涮肉馆,再到三层楼的日坛南门涮肉,再发展到遍布平城的七家高端南门涮肉馆子,马龙一马老板从一个餐饮业的局外人,用了三十年的时间,做到了平城涮羊肉届的一方豪强。
而位于后海的这家南门涮肉,也因为地理位置的关系,一度是这帮厨子下了班以后,凑在一起喝夜啤酒的地方。
今天约了王卫东在这里吃饭,在姚远心里也是有点故地重游的意思,毕竟久居山中,也想要出来看看热闹。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第二百二十九章 南门涮肉免费阅读.https://www.sttgxcl.com