“好了二哥,这些等以后再说吧,咱们铺子的收益多少呀?”
“哦,看我,都忘了跟你说这个了。”顾兴瑞懊恼的一拍脑袋,他也是才想起来,妹妹过来的目的。
“这两个多月加起来,咱们酒肆新酒带上老酒,一共有将近六百两的盈利,点心是将近五十两。”
“点心比酒便宜,当时有好多贫穷人家也来买了尝新鲜,过年那会儿比之前一个月买的多了近三倍,但是现在卖的量又降下来了。”
“之后我准备先修缮下这间铺子,咱们盘过来之前这里就是卖酒的,都还没来得急重新装潢。”
“再除去之前新买匠人、伙计的钱,还要留些去新定制酒坛的钱,还有其他周转的钱,可能能挪动的只有两百两。”
“咱们不是还计划着盘一家新铺子买点心吗,铺子一般多少钱啊。”
“看地段、大小吧,这小些的,位置稍差些的,也要小一百两。像咱们酒肆这样大些的带院子的起码得两百两,而且咱们酒肆位置比较偏僻,卖点心只怕不太合适。”
“在旺些这样大小的铺子,最便宜也要三百两。”
“这些到时候二哥你好好选选吧,也不必带这样大的后院,有个大些的厨房就成。但位置一定要选好的。”
“那看来还得等几个月才能开起来了。”
“是啊,起码得准备个三四百两吧。”
“近六百五十两的话,沈家就有一百三十两左右的分成。先支取三十两给我吧,剩下的攒着买铺子。”
“成,等会儿你回去的时候在账房那里取就好。”
“二哥,咱们新做一种下酒菜,搭着酒卖吧,叫酒鬼花生。”
“将花椒和茱萸晒干,磨成粉,糖、孜然也磨成粉备用,花生洗净,烘烤熟去皮。再准备好切成条的干茱萸,干花椒,盐,少量油。”sttgxcl.com
“倒油将花椒和茱萸炒香,加入去皮的花生炒的金黄,加入事先准备好的花椒粉、茱萸粉、孜然粉、盐和糖,淋一丢丢白酒,拌匀出锅。”
“嗯,总之就是,味道香、麻、辣,花生脆。你让厨子琢磨一下,大概就是这样吧。”
“这个下酒很好的,等做出来你摆一小碟儿在桌上,客人尝酒的时候吃,应该好卖。”
“那些个藕啊、黄豆啊、黄瓜啊、萝卜皮啊什么的,做成泡菜,酸酸辣辣的,都可以下酒吃。”
“或者加卤料,各种的肉和菜也能卤了下酒,要卤的辣辣的,有酱香味。这卤料配方就得尝试了,茴香、桂皮、香叶、白芷、甘草等等,这些香料都可以去多买些试试,具体点要加多少料我也是不清楚的。”
“好,交给二哥去办,你放心就是。”
“对了二哥,你妹夫今日入学了,就在官办的县学里。”说完生意的事,顾昕玥将沈清晏入学的事交代了一下。
“真的啊,那可是好事。”顾兴瑞很是为妹妹高兴,要是妹夫出息了,他妹妹日子就好过了。
可是想想自己又有些难过:“哎,他跟大哥都是读书的料,不像我,读了几年就读不下去了。”
“每个人有每个人的长处嘛,二哥你做生意不就是一把好手吗?何必拿着自己短处与别人长处比?”
“可惜士农工商,商人是最末流,就算本朝重商业发展,也还是社会地位低下。”妹妹说的道理,其实他也明白,就是有些遗憾。
“二哥,在我看来,没有什么是低贱的,没有商业发展,如何带动一国经济?这些说法不过是文人说出来,提倡自己正统地位的手段。”
“咱们大可不必看轻自己,你看那些个富商不是比穷秀才过得好多了?影响力也是比贫农强上不知多少,一些善人还很受大家尊敬,可见这说法是片面的。”
“哈哈,妹妹说的对,人贵自重,咱们自己得把腰杆子挺直了!”顾兴瑞也就小小感慨下,很快就放下了。
跟妹妹说让沈清晏有事尽管来找自己,又陪着顾昕玥去取了三十两银子,坐在大堂里聊了不一会儿,沈清渊就赶着牛车过来接她回家了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第47章 下酒菜免费阅读.https://www.sttgxcl.com