赵思妍表演之后,沐鋆琰又向游客们介绍了华夏的茶文化,这些知识沐鋆琰不懂,但网上有现成的,制作个文案还是不难。
经过赵思妍的表演和沐鋆琰的介绍,游客们对华夏的茶产生浓厚的兴趣,不少游客都表示想要尝试。
在观看表演中,时间过的很快,来到了酒楼营业的时间,号码牌靠前的食客,凭借号牌,坐到了桌子上,其他食客则只能占据便于观看节目的位置。
首先还是沐鋆琰等人充当店小二,为客人服务,记录他们点的菜品。
今天的点菜进行的很快,因为酒楼的菜单已经流露出去,过来的食客已经想好了想要吃的菜,他们甚至还在网上做过功课。
点菜迅速的完成,交到厨房后,厨师团队加紧做菜。
王磊则是已经站在了舞台上,准备为介绍今天的特色菜。
每天的特色菜介绍环节,也是食客们特别期待的环节,通过这个介绍,他们可以了解到这道菜品背后的故事,可以为菜品增色不少。
王磊缓缓的打开介绍画卷,今天介绍的菜品装在一个类似坛子或是罐子的道具中,正是华夏名菜佛跳墙。
佛跳墙的名字由来有多种说法,流传最广的是有一高僧,到福州传经,夜宿在某餐馆旁边,餐馆厨师厨艺高超,做的菜香飘十里,传到高僧的鼻子中。
开始高僧还能忍住,但直到厨师用罐子做了一罐炖菜,那香味实在是诱人,高僧忍不住从墙上跳过去,对厨师道:“把菜给我尝尝,实在是太香了。”
后来这个故事广为流传,这道菜也被命名为佛跳墙,连佛闻到香味都忍不住跳墙。
食客们听到关于这道菜的典故介绍,已经忍不住期待起来,连清心寡欲的修道士都会忍不住,那是有多好吃啊。
接下来介绍的是佛跳墙的制作方法,佛跳墙的食材包括海参、鲍鱼、鱼翅、鸽蛋、鸡肉等三十多种食材,而且每种食材的摆放位置也有讲究,要求层次分明。
在烹制佛跳墙时,厨师会先在锅底部放上一层虾子壳或者鸡骨头,然后将各种海鲜、肉类、禽蛋等食材按照一定顺序排列摆放在砂锅中。不同食材的颜色和形态相互呼应,犹如一幅精美的画作。
最上面一层通常是用鲍鱼、鱼翅、海参、瑶柱等高档海鲜制作的。
这一层食材通常呈现出黄金色或者米白色,非常鲜明,吸引人们的目光。
其余的食材则按照其口感和颜色搭配在砂锅中摆放,每一层的食材都能够让人产生强烈的食欲和视觉享受。
食材摆放完毕,需要小火慢炖几个小时,将各种食材的精华炖煮出来,将它们的营养成分完美的融合在一起,形成了一种独特的鲜美味道。www.sttgxcl.com
看到如此复杂的制作工序,所有食客的嘴里不禁馋起来,这么繁杂的菜品,味道得有多好啊。
这道菜从今天早上开始,厨师团队便已经开始准备,现在这个时间刚刚好。
在王磊介绍完之后,沐鋆琰等人便去厨房,将佛跳墙给抬出来。
佛跳墙的制作实在是太麻烦,不可能每一桌都准备一坛,所以厨师团队采用了一个很大的砂锅,一锅炖,然后分发给各桌客人。
当沐鋆琰等人抬着砂锅出来的时候,所有的食客再次被震撼到,原来真的有菜,是用大罐子装的。
这个罐子接近一米高,用它做菜,里面得装多少东西啊。
这个巨型砂锅,可是为了本次节目录制,提前定制打造。
为了宣扬华夏传统文化,节目组用尽了心思,这个砂锅也不例外,要是不知道的人,绝对会以为它是一件工艺品。
砂锅选用上等陶瓷,经过数十道工序制作而成,表面釉面光洁,色彩绚烂,令人心旷神怡,砂锅盖上装饰着华美的金丝翡翠,精美绝伦,细节处展现出精湛的手工技艺和美学意境。
如此精美的瓷器,竟然用来做菜,简直有些暴殄天物。
沐鋆琰等人把砂锅抬到众人面前,食客们已经围拢过来,等待揭盖。
当沐鋆琰把砂锅盖子掀开的时候,一股热气腾起,随后整个酒楼,便被一股浓郁的香味覆盖,所有人吸了吸鼻子,随后口水都快流出来。
香,实在是太香了,光是闻到这个味道,他们已经快忍不住了,难怪叫佛跳墙,佛也忍不住啊。
众人看向砂锅里面,又被里面的食材给吸引到,菜品讲究色香味,香不用说了,刚才的香味说明一切,佛跳墙的成色也是极其吸人眼球。
佛跳墙色泽鲜艳,金黄色的鸽蛋、晶莹透亮的鱼翅、鲍鱼、海参、鸡肉等各种食材交织在一起,形成了一幅绚烂多彩的画面,令人赏心悦目,食欲大增。
“快让我们尝尝吧,实在是太香了,太好看了,忍不住了啊。”有食客焦急的催促,闻着佛跳墙的香味,他们不禁会感到垂涎欲滴,忍不住口水直流。
沐鋆琰等人也不耽搁,用小的砂锅,给各桌分发佛跳墙,考虑到站着的食客,他们又用小碗,准备每人给分发一碗。
分到佛跳墙的食客,急不可耐的吃上一口,随后他们感觉整个人的灵魂都在颤抖,实在是太好吃了。
佛跳墙的味道醇厚细腻,各种食材经过炖煮、蒸制、炒制等多种烹饪方式后,完美的融合在一起,它的口感软嫩,滑润爽口,令人回味无穷。
快活似神仙,这是所有吃到佛跳墙的人的感受,华夏的美食果然厉害,真的是味蕾的一种享受。
佛跳墙看起来那么大一罐,但分到每个人的手中,其实并不多,众人三两下便吃完,然后眼巴巴的望着沐鋆琰等人。
佛跳墙的成本很高,由于是免费赠送,酒楼也没有多准备,沐鋆琰只能道:“抱歉,由于佛跳墙的烹饪器具特殊,我们每日只能烹饪一锅。”
“而且由于佛跳墙的食材成本很高,所以这道菜品并不便宜,请各位见谅。”
食客们听到这话,没人介意价格昂贵,如此美味,哪怕是天价也值得。
他们更关注的是数量有限?那意味着明天是不是必须要早点来,才能吃到这样的美味?
食客们左右望了望,瞬间感觉旁边的人都是明天潜在的竞争对手,为了这样的美食,提前来排队,值得!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第443章 佛跳墙免费阅读.https://www.sttgxcl.com