通天阁小说 > 都市小说 > 重返1973做知青 > 第418章 青蛙(2)
  没一会儿,第一只青蛙就这么成了等待烹饪的原材料。

  丈母娘好奇的拿起切成小块儿的青蛙肉看了一阵儿,发现青蛙肉白生生的,和外表满是疙瘩的形象一点儿都不一样,自然喜出望外。

  “嘿!没想到这青蛙看着丑了点儿,还是个心里美呢!”

  “嘿嘿,妈,您觉得这个肉能吃吗?”

  “应该能吃吧!看起来是不错。能不能吃的肯定还要试过才知道。这样,咱们再杀几只,然后凑一个菜做着尝尝。”

  凡事一回生两回熟,有了第一次的经验,丈母娘第二次下刀的时候明显熟练了不少。找到了门道,做起来要轻车熟路的多。

  等了十几分钟,菜板上的青蛙肉已经堆了一小堆,丈母娘放下菜刀揉揉手腕,随后又拿起菜刀,把那些不能吃的部分给扫到了放厨余垃圾的小筐里面去了。

  “接下来怎么做?”

  说到这个,林里犯了难。

  毕竟他后世吃过的牛蛙也不多,而且大多还是川菜那个流派的,吃的时候完全是从辣椒堆里面往外刨肉吃。好几次都起了打包回去吃光了肉,然后把辣椒代替家里面自制油辣椒的想法。

  “怎么做啊?”

  被淑芬又问了一次,林里干脆破罐子破摔,打算自创菜式,反正炒熟了吃呗。

  用小盆把青蛙块儿装了去,到压水井那边儿压了点儿水出来洗了几遍。洗干净肯定是没问题的,这个步骤对。

  随后想着后世做菜的前奏准备,回家在沥干水分的青蛙块儿里面加了一些调料进去,又拿起林副书记的白酒瓶子往里面洒了一些,想了想又抓了些干粉面进去用手抓拌均匀放到了一旁。

  “这是打算干嘛!”

  “加点儿调料进去先腌制一下,等会儿直接下锅炒。”

  “那为啥还要加白酒进去呢?”

  林里本来要加料酒进去的,但是没有这种调料,干脆就用白酒代替了,多少是那么个意思。心理上面的安慰。

  “白酒能去腥味。”

  “哦~~还可以这样啊!可是为什么喝酒多了,味道闻起来是臭的啊!”

  “那就不是白酒的臭味,那是食物在肚子里面发酵后的味道。这样,咱们生火吧!腌制个十分钟差不多了,等会腌制好了,咱们直接下锅炒。”

  生火这事儿丈母娘最拿手,自然是人家来干。

  等一切准备的差不多之后,林里拿起油瓶往锅里面加了少少的素油进去。本来想多加点儿进去先炸一下的,但是油太少了,倒的多了不说浪费,丈母娘估计能心疼好久。

  火势渐渐起来了,林里反而想起家里还有尖椒。就赶紧过去剥了两个切成粗一点儿的丝,打算一会儿留着备用。

  见油温上来了,急忙把切好的蒜末葱段儿给丢进去爆香。也不知道这个顺序对不对,最起码在丈母娘看来,这个流程是正确的。

  虽然丈母娘在一旁没说啥话,但是如果林里出现什么错误,人家肯定第一个出来纠正。毕竟今天这一顿饭的投入可不少,最起码素油的用量是平时的两倍,关键是青蛙肉看着还没有多少。

  蒜末什么的炒出香味之后,林里把小盆里面的青蛙块儿呲溜一下就倒了进去。

  刺啦一声,水分和热油相遇后,立马就爆了开来。

  升腾的水汽混合着油烟,把林里腾的差点儿躲开。

  不过拿着铁铲的手还是不停的翻着青蛙块儿,谁让他素油倒的少呢!生怕一不小心糊锅了。

  就这么简单的一炒,青蛙肉的香味儿就这么出来了。

  看青蛙肉的颜色已经有了极大的变化,林里立马把刚才切好的尖椒丝倒了进去。

  一阵咳嗽的声音传来,三人差点儿没被熏出去。

  不过青蛙块儿也到了出锅的时候,林里捯饬了两下后把肉盛到了丈母娘递过来的海碗里面。因为缩水的缘故,青蛙肉足足少了一半儿。

  “妈,尝尝味道咋样?”

  熟了的青蛙肉看起来不再有透明的色泽,而是和鸡肉看起来差不太多。除了样子有些没见过外,其他的倒也没啥太大的不同。

  丈母娘拿着筷子用力在左手上擦了擦筷子头儿,她也很紧张啊!不过这是女婿做出来的,还是尝尝的好,免得伤了家人的面子。

  夹起一块儿带骨头的青蛙块儿,抿了抿嘴后轻轻咬了一点儿进嘴,咀嚼了两下后,露出了一脸惊喜的表情。

  “这个味道不错啊!淑芬你也尝尝。”

  丈母娘直接把咬了一点儿的青蛙块儿递给了淑芬,见淑芬张开嘴后还要学着她的样子尝试,趁其不注意,直接一下就给塞进了她嘴里。

  本来还有些恶心的淑芬准备吐出来,但是很快就被那股肉香味给迷住了。轻轻的从骨头上把肉给咀嚼下来后,越吃越香。到最后骨头都舍不得吐出来,含在嘴里像是在吃甜枣核似的依依不舍。

  “看看你那点儿出息,不就是个骨头嘛!还得你这么啃,你看看这海碗里面还有这么多。而且外面还有好多青蛙呢!就是吃完了我也能给你去河里面抓啊!”

  “咳咳~~没啥。就是第一次吃,想多尝尝味儿嘛!”

  淑芬刚把骨头吐出来,就被林里夹了一块儿又给塞进嘴里。见她含着肉骨头啃肉下来吃的样子可爱的紧,林里恶作剧似的又接连夹了好几块儿给塞进了她嘴里。直到把她嘴里撑的仿佛松鼠的嘴巴似的,这才作罢!

  “妈,你也吃。”

  本来还想再塞几块儿进去的,但是见丈母娘在一旁饶有趣味的看着两人互动,林里难得的脸红了一下。这才又夹了一块儿安抚起了丈母娘。

  “你也吃,这里还多着呢!等一会儿吃完了,我就去外面把剩下的都杀了,今天咱们家里饱饱儿的吃一顿肉。”

  正在三人你推我让吃肉的时候,下班儿的林副书记刚进院子就闻到了一股子肉香味。脸上的笑容还未散去,就看到了满院子蹦跶的青蛙。

  “林里,青蛙怎么跑了一院子啊!哪里来的。”

  “啊?爸,我马上出来。”

  丢下碗之后,林里跑出来就看到了院子里面四处瞎蹦跶的青蛙,有几只热的受不了,还泡到了轮胎大盆里面,被水淹没后想跳又跳不出来,在那里着急的直蹦跶。

  “怎么回事儿啊!咱家里怎么这么多青蛙。”

  “爸,你先进屋,今天有好事儿。”

  被拽着胳膊的林副书记有些不情愿,林里还没有回答他的问题呢!

  不过进了屋里后,看到娘儿俩正在吃肉,满嘴流油的样子让林副书记很好奇。

  “吃啥呢?咱家今天买肉了?”

  母女俩互相使了个眼色,忙不叠的把海碗给端了过去。

  “你尝尝味道咋样?”

  林副书记接过筷子,好奇的扒拉了一下肉块儿,样子最起码很正常,见大家都吃了,自然不疑有他,夹了一块儿放到嘴里,脸色渐渐好转,美滋滋了起来。

  “不错不错,味道很好啊!这个肉嫩,不塞牙。正适合我这个年纪的人吃。”

  接二连三的肉块儿进了嘴里,林副书记才想起来还不知道这是什么肉,一边儿吃一边儿问道。

  “啥肉啊?鸡肉?不像。块儿太小了,而且骨头很细,刚才差点儿没给嚼烂了。猪肉就更不像了。野鸡肉的骨头倒是小点儿,但也没有这么透明。到底是啥肉啊?”

  “你刚才在院子里面看到了什么?”

  “院子里面?轮胎大盆?青蛙?”

  林副书记也被自己的猜测吓了一跳,毕竟这会儿可没人吃青蛙。可轮胎又没肉吃,院子里面唯一符合猜测的,也就剩下青蛙了。见母女二人点头,林副书记的脸色有些不好看,干呕了一下后急忙跑到瓮那里舀了一瓢水,咕咚咕咚的灌了半天,把嘴里的味道冲淡了之后,才又走了过来。

  “不是吧!真的是青蛙肉?”

  “对呀!你不是都吃了嘛!”

  丈母娘瞥了一眼厨余篓,林副书记自然也看了过去,待看到青蛙的爪子、脑袋和皮后,仰头长长的出了口气,按压了几下胸口后,才开始说话。

  “不是~怎么想起吃这个来了。”

  罪魁祸首自然是林里,都不用猜的。

  “你小子馋肉了和我说啊!咱们家里还有肉票呢!你逮这些青蛙干嘛!就没见过谁家吃这个东西。”

  “爸,南方人管这个叫田鸡,很好的一道美食。我这不是学习过来了嘛!打算试试好不好吃,反正河里面都是这玩意儿,抓几只来吃也没啥。”

  “南方的美食?谁告诉你的啊?”

  林里眼珠子一转,人选是现成的啊!

  “是铁匠铺子里面的小泉,他海上的,我前两天不是弄那个什么太阳灶过去了几天嘛!他说正是吃这个的季节,和我提了一嘴,我就几下来了。”

  虽然对南方人的生活饮食不怎么明了,但林副书记还是本着实事求是的打算,拽着林里的胳膊就往外走。生怕自己家这女婿被人家当傻子涮了。

  “哎!这都要吃中午饭了,你干嘛去啊!”

  “我过去找小泉问问去,病从口入,现在又不是饿肚子没办法的时候,林里吃了没啥,你们娘儿俩可别吃出啥毛病来了。”

  林副书记不给林里解释的机会,拽着就出了门。

  在后面阻拦不急的娘儿俩面面相觑,不知道该咋办才好。但是当看到院子里面乱蹦跶的青蛙后,干脆开始抓了起来。

  话说今天的中午饭还没有做呢!把青蛙处理了,然后做个菜改善一下生活也不错,该说不说,味道真的很不错。最关键的是知道了吃起来是什么味道,那么烹饪的方法也就多了。

  在淑芬母女二人抓青蛙处理的时候,林副书记也带着林里来到了铁匠铺。

  进到内里还未开口说话,就看到小泉师徒二人坐在小凳子上围着一口锅,手里捧着青蛙吃的满嘴流油。之所以一眼能看的这么清楚,完全是两人吃青蛙的样子特别豪爽,而且青蛙只是简单的处理了一下,还是完整的形状。

  “额~~”

  林副书记张了张嘴没说出话来,林里见状立马激动了起来。刚才还想着怎么给小泉使眼色呢!没想到人家直接把这个难题给解决了。

  “小泉,吃青蛙呢?怎么也不往细碎了处理一下啊!整个儿这么抱着啃不难受啊!”

  “哎?林里过来了?吃饭了吗?快坐,我和师傅今天改善生活呢!你也赶紧来一只。”

  小泉边说话边起身,从锅里面往出捞青蛙的时候,直接把手里啃了一半儿的青蛙咬在了嘴里。随着身体的晃动,青蛙在他嘴里一颤一颤的,还不时有汤汁往下甩,看的林里直咽唾沫,不是馋的,是恶心的。

  同样不忍直视的还有林副书记,本来以为不能吃的东西,可别人却吃的那么豪爽,完全颠覆了他对食物的认知。

  “林里和这位同志快坐,正赶上饭点儿了怎么也得尝尝。这还是用太阳灶煮出来的呢!”

  林里闻言两眼一亮,没想到人家对太阳灶的用途又增加了一个方向,都用到烹饪上面去了。该说不说,这手艺人的思路就是广泛。

  “爸,这是铁匠铺的老师傅,手艺精湛,做出来的东西好用的很。这位是我老丈人,在公社上班儿。”

  “哎呀!原来是公社的同志来了啊!还没吃午饭呢吧!小泉,你个傻了吧唧的东西,赶紧搬凳子去,让两位同志先坐下再准备吃的。一点儿眼力见儿都没有。”

  小泉被师傅一训斥,立马就丢下勺子寻摸凳子去了。小泉师傅要把自己坐的凳子给林副书记坐,林副书记急忙阻止,见人家愣是要招待,只能退而求其次先坐到了小泉原来的位置上。通天阁小说

  “同志来这里是有啥需要打制的铁器?还是??”

  “啊~~那啥!我姓林,前两天林里不是带回家里一个什么太阳灶嘛!听说是咱们铁匠铺里面做出来的,我这不是过来瞧瞧嘛!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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