“秋家灌汤包，第一步就要用传统的“三硬三软”的古老方法和面，就是说，面团需要经过反复三次“揉，摔，饧”的过程，这样包出来的包子才柔韧劲道不易破！这个过程需要不断的揉打提拉，直到面团表面柔滑富有弹性，提拉不断！”m.sttgxcl.com
崔刚着急要阻止，奈何被眼睛一亮的村民立刻围住了：“等等！这是我们家的秘方……”
这人家秋意是明显想要将包子做法公开呢，谁不想占这点便宜？毕竟眼睁睁的看着村长算出来的钱，那可是真正到手的东西啊！
希夷瞄了一眼被拦住的崔家众人，心中满意，顶着崔家愤恨的眼神，继续提高声音说道，“然后将剩余的面粉和在一起，揉成光滑的大面团，搓成长条，开始摔打，形成面筋，摔完之后，饧面二十分钟，接下来再重复两次“揉摔饧”的过程，面团就做好了。”
“制作水馅是其中的关键，选猪后腿的瘦肉切成块，剁成肉馅，要细腻。肉馅加入适量的姜末，盐，白糖，生抽，料酒，搅拌均匀，加入大量的清水开始搅打，一直朝着一个方向搅打，让肉馅充分的吸饱水分，成稀糊状。”
“加入一碗香油，继续搅打，直到肉馅细腻柔滑，能像水一般顺畅流动。”
“秋家的灌汤包做的是大包子，一块面皮要擀成直径二十公分左右，中间稍厚一些，四周尽量薄一些，将粽叶放在蒸笼里防粘，将面皮放在蒸笼里，将肉馅放在面皮上，顺着一个方向，捏出二十四道褶子才是最正宗的手法，这样秋家的灌汤包，应该是“提起像灯笼，放下像菊花”，提起来应该不破不断才成。”
“大火上汽蒸六分钟之后出锅。蒸熟的包子必须要不破不漏才算成功。”
希夷看了一眼周围若有所思的人群，“这其中如何做到，还需你们不断的试验才行。这考验的就是技术，熟练，和细心……”
在场的个人有些都是做了一辈子饭的，对于这些流程，自然记得牢牢的，心里想的就是如何回家试验了，对于公布了秘方的希夷感激不已。
自然拦下了要找事的崔家人，还有好几个感激的妇人在钱婶子的带领下，拉着崔强跟着希夷去了镇上领了离婚证。
在几位同村人的虎视眈眈之下，就是崔强不想离了，也不敢说出口了。
顺利领了离婚证，路上钱婶子几个人也细细问了希夷这饧面和摔打的技巧，双方都很满意。
除了崔强。
钱婶子临去之前还体贴的问希夷，“你若是没地方去住，可以去我们家，婶子那别的没有，吃住都管你好好的……”
不说崔家一家人，崔家庄的村人很多对原主也是保持着善心的，就是这钱婶子，前世看见原主累晕了，还帮着喂了自家的一碗红糖水，给了一个两个鸡蛋吃呢。
希夷笑道，“谢谢钱婶子，我既然和崔家没关系了，也就没想住回去，您回头看看，我那宅基地要是有人要的话，帮我卖了就行，我过几天在这里安顿好了，就回去一趟，顺便卖了。”
钱婶子见她主意已定，也不多劝，只叮嘱她一个人在外面要多多注意安全，同时也感激她给了众人一个财路。
希夷想了想，说道，“钱婶子，我只希望，这包子卖出去的时候，能带上秋家灌汤包的名号。”
钱婶子斩钉截铁的说道，“这你放心！这谁家的包子，咱们还是心里明白的！不说别人，就咱们几个，都会打上秋家灌汤包的名号的！你放心吧！”
跟来的几个妇人也纷纷点头，“咱们不是那没良心的，你能把秘方告诉咱们，有了个财路，肯定不会做那白眼狼的！”
说着，几人还瞪了角落里的崔强一眼，言有所指的样子，让崔强忍不住的更垂下了头。
希夷笑了，她就喜欢和聪明人打交道，最后提点道，“咱们这附近有几家卖这灌汤包就够了，若是人多了，还是得分散开去，比如去镇上，市里，或者外地去卖，分散开，这样人人都能挣到钱，聚到一起，反而白费了钱财和包子……”
这话说的有理，钱婶子和几个妇人对视一眼，暗暗点了点头，心里都感激不已。
也不禁感慨，这崔家真是丢了一个好媳妇儿。
等几人感恩的离去，崔强挪着脚步上前，却见希夷已经走远了。他跟丢了人之后，只能无奈的回了坍塌的家。
手里无钱，房子塌了，秘方还被公开了，这下就是想出去卖秘方都没法了。
饶是聪明人崔刚都有点挠头了。
无他，知道秘方的都是村里人，还能一家家的去闹不成？
再说，也闹不过啊。
住了一晚小旅馆的希夷第二天一早迅速的找到中介，租了一个干净的院子。院子收拾的干净，最妙的是有一个水井在，可以方便做吃食生意。
交完了房租，直接住了进去。
希夷这才有空闲好好的看一看原主的菜谱了。
菜谱上记载着秋家几代人的心得体会和开发的新菜式。
小系统就看着自家大佬信心满满的拎着新鲜的食材进了厨房，手中的菜刀挥舞的如同残影一般，切出来的肉丝，像是尺子量出来的一样。
小系统疯狂的输出彩虹屁：“大佬最棒！大佬最牛！大佬是厨神在世！大佬出手，秒杀厨师界！”
希夷眼中略过一抹得意：对于一个修仙者，这切个菜就是下意思……
根据菜谱上的提示，希夷稍稍皱了眉头。
少许，是几许？
一撮，是几克？
半勺，是多大的勺？
察觉到不对劲的小系统咽了咽口水，小心翼翼的问道：“大佬要不我给你放放美食直播视频看看？”
希夷蹙眉良久，随即舒展开来，“丹药都能炼，这不过是做菜而已，没问题！”
等希夷一顿操作猛如虎，出锅之后的成品，一人一统都罕见的沉默了。
小系统感觉面对这堆东西，真的夸不出来，“大佬，您做过菜吗？”
这点，希夷还是很诚实的，“没有。”
公主出身，凡间的女帝，修仙界的天才，炼丹炼药练术法，练鞭练剑练百兵，就没下过厨房。
希夷：被难倒了……
小系统：大佬也有不会啊……
希夷沉默良久，心内一动，看向小系统：“这次你想要个什么样的外貌，本尊都满足你！”
小系统一惊：汰！
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第328章 泣血的长嫂如母10免费阅读.https://www.sttgxcl.com