这一顿饭吃下来,不知道有多舒心,更何况藤椒火锅的味道也确实不错,孟云清还替他们选了番茄、牛油和骨汤的,这样一个四宫格就拼凑了出来,这还是孟峥头一次尝试这样的吃法。
吃饱喝足之后,孟峥和伏苍又在隔间里休息了一会儿。
外头客人来的快,走的也快,眼看已经过了用饭的时间,店里这才逐渐冷清下来。
孟云清今天跑前跑后忙活了一大中午,好不容易坐下来喝口水,账本却送了上来。
一看见账本,孟云清顿时什么都顾不得了,赶紧放下茶杯,仔细翻看起来。
“今儿收益还算不错,咱们用的也都是应季的蔬菜,没有什么大的开支,只是这肉,牛羊肉都是从散户手里收的,品质参差不齐,价格也有差异,下次无论如何从一家买,这样也好做账。”
一接过账本,孟云清就好像完全变了一个人一样,孟峥坐在不远处看她,嘴角笑容也越发明显起来。
等店里的事处理好了,孟云清这才有空理会孟峥,“将军,我们店里的味道如何?”
孟峥赞许点了点头,“味道自然是不差的,你这头脑,还真不是一般人能比的。”
孟云清得了夸奖,得意笑了笑,“那当然了,这样的见识恐怕也就独我一份,谁还能有这样的奇思妙想?”
孟峥听完没忍住笑出声来,孟云清如今就好像一个邀功请赏的孩子,可爱的紧。
鲜满堂的生意几乎是一夜之间就好了起来,外头那些食肆还没有反应过来,原本的客人就都跑到了鲜满堂这里来。
蔡掌柜的坐在店里,气的脸色煞白,“姓孟的可以啊,这样的局面竟然还能单身,不过跟我斗,他还差的远呢!”
孟云清不在意外头的变化,一心一意扑在鲜满堂的生意上,如今的生意就是再好,如果故步自封下去,恐怕也总有衰败的一天,唯有不断地创新,才能吸引源源不断的客源。
露浓阁的生意暂时交给了兄弟几个人,孟云清恨不得吃住都在鲜满堂里。
大袁找来了合适的卤肉师傅,对方一听卤的是下水,顿时不干了。
“我可是有正经手艺的,您叫我卤下水,这不是侮辱人吗?”
孟云清赶紧安慰他说道:“钱师傅,您放心,我可绝对没有侮辱您的意思,谁不知道,城里的卤味数您的手艺最好,我这不也是没有法子了,这才请您过来坐镇吗?”
谁不愿意听两句好话?钱师傅听了这话心里也高兴起来,口气都松了不少。
“那也不能卤下水啊,那哪儿是人吃的东西?”
孟云清轻笑,“这东西卤好了嘛也有它的风味,钱师傅不如信我一次,咱们试一试,实在不成就算了,绝不会坏了您的手艺,这行吗?”
钱师傅想了想,最终还是点了点头,孟云清出手大方,给他开的工钱是最高的,更何况人也和善,试试就试试,反正他也没有什么吃亏的地方。
卤味最重要的还是那点卤水,是钱师傅专门从家里带来的,封在小罐子里,谁都不许碰。
孟云清也是放心,眼前这些事都交给钱师傅,自己专心致志等着菜品上桌。
原本她也是不喜欢吃这些东西的,可当后厨饭菜的香味飘出来时,孟云清还是感觉到了一阵饥肠辘辘。
“好香的味道,钱师傅的手艺果真不一般啊。”
掌柜的也在一旁赞叹,“确实如此,要卤的不是下水,恐怕今儿就能直接上菜了。”
孟云清考虑的更加周全一些,不仅是这些下水,她还叫人去买了鸭肠鸭血,这些东西都是火锅中常见的玩意儿,可现在吃的人却少之又少。
鲜满堂自从开业之后,孟云清就定了一个规矩,店里的招牌菜品,每日都要换一换,而且还要挂在最显眼的位置上,得让进进出出的所有客人都能第一眼就看得见。
今日的特色菜品自然就是鸭肠鸭血,屋里已经飘香四溢,可牌子上这两个莫名其妙的菜,却还是让人打退堂鼓。
“我说掌柜的,你写的这些东西,可吃不得吧,我还从来没见过有人吃鸭肠鸭血呢。”
掌柜的已经在后厨尝过味道,自然知道好不好吃,不过他也不争辩,只是笑着说道:“您说说这几天您都来多少趟了,今儿别说味道如何,这两个菜我赠给您了,好吃您明儿还来,这怎么样?”
白捡的便宜,自然是不要白不要,客人算的也明白,味道好不好的,反正不花自己的银子,大不了下回不点了就是。
鸭肠鸭血下了锅,再牛油锅底里这么一烫,颜色一变时,就能捞出来吃了。
鸭肠还好说,只是那鸭血看着可实在有些吓人,一桌子人,谁都不肯第一个动筷子,最后眼看鸭血都快要化了,这才在掌柜的催促下动了第一筷子。
“您瞧瞧,我说的怎么样,这滋味儿不差吧?”
鸭血在口中滑溜溜的,鲜嫩的很,一口下去,只想直接从嗓子眼里滑下去,这一口可烫的他够呛。
“哎呦,可真够烫人的。”
咕咚咕咚喝了好几口的酸梅汤,这才把烫劲儿压下去,不过刚才鲜嫩的味道却还留在口中,让人欲罢不能!
“这滋味着实不错,我看你们老板真是个奇才,这种法子都能想出来,实在不一般啊!”
这一桌客人也都是豪爽的性子,屋里坐着不少客人,他们是逢人就说好话,硬生生把今儿后厨备的鸭肠鸭血都吆喝了出去。
孟云清从楼上下来,瞧见屋里热闹的场景,脸上消息又多了几分。
从这天开始,鲜满堂的口碑才算正式打了出去,如今不单单有城里的人来吃,还有不少慕名而来的人千里迢迢过来品尝,店里每天火爆非常,更衬得别人家门庭冷落起来。sttgxcl.com
掌柜的这一晚上算盘打的手发软,等前头客人空了,欢欢喜喜捧着账本去见孟云清。
“老夫人您瞧瞧,这流水地银子啊!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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