“普通大米的极限就在这里了,除非是异种大米。”薙切蕾欧诺拉眼睛忽地亮了起来。
“红晶米。”苏羽和她异口同声。
红晶米就是苏羽得到的优质大米种子,也和“薙切国际”进行了合作。
“这种大米还在种植阶段,想要酿酒的话......”薙切蕾欧诺拉盯着苏羽,毫不掩饰自己的期待。
苏羽摊摊手,“我那里还有些存货,马上拿过来。”
闻言。
薙切蕾欧诺拉轻笑一声,“我让贝尔塔开车送你。”
半响。
苏羽从特殊食材研讨会回来了,手里抗着三十斤重的米袋。
解开米袋,里面的大米通体红色,粒粒晶莹剔透,犹如红色的狭长水晶。
“真是漂亮的大米。”薙切蕾欧诺拉不禁赞叹。
然后。
她嘴角含笑:“讲师,精米步合保持在多少?”
一些基础知识,苏羽还是懂的。
霓虹酿酒过程中会对大米表层部分进行打磨,除去外侧的蛋白质与脂质,留下中心部含有大量淀粉物质不透明的心白,称为精米。
精米步合指的就是以大米100%状态下留存的比例。
一般精米度在50%以下,就是大吟酿品质。
现在甚至有丧心病狂的1%精米度,也就是一粒米只取最核心的一点,其余全部舍弃,据说光是研磨都要花费两个月时间。www.sttgxcl.com
苏羽摸着下巴,“我对红晶米的性质了解不多,你来决定吧。”
“红晶米可以说全身都是心白,但质地越往里越细腻,就用23%的精米度吧。”薙切蕾欧诺拉笑吟吟的,“一般而言,光是大吟酿的酿造阶段就需要一个月时间,但在‘分子料理’的帮助下,只要一个星期就够了,更多的时间是花在研磨上。”
苏羽点点头,他自然相信特级酿酒师的手段。
“半个月时间就能酿好了。”薙切蕾欧诺拉盈盈瞟向他。
告别蕾欧诺拉,他在门外遇到了抱胸站立的堂岛银。
“怎么样,我找的老师水平很高吧!”堂岛银清爽笑着。
苏羽翻白眼,堂岛总长你平时都这么闲的吗!
半个月时间转瞬即逝,苏羽接到了蕾欧诺拉的通知,清酒已经酿好了。
酿酒坊内。
莹白色的酒瓶摆在小桌上,旁边放着晶莹剔透的玻璃杯。
“砰!”
薙切蕾欧诺拉启开瓶塞,倒入早已准备好的白色葡萄杯。
“讲师,请用。”蕾欧诺拉眨眨眼睛,将酒杯推了过来。
苏羽好奇端起酒杯,杯中的酒液呈淡淡的红色,香气弥漫,芳香而轻盈。
微微抿了一口,苏羽激灵打颤,淡雅如水,脑海中闪过这个形容词。
太细腻了!
若有若无的甘甜,犹如少女回眸一笑,令人心颤。
“味道为什么这么的淡?”苏羽讶然。
薙切蕾欧诺拉就笑说,“这就是‘分子料理’的应用了,利用远心分离机能将酒液和酒糟完美分离,再用......”
一连串专业名词从她口中吐出,苏羽不明觉厉。
他混入早已调配好的果汁,这次一口气喝光。
视线模糊。
苏羽仿佛来到了累累硕果的百果园中,少女们摘下色彩缤纷的水果,用石碗打成汁,加入生果酒曲,储存在木桶中发酵,来年奉献给神明......
他心中恍然,那些果汁就是用来酿酒的,只不过没有记载酿造的步骤,和薙切蕾欧诺拉酿造的清酒,简直就是绝配。
见状。
薙切蕾欧诺拉满含笑意,“讲师,还符合你的口味吧。”
“完美的搭配,两者没有任何冲突。”苏羽惊喜说着。
苏羽的话让蕾欧诺拉好奇起来,自己斟了一杯,送到嘴边,红唇碰了碰杯口,双眼前一亮,“这种口感,和我以前酿的酒完全不同。”
一杯接着一杯,她没有丝毫醉意,反而越来越精神。
“咦,没有了。”
薙切蕾欧诺拉倒了倒空空如也的酒瓶,才一脸呆萌的回神。
“抱歉,遇到好喝的酒就停不下来。”
她脸颊泛着红晕,口吐灼热的气息,“实在是太好喝了。”
轻咳一声。
苏羽摆摆手,“酒就是用来喝的,还要拜托你再酿一瓶。”
“讲师,我觉得红晶米的精米度还可以再降低一些,那样口感会更好。”薙切蕾欧诺拉语气颇为兴奋,“这种米太适合酿酒了。”
“没问题,我待会送来一些。”苏羽很爽快。
......
接下来一个月,苏羽为了六月底的食戟进行了闭关式研究,除了偶尔去上课,与薙切蕾欧诺拉讨论酿酒的进程外,可以说是与世隔绝。
周日。
叮铃铃!
苏羽接通了闭关以来的第一个电话,“喂,堂岛总长,有什么事?”
堂岛银标志性清爽的嗓音从手机里传来,“苏讲师,独自研究料理虽然快乐,感受生活气息也很重要啊,我这里有场特别‘有爱’的活动,要来参加吗?”
特别“有爱”?
苏羽头脑里一道灵光闪过,脱口而出,“住宿研习?”
“哈哈,原来你知道啊,下个星期,一年级的学生就要展开六天五夜的住宿研习,你是我们远月的老师,可以成为‘住宿研习’的审查员。”堂岛银的话语充满深意,“成为审查员后,你就掌握了课程上所有学生的去留,只要你不点头,那学生就将遭到‘退学’处理。”
苏羽没听堂岛银说什么,他这些天研究料理都傻了,出去散散心也不错。
“可以,我有个条件。”苏羽没有卖关子,“堂岛总长,第一批的金色小麦和红晶米已经收获完毕了吧,就将它们用在这次住宿研习上吧,”
手机那边的堂岛银愣了一下,明显震撼到了,“苏讲师,你确定要这么做吗?”
“我确定。”苏羽斩钉截铁地说。
“那好,我向总帅汇报一下。”堂岛银沉默片刻,忍不住说,“苏讲师,真是大手笔,这次的‘住宿研习’恐怕是关注度最高的一届了。”
“在远月度假村和外面的极少数餐厅,这两种食材也是限量供应啊。”
苏羽挂掉电话,他的目地就是引起校内外的关注,这次应该能引一波大的。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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