于荔正在往大碗里倒辣椒面儿,这东西还是她第一次拿出来呢!
原先逃荒也不可能分锅吃饭,天天大人小孩都是一锅炖,根本没机会吃点辣的。
而后面到了四季村也是天天忙的团团转,时至今日才好不容易闲下来,家里又留了那么多肉,可不得弄点自己爱吃的!
看着那红彤彤的还有点呛人的一袋子粉面儿,刘兰草好奇的伸手捏了一点起来,后又在食指和拇指上碾了碾。
这辣味随着指缝的热度慢慢散发,不过须臾,她就忍不住捂着口鼻狠狠地打了三个大喷嚏。
周梅花紧张的道:“二嫂,是不是着凉了?
你去厨房烧灶吧,那儿最是暖和,我跟阿荔腌肉就行了。”
刘兰草揉了揉鼻子吸了两下,赶紧摆手:“不是,不是着凉了,是这红色的东西好大的呛人味道啊!”
周梅花听罢也要抓点试试,于荔却立马拦住了她的手,笑着解释道:
“二嫂,三嫂,这个粉叫辣椒面儿,味道比较冲,是非常呛辣的。
这些都是用红色的辣椒晒干再磨碎的,你们千万不要用手拿,等下不小心揉到眼睛里了,那可是要遭大罪的。”
周梅花一听,顿时把伸出去的手收了回来,复又疑惑的问道:
“那,这东西比茱萸还辣吗?”
茱萸?
于荔反应了下,过了几息才明白茱萸是个啥?
这东西就是古代用来调味的辣椒替代品,但味道却差强人意。
放多了苦,放少了没味道,杨家好像几乎不用,至少于荔的记忆里是没有这东西出现过的。
果然,刘兰草接着说:“茱萸不好吃,爹在世的时候就不喜欢,后面娘就不让种了,我们也都没有再吃过。
现在想想好像都忘了茱萸是个啥味道?
嗯...好像是有点苦辣苦辣的。”
周梅花点头:“是,茱萸味道呛,冬天吃能发汗呢。
不过暖和倒是暖和,但是孩子们都不喜欢,又辣又苦的。
阿荔,你说的这个辣椒,跟茱萸有啥不一样?”
于荔今天的辣椒粉是空间里现成的,应该是用几种辣椒一起打碎的,所以味道不算很辣。
她对两位嫂嫂道:“你们弄一点点舔一下试试看。”
说完,于荔她自己也放了一点在舌尖,当即抿了几下就开心的笑了起来:
“嘿嘿,就是这个味儿!”
那俩人看她这么吃还要笑,便立即也都往嘴里放了一点。
“嘶...嘶...我的妈耶,好辣呀!”
刘兰草这才把辣椒面儿放在舌尖舔了下,都没等于荔眨眼,就立即吐着舌头疯狂的用巴掌扇风,还“嘶哈嘶哈”的不断吸气。
于荔直接给逗乐了,顺手把地上放的一杯凉透的水递给她:“二嫂,快漱漱口,凉水解辣!”
刘兰草的脸蛋都被辣的微微发红,鼻尖上也沁出了一层汗,想来她是个不能吃辣的选手。
接过水,她包了一口在嘴里,后又去了院子一角吐掉,果然好了不少。
倒是周梅花还比较厉害,竟是没什么反应,反而咂么着嘴惊喜的道:
“不苦,还挺香的,辣是比茱萸辣,但味道可好太多了!
阿荔,这东西能像茱萸一样种吗?
你罗三哥和罗方都爱吃茱萸煮的菜,要是咱们种点这个辣椒,以后爱吃辣的人就都能痛痛快快的吃了!”
于荔正有此意,她从另一个袋子里拿出不同种类的红色干辣椒出来,有小灯笼椒,还有指天椒以及二荆条。
这都是农家乐做菜常用的必需品,是以厨房里存了不少。
刘兰草缓了这么几句话的功夫,也适应了过来,她这回可不敢用手随便去摸辣椒了,只指着那袋子里的干辣椒道:
“这些都是辣椒?
怎么长得一点也不一样啊?
有尖尖角的,圆嘟嘟的,还有这个比手指还长呢!”
于荔指着不同的辣椒一一解释了起来,说清楚哪个是增香的,哪个又是增辣的,用途又都是什么。
两个嫂嫂听得一脸痴迷,恨不得现在就去院子里刨坑把辣椒种上。
这时候徐婆子也从厨房里出来了,见这三人围在一起说的聚精会神,居然还没开始腌肉,连忙走过去着急的催道:
“又说啥悄悄话儿呢?
一会儿天黑了可就不好腌肉啦,青莲都把米饭焖上了,你们咋还没开始呀?”
三人说的起劲儿,都快忘了现在的要紧事儿是腌肉,老太太一催,妯娌仨赶紧一起说:
“马上就腌肉!”
“我们很快的!”
徐婆子笑着虚点了几下三人的头,然后也拿着小马扎在于荔边上坐了下来,准备要帮忙一起弄。
于荔拿出秘密武器,也就是一次性手套啦。
她抖开分给大家,俏皮的眨着眼笑嘻嘻的道:“带上这个可以防止弄一手调料味儿和被辣椒辣到手。
喏,就这样把手按照左右穿进去就好啦!”
大家都好奇的纷纷去接过,再学着于荔的样子把手套带好。
这么新奇的物件让老太太和刘兰草以及周梅花都惊讶不已,个个都是翻来覆去的看了好几眼才开始动手做活儿。
于荔已经开始往肉上面泼高度白酒了,这一步是杀菌和去腥,也是防止腐坏的关键。
待大家都帮着抹匀后,她接着又倒入大量的盐和花椒粉还有辣椒粉。
家里的小孩子多,老太太和周梅花就专门负责做点不辣的给他们吃,另外两人负责辣的。
趁着抹调料的功夫,周梅花也跟老太太普及了辣椒的用法和种类,告诉她刚刚她们仨就是在聊这个事儿。
徐婆子听罢当即就应下等开春了种上一批,而且她连出处都想好了,就说是在逃荒路上摘的。
一路都是山,根本无处可查,任谁也不会怀疑,多好!
人多果然力量大,不过才两刻钟的功夫腊肉和腊鸡就都均匀的摸上了腌肉料。
现在还不能挂起来,要放在盆里腌制入味两到三天才可以拿出来风干。
大家摘了已经脏兮兮的手套顺手就丢到厨房的灶膛里“毁尸灭迹”,待洗完了手,这晚饭也就端上了桌。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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