比如蚌等海蚌的处理,并不是很麻烦,只是从蚌壳中取出里面的肉类,捞起晾干,再撒上一点盐,晾干就行了。

  食盐是一种自然的保鲜食品,它能很好地保持肉类产品在没有冷藏和真空的年代。

  但是在烹饪的过程中,一定要先把蛤蜊和海螺放入水中浸泡,以免咸味太重有失口感。

  众人围成一圈,很快就将那些海鲜的肉类挑出,没有一个人懈怠。

  蚌类和蛤蜊对气温非常敏感,如果水温太低或者太高,它们的外壳就会自己慢慢打开,在二十一世纪人们制作干类的海鲜产品,都是先放到冰箱里面冷冻一段时间。

  过了一会儿,那些个贝类就会自行张开,而且里面的肉还会十分新鲜,就连肉内的鲜味也会很好地保留。

  不过,在这个时代没有这个能力,所以,必须要用烧好的开水迅速的烫几秒,虽说或多或少都会对味道造成一些干扰,但这也是无可奈何的事情。

  “这可不行呀,我们所有人都在努力,可是就弄出这些,就算我们将这产业做火了,我们这般辛苦劳累都有些吃不消啊!”穆锦秋伸了伸有些酸痛的胳膊,忍不住喃喃自语。

  穆清碗还没有说话,陈氏就开始反驳了。

  “你是不是读书读傻了?谁说处理这件事就必须要我们亲手来做?就算我们是千足蜈蚣,也未必能把所有的事情都处理好。”

  “我看你就是读书读傻了,不会随机应变!你父亲和清婉已经决定,一定要将宁韵县的海产品扩大各个地区,让宁云县的百姓们都能够过上好日子,再者这可不是什么小生意,肯定需要雇人来做啊。”

  “一般人则是用双手做事,而智者则是用头脑做事,你难不成认为我们一家都要一起干这种事吗?”

  穆锦秋听了陈氏的喋喋不休,嘀咕了一句:“有些人,曾经说自己是个才华横溢的千金小姐,是个温婉可人的女人,可我一看,她就是一只会咬人的母老虎,好像哪一天不骂我一顿,她就会浑身不舒服。”

  陈氏被他的话气得够呛,连忙还了一句:“有你这么说娘亲的吗?而且那些称呼都是别人称赞,又不是我王婆自夸!”

  “但想想也是,有些人曾经自称谢庭兰玉,才华横溢,如今一见,不过是一块不知天高地厚的木头罢了。”

  穆锦秋不服:“娘!真不知道父亲当年是怎么看上你的!”

  穆汛正在一旁认真的挑肉,听到这话,不禁看向了陈氏。

  陈氏气得直勾勾的看着穆汛:“当初你娘在京城内可是贵女之一,琴棋书画洋洋精通,你爹可是对娘亲一眼定情呢!当初追逐娘亲的人了去了,要不是你父亲死缠烂打,恐怕就没有你咯。”

  穆锦秋一听,顿时笑了:“真的吗父亲,当时真的是您追求的母亲?。”

  以前穆汛在京都时,基本上都是在军营内,不是处理别地区的事务,就是操练那些个将士们,而陈氏在家中打理中馈,整理家族生意,同时也要几个小辈百般呵护。

  穆汛与陈氏,夫唱妇随,举案齐眉,一副郎才女貌的模样。

  可是如今,二人日日朝夕相处,一个已经不是意气风发的大将军,一个已经不是那个温婉可人的大小姐,每日都要面对着生活中的柴米油盐,自然就会为了一些琐碎的事情吵上一架。

  穆清碗见两个人从一对俊男美女,到现在的恩爱,比之前还要恩爱,忍不住莞尔一笑。

  “好了,都别拌嘴了,像什么样子,赶紧去忙吧。”穆汛看着二人闹得热火朝天,立刻笑着开口。

  此时陈氏的左手腕已经没那么痛了,可是他们几人依旧不让她动弹,让她好好休息,免得有什么副作用,但是执拗不过,只好小幅度的动一动,也是有助于恢复。www.sttgxcl.com

  穆清碗将这些海产品弄好后,随后便是带着众人如何制作咸海鱼。

  由于这几条海鱼个头不算太大,切割起来也不会血腥四溅,众人配合默契,倒是没有什么问题。

  穆锦秋则是负责处理鱼鳞,原本应该用来书写的手却是拿着一根细细的竹子,动作稍有些笨拙的开始刮鱼鳞。

  穆清风则是将鱼的脑袋和肚子都切了下来,他上战场杀敌人还好,但是杀鱼......还是头一回,但是他别无选择。

  而穆汛和穆清碗的的身前则是一大桶水,他们二人负责取出鱼肚内不必要的东西,再用水清洗。

  将所有的鱼肉都洗净后,沥干水分,再放进一些盐,放在阳光下晾干即可。

  这些海鱼都不算大,如果是阳光明媚的日子,三天时间,就能把它们晒到六成干,再接着晒两天,这件事情就算是完成了。

  这腌好的咸鱼,肉很饱满,味道也是极好的。穆清碗现在很想念前世的咸鱼公鸡煲,吃上几口,便可将一锅饭全部干掉。

  不过,即便是阴霾的天气,也不必过于担心。将鱼肉放在竹篓里,再放在炉子上用木炭上烤,也能做成鱼肉。

  唯一的缺点,就是制作过程比较复杂,用木炭烤出来的咸鱼,一定要掌握好火候,温蒂要始终保持在一个度,只要将鱼肉内的水份充分的烘干即可,但绝对不能将海鱼烤的滚瓜烂熟。

  穆清碗早先就说了,在晾干的时候,一定要防止有飞虫在上面繁殖。否则的话,这繁殖后的虫卵便会成长为一条令人发呕的蛆虫。

  但因为设备的限制,没有吹风机和纱窗,他们必须要靠人工来保护。

  腌好的鱼被整齐地摆放在竹筐上,然后放到了庭院中,任由阳光照射,晚上在放入屋内便是可以了。

  不过,这样的方法也有一个缺点,那就是一次只会将一条鱼的一侧晒干,而另外一面,则是靠着竹筐。

  要让两边都晒到阳光,就得经常把他们翻来翻去,否则的话,被压的那一部分,水分会继续沤在里面,导致鱼肉发臭难闻最后失败。

  这样既要消耗大量的人手,又要消耗大量的晾晒时间,可谓是得不偿失。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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