通天阁小说 > 都市小说 > 苏醒 > 第158章 广式凉茶和钵仔糕
  走出4s店门,苏醒看了看时间,现在才刚过10点半。

  这个时间点不早不晚的,吃早饭太晚,吃午饭太早。

  由于今天早上只喝了一碗藕粉和一个茶叶蛋,就被系统赶出了厨房,这会儿肚子还有点饿儿。

  于是苏醒干脆拿出手机,搜索了一下附近的美食,最后找到了一家老字号早茶店,凤祥楼去吃早茶。

  从颇有古风装修的大堂上到二楼,便看见一个宽敞的大厅,整个楼层都是坐着吃早茶的人,男女老少都有。

  有的是一家老小坐在一起饮早茶,桌子上除了一壶茶外,还有许多件精美的点心,一边吃还在一边聊天。还有就是一些年纪大的人,也是一边饮茶,一边看着报纸,十分的悠闲惬意。

  这也是早茶店特有的景象,尽管现在时间不早不中的,但饮早茶的依旧不见少,因为早茶店一般都是从早上五点就开始营业了,而且一般会营业很长的时间。

  早茶是南方地区已经演变为了的一种社交饮食习俗,分为苏式早茶和粤式早茶。

  而凤祥楼就是一家地地道道的粤式早茶店。

  粤式早茶已经被吃成了一种文化,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名‘一盅两件’,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。

  饮早茶不仅仅是喝茶,还有种类繁多味道各异的茶点,已经演变成以吃茶点为主,茶点讲究精、美、新、巧。

  粤式以清淡为主,食材丰富多样,茶点也很有讲究,什么凤爪、排骨、糯米鸡、萝卜糕、莲蓉包、麦香包马拉糕、马蹄糕,都是非常营养又美味的左茶点心。

  不过在其中最出名的几种小吃,那必须要首推“四大天王”。

  也就是虾饺,蜜汁叉烧包,干烧烧麦和蛋挞。

  在这四种美味的基础上,然后再延伸出其它的一些美味小吃。

  各种包子,各种糕点,各种清淡肉类,各种粉,可以说应有尽有,所以说早茶一般是配角,是用来消解食物油腻和漱口的,而真正的主角是各式点心。

  粤式早茶可以说是真正的一种艺术了,它将很多种食材完美的糅合在一起,独特而又最具魅力,让人看一眼就觉得有一种饥肠咕噜的感觉。

  你可以在这里慢悠悠的饮饮茶,吃吃美味的点心,十分的放松,甚至就这么吃上一整天都可以,可以说饮早茶还是一种生活的享受。

  所以这也是苏醒选择来这里的原因,他打算直接把午餐都一并解决了。

  苏醒没有选择在繁杂的大厅入座,而是选择了一间单间雅座,于是苏醒在服务员引导下来到一个靠窗的位置坐下。

  雅间不大,但布置的很清新,最重要的是没人打扰,很安静。

  服务员拿出一张卡片放到苏醒的餐桌上,上面密密麻麻的写着很多种点心的名字,琳琅满目,种类繁多,还根据价格分为了小点、中点、大点、特点以及最贵的顶点,而后面大拇指标志的是比较受欢迎的种类。

  苏醒虽然还没吃过粤式早茶,不过在网上相关的探店节目看多了,倒是对这种茶点了解不少,知道这是粤式早茶特有的点餐方式。

  简单的说就是茶楼里有专门推着小轮车在大厅里面转悠,车上面放着各色的点心,只要看到自己想吃的美食一出现,带着记录卡来选自己所喜欢的美食点心,记录卡是用来记账的,推车服务员拿着小章会在你所选择的菜单上盖个小印章,最后结账时记录卡就是凭证。

  不过苏醒不想这么麻烦,难得来一次,反正今天有的是时间,干脆多点一些慢慢享受。

  于是他直接点了一份vip套餐,里面除了必不可少的的四大天王以外,还包含有‘八大金刚’,就是蒸排骨、肠粉、糯米鸡、沙琪玛、煎堆仔、咸水角、牛肉烧麦、甜蛋散八中精致的点心美食。

  此外套餐中还有其他林林种种十余道小吃,而苏醒点的是单人套餐,虽然种类多,但每份的分量并不算太多。

  点好套餐点心就是点茶了,茶水的价格是不同的,最常见的是普洱、铁观音、菊普、乌龙等等,当然也可以自带茶叶。

  这饮茶也是十分讲究,由于苏醒是vip雅间,所以有专人侍候,用红泥做成的小火炉,烧乌榄核做炭,瓦茶煲内是沸腾的山泉水。

  服务员先帮苏醒用开水烫碗,消毒杀菌餐,这是粤式饮茶的必备仪式环节,等到服务员认真的烫好碗后,这才转身出去开始给苏醒上餐。m.sttgxcl.com

  最先送上餐桌的是一杯深褐色的凉茶。

  凉茶是用传统中草药植物熬制而成的一种功能性饮料,而其中广式凉茶则是传统凉茶的代表,广式凉茶种类很多,除了王老吉以外,还有比如夏桑菊茶、清开灵、金银花茶、五花茶、陈皮茶等等。

  今天的天气炎热,并且还很湿润,有点闷闷的感觉,喝上一口祛湿凉茶是再合适不过。

  于是苏醒端起一杯的凉茶喝了一大口,温热的凉茶喝进嘴里却不觉得烦热,而是带有一种清凉之气,喝下去之后浑身感到一阵通透,十分的舒坦。

  “这个是什么凉茶?喝了很舒服。”苏醒开口向旁边的服务员问道。

  “这是我们的调配的邓老凉茶,由金银花、菊花、蒲公英与霜桑叶等原料组成,可清热解毒、疏散风热。”服务员放下一份水晶糕模样的小吃,然后语气淡淡的说道。

  “嗯,喝起来感觉很不错。”苏醒又喝了一口凉茶,然后看向了送上来的小吃糕点—钵仔糕。

  钵仔糕是粤广地方的特色传统糕点,以粘米粉或澄粉、木薯淀粉熬煮后以瓦钵盛放,故名叫做钵仔糕。

  钵仔糕可以分成两大类,老式钵仔糕和水晶钵仔糕。

  而苏醒面前的这个就是水晶钵仔糕,用甜甜的红豆做馅,再加入酸酸的青梅汁,最后洒上一层雪白的椰蓉,装在小小的专门的碗里,晶莹剔透,十分的好看。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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