“好的,程总难得来一次,今天必须给您安排到位了。”
刁角老板接过菜单,粗略地扫了一眼上面点出的菜肴,转身回到了后厨。
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾经说过:“至味在江湖——原生态个性饮食,本应显示出它独特的价值。”
每次来到这家餐厅,食客除了点固定菜品之外,还会给出一道命题作文。
这就是私房菜的魔力,老板端上成品之前,你甚至不知道下一步将要吃到什么菜肴。
在座的四位都是年轻人,又没有职场上的关系,聊的话题自然也天马行空,气氛相当热烈,无所不谈。
“你们说,那个老板胳膊上纹的什么图案啊?”
温桔的观察能力一向细致入微,一进门,她就注意到老板凌涛右臂上的显眼纹身,直到对方走回后厨才发问。
“我还真问过一次,据说纹的是,他和他老婆的本命佛普贤菩萨和不动明王。”
程盈盈抬手喝了一口茶水,回答了温桔的问题。
“桔子,你这么关心纹身干嘛?你自己想纹啊?”
坐在私房菜馆,沈倾城放下明星范,配饰之类的被取下放进包包,回归了开朗的本性,笑着打趣道。
“不行不行,我可怕痛了,纹身一定挺痛的吧?”
温桔连忙摇了摇头,一看老板大臂上复杂的图案就知道,意义背后一定有着痛苦。
提到纹身,顾允和沈倾城对视一眼,目光中满是另一番意味。
情人关系之外,沈倾城和顾允还有着另外一层神秘的互动体验。
master和小狗之间,在惩罚背后的沟通环节,顾允和沈倾城曾经看过不少教学电影。
其中,xxx'spuppy的纹身给沈倾城留下了深刻的印象。
“怎么,你也想纹一個?”
那个时候,顾允发现沈倾城不为人知的情绪之后,第一时间也有点诧异。
“不行吗?不可以吗?多好看啊......”
开发到极致之后,有些人才会找到真正的自己。
比如沈倾城,她幻想了在自己皮肤末端纹下这行字的样子,竟然有一种难以言喻的快乐浮现。通天阁小说
“你醒醒吧,你是要做大明星走红毯的人,如果有一天被粉丝看见,你还活不活了?”
顾允当时就打消了沈倾城这个荒唐的念头。
当然,最后两人还是找到了折中的办法,那就是——买了个纹身贴作为替代品。
思绪回到饭桌上,关于纹身的话题早就被扯开,老板端着做好的菜肴越走越近。
“盈盈你有点东西啊,这家店的菜品卖相不错也就算了,味道这么好吃?”
温桔率先夹了一筷子,三秒钟过后,少女瞪大了眼睛。
见识过不少世面的她,和顾允一样,被这家私房菜的味道瞬间征服。
映入眼帘的首先是西施豆腐,这是份颜值敢称西施的凉菜,看一眼已值回菜金,豆腐嫩白的躯体横陈在飞鱼籽、木鱼花和肉松重叠的如同晚礼服的盛装之下。
何况,飞鱼籽的激弹加上肉松蓬松的铺垫,随后在木鱼花的鱼鲜中延展开来是豆腐的清香。
口感层次丰富而充满情趣,作为冬天晚宴低调的暖场尤其合适。
“你们尝尝这个,鸭掌牛三鲜。”
一道道菜陆续上了桌,程盈盈一边招呼,一边给大家介绍她亲手点的菜。
鸭掌牛三鲜是以素卤打底的砂锅,在十几种香料伺候下,牛肚的倔强、牛筋的娇嗔、鸭掌的忍辱负重衬托出一大帮卤得很透的豆棍、藕片、蓑衣干子等素菜的和善易处。
这是典型的老汉口街边靠杯酒、卤菜摊子的搞法,被刁角老板天才地搬到食客的餐桌上,只有江城街边的好吃佬班子才能品味出来。
这道菜是这家店的标志物,拉住回头客的船锚。
沈倾城是个不太能吃辣的人,在渝城每次都点鸳鸯锅,作为明星又要控制身材和热量摄入,所以她下筷最多的,是面前的芥末牛肉粒和芝士焗海螺。
芥末牛肉粒是煎牛肉类的硬菜,经腌制的上好雪花牛肉,墩块,小火慢煎,出品时配稍加芥末的卡夫酱,牛肉粒肉质煎得恰到好处,优质牛肉特有焦香和甜嫩,几乎入口一抿就体味到愁肠快感。
一口菜,一口清酒,选材和火候上的用心,将这道菜简直打造成酒徒的恩物了。
芝士焗海螺灵感来自苏邦菜的田螺塞肉,又融合闽菜和粤菜的醸以及西餐的芝士焗的技法,不过不失,螺肉弹牙满口的鲜美淹没在芝士浩瀚的奶香海洋之中。
最后一道私家烤膀是店之重器,色泽棕酱饱满,激情洋溢,连皮上留有定型的扎绳的印记都显得性感诱人,与XJ北部的烤羊腿一样,预腌先卤再烤,用刀切开时,在香料带领下的肉香扑鼻而来。
跟菜而来的加了黄芥末、黑椒的沙拉酱是吃皮下肉的良伴。而最精华的膀皮就吃原味,吃原味才不会辜负它温润的盛情相邀。
“来啦,鲜鱼糊汤粉火锅。”
最后一道命题作文就连程盈盈也没法介绍,老板端上了桌,亲自给贵客们在线讲解。
鲜鱼糊汤粉是江城三镇历史悠久的特色小吃,最早可以追溯到1932年的钟记鲜鱼糊汤粉。
钟记鲜鱼糊汤粉,严格按照祖传私方密制,以活鲜鱼为主料,加入东北大米用急火烧沸,然后配以多种调料调味,再用文火炖至糊状而成。
以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬三镇。
除钟记鲜鱼糊汤粉外,比较有名还有徐嫂糊汤粉.老汉口花楼街鲜鱼糊汤粉、青山船厂村鲜鱼糊汤粉。一般配油条或馓子,味道更美。
简单介绍后,老板原本流畅的语气突然多了几分支支吾吾:“等下......可以和倾城要个签名吗?”
“当然可以。”
接过老板的纸笔,沈倾城笑着签下了自己的名字。
“藏得这么深的小店都......大明星到哪都有人认识啊......”
“确实,现在倾城都没法回学校了,期末考试都是我联系校方开了小灶,她呀,距离普通人越来越远啦。”
沈倾城签名的一瞬间,仿佛又和其他女孩拉开了距离。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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