周粥听到蓝灵儿就知道是谁了,当初从人贩子手里顺便救出来的娇娇女,但是不知道这个人找上他们有什么事。
没过多久,蓝灵儿就带着另外几个丫鬟急匆匆的走来。
“呼呼,终于找到你了!”
周粥诧异的指着自己,一脸问号?
蓝灵儿见她不解,这才缓缓解释道,“我是来跟你道谢的,上次你把我从人贩子手里带出来还没好好谢谢你呢!”蓝灵儿说着还朝着周粥行了一礼。
周粥赶紧扶住她,面前的小姑娘和之前遇到的蓝灵儿仿佛是两个人,不过周粥觉得她们以后也没什么交集,所以也不在意那么多。
“不用谢,救你也只是顺便,况且我也没做什么!对了知道上次那群人贩子怎么样了吗?”
“啊,你说这个,上次抓我们的人贩子在我们回来的那天被抓了五个,剩下的我表哥给官府的人画了地图,指了方向,也被抓起来了。现在应该全部在牢里吧!”
蓝灵儿说着还有些激动,因为她也帮了一点点小忙。
周粥听完点点头,“这样就好,省的那些人贩子到处霍霍小孩子。既然没什么事,那我们就先走了。”
蓝灵儿张张嘴,也没说话,她没有理由拉着人家不放,最后也带着一群丫鬟回去了。
五天后,禹王又来了一趟,本来不用他亲自来的,但是不知道为什么他就是想来一趟,也许是抱猫的小女孩和以前看到的实在太像了,不是像,简直是一模一样,神态动作都和画上没有两样。
周大壮也小心翼翼的接待了苏辰禹,然而苏辰禹还破天荒的在周家吃了午饭才走得。
苏辰禹在周家的时候也一直在观察周粥。
回到镇上后,苏辰禹本来还打算去另一个地方的,却匆匆带着人赶回京城。
这天,周粥带着几个下人在后院里玩泥巴,准确的说是做一个烤炉,周粥想在家里试试做烤鸭。
烤炉成型后,在里头烧火使炉子定型。
最后还要弥补泥巴干裂形成的裂缝。
两天后,烤炉就完成了。
但是做烤鸭还挺复杂的,周粥也不敢保证能一次成功。
烤鸭的原材料首先就是刚长大不久的鸭子,这样烤出的鸭子肉质才不会柴。
然而杀鸭子也很讲究,先用左手攥住两个鸭膀根部,右手将鸭右掌向后搬起,再用左手的小拇指勾紧。用右手捏住鸭嘴,让其脖颈向下弯,用左手的大拇指和食指捏住鸭头的下部,使脖颈皮绷紧。
然后用右手持刀,轻轻割断食管、气管,随即放下刀,用右手捏住鸭嘴,使刀口对准预先加有适量的水和精盐的盛血盆,左手将鸭体向上移动,把鸭血控净才能行。(杀鸭方法来自百度)
知道周粥在研究什么新的吃食,周大壮和张兰花也很感兴趣。
烫鸭毛这一步骤是周粥指导陈石头帮忙完成的,主要是水太烫了,她的手耐不住,怕时间太久把鸭子屁烫坏掉,所以叫人帮忙。
等拔完了鸭毛,来到了很重要的一步,做烤鸭的鸭子,不能像平常红烧清炖那样直接开膛破肚,而是要从鸭屁屁处开一个小口,伸手进去把鸭子的内脏掏出来。
处理完之后再清洗干净,往鸭肚子里塞些香料然后把破开的口子用线缝起来,用钩子把整个鸭子挂起来。
接下来就是给鸭鸭烫皮上糖色,锅中放入清水和糖,大火烧开,把鸭子提起来,在锅里舀糖水从上而下浇鸭子。
完成这一步后,把鸭子挂在阴凉处风干,这个过程需要四到六小时。
在烤制之前,周粥又在鸭子上刷了一遍糖水。
烤鸭用果木烤出来会比较香,但是这里没有这个条件,只能用普通的木柴烤。
周粥先让大江去把烤炉的火烧起来,等火烧旺,整个炉子里温度升起来时就把鸭子挂进去,然后盖上盖子,在底下加柴火烘烤就行。
因为只有一只,所以期间不用翻转鸭子。
烤鸭子期间,周粥一直在边上守着,把控火候。
大概锅里三四十分钟,周粥叫人把火熄灭。
又让人帮忙把烤鸭从炉子里取出来,周粥自己还没有烤炉高,所以这一步还需要旁人帮忙。
刚出炉的烤鸭色泽金黄油亮,香味扑鼻,周围站着的人都围了上来。
“哇,好香啊!”
“真的好香。”
“还没见过做法这么别致的鸭子。”
“闺女,来来来,先给爹爹尝尝。”
“爹爹别急,马上就好。”
周粥把烤鸭端到厨房,把封口的线拆开,再把鸭肚子里的香料掏出来丢掉。
然后用刀把鸭子片成薄片,重新摆在另一个盘子里。
还准备了一些大葱丝和黄瓜条用来解腻。
重要的是周粥事先就在空间做好的甜面酱。
等周粥弄好,周大壮迫不及待的夹起一片鸭子,橘黄的鸭皮裹着鲜嫩的鸭肉,再来点爽脆的黄瓜条,简直绝配。
周大壮吃了一口以后就根本停不下来,还叫着张兰花一起大快朵颐。
不论是蘸酱还是空口吃,烤鸭都别有风味。
周粥也尝了两口,和记忆中的味道差不太多,只是可能用的木柴不一样所以味道有一点偏差,不过还是好吃的。
周粥只片了半只鸭子,剩下的分给在场的下人吃了。
下人们吃了纷纷举起大拇指夸赞。
周大壮吃完这边盘子里的烤鸭还有些意犹未尽,觉得他们家可以在镇上开一家烤鸭店,那生意绝对能行,而且镇上都没有此等美食。
周大壮的想法和周粥的想法不谋而合,于是拉着周粥和张兰花一起去书房,这种事当然要他们一起商量。
“闺女,你这烤鸭一次能烤很多吗?”周大壮刚坐下就迫不及待的问周粥。
“应该可以,只是中途需要翻面。”
“大壮,你是想在镇上做烤鸭?”
“是的呀媳妇儿,刚刚你也尝了,这烤鸭味道这么好,没道理卖不出去,而且镇上就没有这样式的吃食。”
张兰花听了也点点头,觉得是这个道理。
“爹爹,如果在镇上做烤鸭的话,鸭子可以在村里杀,然后用容器装好去镇上直接烤。”
“对对,村里还能处理好鸭血和内脏,不会在镇上弄得脏兮兮的。”
“啊对了,在村里杀这么多鸭子的话,还能做一些卤味,用鸭子的内脏,鸭毛也可以收集起来做被子。”
“行,咱们就这么干,周粥这几天就教一下大江大海两人做烤鸭,反正两人也在我们家这么久了,人品还是可以的,到时候就把他俩安排到镇上一起去卖烤鸭。”
“行的爹爹,这次一定行!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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