冯正进入后厨,拿出了买回来的大黄鱼,不得不说这大黄鱼确实是够分量。
跟着进入后厨的人,看到这么大的大黄鱼,也都有些惊讶。
苏成强低声说:“这么大条的黄鱼,我真的是第一次见到呢。”
此时,冯正已经把直播打开,在直播间里向大家展示大黄鱼。
“这个是野生大黄鱼,这些大黄鱼必须要在夜里进行捕捞,因为早上捕捞的话,一旦被太阳光刺激到,这些大黄鱼就会变色,还会产生某种毒素,味道也会大打折扣。”
接着冯正把大黄鱼放在秤上,让直播间里大家看了看大黄鱼的分量。
如今冯正的直播间,已经成为很多人每天必看的。
所以只要是冯正一开播,马上直播间里会涌入不少人。
甚至还有一些人会不停帮忙把直播间转发出去,帮着冯正去宣传他的直播。
当然,实际上如今已经不需要宣传,只要是大家看到他开播,很快会有很多人涌入直播间来看。
甚至一些本来看别的主播的观众,都会一下涌入到冯正的直播间。
大家涌进来,就是想要看冯正的硬核厨艺直播。
听冯正说一些有关于各种厨艺,以及各种食材的有趣故事。
最后再搭配上冯正硬核烹饪技艺,看直播的人都会觉得非常的下饭。
因此,冯正每天的直播,也会被网上不少人戏称为“最硬核的真下饭直播”。
冯正很认真对着直播间大家进行讲解。
告诉大家一些选购大黄鱼,以及处理大黄鱼的细节。
“大家记得,大黄鱼一般市场上可能会有一些用养殖假冒的,所以大家购买的时候,一定要注意观察,千万不要被欺骗了。
另外,如果大家想吃大黄鱼,不一定非要去买野生大黄鱼,因为价格确实是太高了,买一些养殖的只要处理得当,做出来的味道也不会差。”
接下来,冯正认真给大家展示如何处理大黄鱼。
首先自然是进行宰杀,杀鱼过程中一些画面不能直播,所以也只能是给大家看处理的过程。
比如要把鱼鳞给打干净,然后还需要把鱼鳃给剪掉。
接着硬核的部分出现了,冯正用菜刀贴着鱼骨将两片的鱼肉给完整的剔下来。
饶是不少人已经不止一次看到这样剔下整片鱼肉的直播。
但是每次大家看到冯正动刀的时候,依旧是会感到非常的震惊。
“还是冯大厨的手艺好啊,就是一刀,完全是没有多余的刀。”
“对对,干净利落,最喜欢看冯大厨备料的过程。”
“我也是,我也是,觉得冯大厨备料特别帅。”
“对啊,冯大厨备料过程真的帅。”
确实如直播间里很多人惊呼的那样,冯正下刀每一次都是非常的快准狠,而且真的是绝没有丝毫拖泥带水,几乎都是一刀解决问题。
所以这种干净利落的技艺,真的是让很多看直播学厨的人都表示学不来。
两扇鱼肉被完整的片下来,接着冯正直接把鱼骨清洗干净。
然后先是在锅里用油对鱼骨进行一份煎制。www.sttgxcl.com
冯正同时对直播间说:“煎制鱼骨呢,最好是用猪油,那样有了脂肪的香味会让鱼汤更加美味。”
把鱼骨煎制两面焦黄,冯正向锅里倒入开水。
随着倒入开水过后,很快锅中的水逐渐变成了奶白色。
看到这,直播间里很多人都惊讶不已。
冯正笑着说:“大家是不是觉得很神奇?其实一直看我直播的应该都知道这样煮鱼汤的方法,而且这个方法任何鱼都可以用的,用其他的油同样可以,不过猪油更香一些。”
这个时候冯正看到弹幕又问怎么炼猪油。
冯正笑着说:“炼猪油的视频以前有,大家可以去翻一翻的。”
说话间,冯正让鱼汤继续煮着,自己则是继续处理其他的食材去了。
鱼汤当然是冯正中午的时候,准备要给家里人做黄鱼面用的。
在鱼汤煮制的过程中,冯正又去处理一些其他的食材。
比如先把鳝鱼烫杀后,把鳝鱼肉都给分好。
还有准备一些排骨提前泡水。
可以说整个早上,冯正基本上都是在后厨里忙碌着,算是为晚上餐馆营业做一些基本的准备。
等到时间差不多要到女儿放学,冯正提醒父母去接女儿。
他自己则是开始和面,准备要给家里人提前把手擀面做出来。
今天,去接苏伊暖小朋友的人很多,爷爷奶奶和姥爷姥姥都一起出动了。
苏伊暖走出校门,看到爷爷奶奶和姥爷姥姥都来了,小姑娘非常的开心,蹦蹦跳跳跑到爷爷奶奶和姥爷姥姥面前。
“爷爷奶奶、姥爷姥姥你们都来啦。”
四位老人看到小孙女也都是满脸笑容。
奶奶说:“今天我们一起来接暖暖,爸爸已经给暖暖准备好吃的了,我们是不是快点回家去吃啊?”
苏伊暖说:“对对,我们快点回家吃饭呀。”
不过虽然迫不及待想要回家吃爸爸的饭菜,苏伊暖也没有忘记叫上自己的同学们。
看到苏伊暖叫上同学一起,姥爷和姥姥感到有些奇怪?
冯安栋笑着解释:“这些孩子都是中午父母没有时间来接,所以他们中午都是去餐馆吃午饭,这也是为什么中午我们不营业的原因。”
卢芳玲说:“现在餐馆生意太好了,如果中午营业的话,这些孩子都没地方吃饭,所以冯正干脆中午不营业了,只有晚上餐馆才营业,这样中午可以让孩子们有地方好好吃午饭。”
林瑾听了说:“原来如此,我还说冯正为什么中午要准备那么多菜呢?”
冯安栋说:“都是给这些孩子准备的。”
苏伊暖接着对同学们说:“好啦,大家排好队,我们不要乱呀,一个接着一个走呢。”
在苏伊暖的指挥下,同学们排好队,然后一起跟着四个老人往小吃街走。
这一幕如今也算是成为一道独特风景线,甚至一些其他班级和年级的学生,中午也都会去冯正餐馆吃午饭。
冯正也并不会收孩子们的钱,并且不会对孩子们区别对待。
苏成强和林瑾听后觉得,或许这也是大家愿意支持冯正小吃街的原因。
而苏晴父母心里对冯正更有些刮目相看。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第218章 煮出白色鱼汤免费阅读.https://www.sttgxcl.com